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第221章 核桃姜橘椒鱼羹

配方:核桃仁 30克 生姜 30克 橘皮 10克 胡椒 3克 鲜鲫鱼1尾?250克?食盐3克

功效:温胃散寒,益气补虚,补脑益智,润肠通便。适用于胃寒疼痛,便秘,虚弱乏力,食欲不振,消化不良,智力低下等症。

制作:1.将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。

2.将生姜洗净,切片,与橘皮、核桃仁、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后,填入鱼腹中,放入锅中,加水适量,用小火煨熟即成。

食法:除去鱼腹中的药袋,加食盐少许,可单食。

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