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第4章 过量食用甜食对我们的身体有哪些危害

面对奶油蛋糕和冰淇淋等美味的甜食,我们往往会欲罢不能。但是,过量食用甜食,会对我们的身体造成很多伤害。

1.龋齿。龋齿就是我们通常所说的“虫牙”。我们在吃甜食后,口腔中都会有一些残留物。这些残留的糖在口腔细菌的作用下就会变成酸,腐蚀我们的牙齿,经过一定时间就会导致虫牙。所以我们在吃糖后一定要马上漱口或者刷牙,同时要注意睡觉前不要吃糖,这样,我们患虫牙的机会就会小很多。

2.肥胖。吃糖过多,剩余的糖分就会转化成脂肪,在身体上形成赘肉,严重的会导致肥胖症、糖尿病、高血压等。

3.营养不良。虽然糖类分解后会产生很多能量,但是如果吃的甜食过多,那么,我们吃的其他富含营养的食物就会减少,这样就会造成蛋白质、矿物质、维生素等得不到及时的补充,导致营养不良。

4.骨折。体内糖分过多会使维生素B1的含量减少,因为维生素B1是糖在人体内转化成能量时所必需的物质。维生素B1不足会大大降低人体神经和肌肉的活动能力,从而导致摔倒发生骨折。

5.癌症。实验证明,白糖会造成人体缺钙,而癌症与缺钙有着密切关系,所以白糖被认为是造成某些癌症的诱因之一。

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吃红糖的好处

红糖是没有经过高度提炼的蔗糖,它除了具有一般糖类可以提供能量的功能外,还含有多种人体必需的微量元素,如铁、铬和其他矿物质等。虽然红糖长得其貌不扬,但是它的营养价值却比白糖和砂糖高很多,每100克红糖中含钙90毫克、含铁4毫克,都是白糖和砂糖的3倍。中医认为红糖具有益气、缓中、化食的功能,能健脾暖胃,还有止疼、活血的功效。同时红糖也具有美容功效,可以祛斑、美白,是女性朋友的饮食佳品。

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