前面几节我们对经济运行中产品质量、食品安全以及企业急功近利方面作了较深入剖析。在这里我们来总结一下，为什么食品安全及产品质量问题总是解决不好。到底该用一种什么样的方法和态度来对待未来经济发展趋向。
首先目前很多企业运作特点是在面对市场竞争当中只注重产品宣传和推广，忽略了产品本质核心以及整个产品精神。什么是产品本质核心呢？就是从研发到生产、运输、推广到销售各个环节都能够按照有机方式进行，保证产品质量稳定性，产量可控性。并能够持续保持产品在客户那里的需求、美誉度、专业针对性。持久以后客户就会逐步对该品牌精神有所体会与了解。国内企业普遍的误区是，只大力对产品进行促销和包装，并没有打好企业根基。开始促销手段比较有效果。但由于其营销方面所占资金量也多，影响企业发展。企业生产能力完全跟不上企业对外销售的数量。而这时候如果营销方面不继续投资，必然会造成销售量急剧下滑。形成生产能力不足，研发技术几乎没有，产品的高低端产品运作和细化程序就更不可能做好了。在这种无奈之下为能快速赚钱补充产量不足，只好铤而走险让自己走进了恶性循环的发展歧途。其最终结果必然是企业信用破产其次则是近年来质量问题逐步由个别事件发展为系列事件。问题爆发点，也由一些小厂商扩展到品牌企业。仅近四年时间，就密集出现了三聚。
氰胺、塑化剂、瘦肉精、达芬奇造假、味千拉面汤骨门、速冻水饺菌超标、牛奶致癌物等多方面质量事件。这种事件愈演愈烈其实包含着深层的原因。一方面是同种类产品竞争恶性循环。相同产品在价格竞争、原料成本竞争等方面激烈争夺，已经由品质竞争转为了企业实力竞争，看谁的腿更粗、资金更雄厚。可最终往往几败俱伤，为了控制成本和争抢货源就降低对产品原料质量监察。另一个原因是监管漏洞带来行业的非公平性竞争。
这种竞争特点是同行业在同等竞争体系下面对同样客户，出现欺骗手法炮制出同外观但质量较低的产品。
由于品质保证是需要时间来证明的。而一些宣传效果的加强不但可隐藏不足，还可在客户没有得出品质结论以前就打败对手，令竞争对手很快消失。结果是低成本高效益企业作风逐步取代了以质量为核心的企业运行轨道。时间长了市场整体大环境已经确立，按照规矩做事的企业就会逐步被淘汰，即使原本想要做品质的企业，在这种环境之下就面临着选择，要么也投机取巧，要么就消失。无奈之下也就必然会选择前者。
当成本低廉高效益成为整个经营环境准则之后，孕育出不管大企业还是小摊贩，都会以同一种模式来运行。很多跨国大公司，在进入国内之后其品质也会产生相应的变化。只不过这一类企业非常聪明，他们始终明白如果产品有问题始终会被曝光。所以只会相应降低品质，但是仍然在标准要求之上。这样即使品质与其他国家标准不同，也不会有太多人去计较，因为相比较起同行业的国内企业其标准依然不低。
除了这些因为市场环境导致的客观原因，其实更多的还是企业自身的短视。这种短视不仅仅是因为成本挤压带来的，其主要是因为对于暴利刻意追求。往往就令企业逐步走进危机的边缘。这些企业普遍表现出来的是：因为平时就具有急功近利的思想，因此即使是有可能对产品质量产生影响，只是暂时造不成巨大危害，但能够大幅降低企业的产品成本，就会去做。当做了一段时间后，胆子自然就越来越大。全然没有预估到这样对企业品牌本身会造成多么大的隐患。这些企业当问题被曝光后，长时间来形成的侥幸心理已完全占领整个企业灵魂，因此他们的第一反应就是矢口否认。当事情扩散即使是公开道歉，涕泪横流也无济于事。其主要关键就是这些企业本身对于危机公关的误解。在他们心中危机公关是为了让他们能够在短期摆脱不利因素，化被动为主动。当危机过去就一如往常。这本身就是对危机公关完全错误理解。危机公关本身，是要对你已经做错的事情作出补救，让大众相信企业还是值得信赖的。最管用的危机公关并不在于手法，而是真诚道歉并最快让受侵害客户损失得到弥补，挽回企业形象。
这个时候企业能够拿出最好的危机公关手段是真诚！这期间可能要花很多资金，但是换回的却是广大客户的谅解和重新信任。这种无形资产是无法用数据衡量的。因为品牌本身的无形资产就是一笔巨大财富。如果对品牌形象不能引起重视，觉得局部某一点出事不会影响全局，那这就大错特错。从历史上来看，信用危机就像即将融化的冰山，当一角垮塌之后就代表整个冰山即将崩塌，企业永远也无法独善其身。
一个例子足以证明企业信用的值钱度。如今已是成功商人的史玉柱，当年他的企业因为急功近利垮掉以后重新创业。这时他完全可以宣布原企业破产保护自己另起炉灶。但是他没这么做，而是把欠的钱还给了他们。这种行为叫高尚情操吗？不！这是最鲜明维护企业形象、企业信用的成功案例。虽然史玉柱用了几亿代价还了老债，但是却利用此次机会建立起了新的集团信用体系，一个品牌正面形象从此树立了起来。这一刻他读懂了品牌的价值。
我们不敢说每一个恪守企业原则，并能够让自己质量不变质的企业都会成为伟大的企业。但是可以肯定的是，每一个伟大的企业绝对都是质量和品质值得信赖的企业！
