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第83章 核桃桂圆百合炒丝瓜

配方:桂圆肉25克 核桃15克 百合30克 丝瓜300克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精2克 素油35克

功效:健脑,益智,清热,解毒,润肠通便。适用于脑力衰退,智力低下,烦热,便秘,口干等症。

制作:1.将桂圆肉洗净,去杂质;百合浸泡一夜,捞起,沥干水分;丝瓜去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加入姜、葱爆香,再下丝瓜、百合、桂圆肉、盐、鸡精,炒熟即成。

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