逢了圩,一家人就呆在家里好好休息了一下午,所谓的好好休息,自然不是宅在家里、窝在床上,而是干家务活、修理农具,休息只是相对农忙而言。
一场春雨后,桃花、梨花掉了一大半,露出了嫩芽叶,桃花酒和梨花酒是做不成了,还好之前一样酿了两坛,一家可以分两坛,雨过后还会开一茬花,就留给家里的那两窝蜜蜂采蜜了。
一场春雨一场暖,有了春雨的滋润,花草树木越发的生机了。
随着降雨量增加,门前水渠的水流量明显增加了,进入了“桃花汛”。
第二天,也就是二十八号,路面都干的差不多了,霍文山、霍文祥、霍锦成和霍锦轩四个人都去祠堂议事了,刘永昊和老李去了李盛家商量开家具店的事,妇人们挎着背篓、拿着锄头带着孩子们出门挖野菜,后面还跟了两只撒欢的小狗崽。
一般都是春分时节挖野菜,清明和立夏的时候采嫩叶。
如今,日子好过了,家里的菜都吃不完为什么还要挖野菜呢?
霍文山昨晚可是大大的普及了一下野菜的功效,这野菜吃好了还可以治病呢。
野菜只能挖自己熟悉的,不熟悉的不能挖,并且要严格区分,很多毒草幼苗时和野菜很相似,挖错了会出人命的。
有些熟悉的也不要多采,像蕨菜,“久食成瘕”,对身体不好,一年吃个一两次就可以了,灰灰菜也是,连续吃会容易水肿。
野菜吃之前一定要清洗干净,烧熟,否则肚子里容易长虫子。
从霍希媛家开始直到山脚下的这路段虽然有很多野菜,但因为前天还弄了很多炮灰,不能吃。
野菜可没有所有权,就是你家地里的野菜,除了屋前屋后被围起来的菜地没人进去挖之外,其他远的没有围起来的菜地都会有人去挖,田埂上就更不用说了,就是你家院子周围的野菜,你要不挖就有人“帮你挖”。
所以,上午大伙先把园子周围和比较远的菜地,以及自家田埂上的野菜清理了一遍,下午又把茶山窝的那片油菜地和山脚下清理了一遍,园子里面的野菜没有挖,留着这两圩做吃食和吃新鲜的。
还别说,平时两家人在清理园子周围的杂草时很注意,一般都是除去不能吃的杂草,留着可以吃的野菜生长,去年冬天农闲的时候,两家人又把自家门前屋后和地里的枯草都清理干净了,如今长出来的新草中,很好找野菜。
门前屋后的野菜还不少,有水芹、荠菜、马齿苋、婆婆丁、车前草、灰灰菜、马头兰、胡葱、鱼腥草、苦菜、艾叶草、益母草、黄花白艾、野苋菜。
艾叶草和昨天逢圩卖的艾叶米粿里放的艾叶草不一样,米粿里放的是黄花白艾,响春雷后才能吃。
今天一天就一家挖了两粪箕野菜,新鲜的野菜不能久放,留出这两天吃的,其它的都晒了起来,留着青黄不接的时候吃,好比蚂蚁在夏天的时候就为冬天储备食物。
孩子们最喜欢的是香喷喷的胡葱,不吃肉,光吃鸡蛋炒胡葱就一人吃了两碗饭。
第二天,男人们上山采野菜,女人们带着孩子们继续到田野里挖野菜。
山上的野菜也有不少,像野笋、香椿、菌类、蕨菜、花椒芽之类的。
今天的运气简直了,不仅采了很多野菜,李伯还捉了两窝小兔子,黑色的有六只,灰色的有八只,分给霍希芸三只黑兔、四只灰兔。
孩子们高兴坏了,围着竹笼子,和兔崽子说着话。
唐氏把小兔子都养了起来,兔子的繁殖能力强,要是运气再好点,不要都是“单身兔”,一年下来能繁殖出不少兔子。
这两天的饭桌上野菜是主菜,鸡蛋是最佳配菜,不是胡葱鸡蛋,就是荠菜鸡蛋、野笋鸡蛋、香椿鸡蛋、花椒芽鸡蛋,可是一点都不腻味,十分鲜美。
在这里有句播种的谚语:“惊蛰早,清明迟,春分播种正当时。”
三十号那天,男人们整地,准备播种早稻,女人们又准备吃食了。
播种完并不代表事情就此结束了,还得时时看管,赶走寻食的鸟雀,注意“桃花汛”和“倒春寒”。
这圩的吃食做的是艾叶米粿、红米红枣粥、荠菜酸汤水饺、黑芝麻糯米饭团,这些依然很受欢迎
荠菜酸汤水饺又是霍希媛提出来的,灰灰菜也可以包饺子,但最好是晚上吃,所以逢圩就不卖了,万一遇上光过敏的就糟了。
黑芝麻糯米饭团也是霍希媛提出来的,煎鸡蛋换成了碎油条,这样一来,她们家现在就有两种饭团了,美味不减,价格却更低,可以满足不同层次客户的需求。
另她有点惊讶的是,那三个人还没走,又过来买吃食了,他们这是不走了吗?
不过也就是瞬间的好奇,因为有让她更好奇的事,那就是霍文山治好了一个人的痘痘,她简直是对他佩服的五体投地,这一世终于不用再为痘痘烦恼忧愁了。
那人这圩是专门过来送礼的,又是一篮子鸡蛋,不过她喜欢,每天吃一个,不仅长脑子还可以美容养颜。
没有了痘痘,还会有其它肌肤问题,她觉得自己可以和霍文山好好探讨探讨美容养颜术,不仅自己美了,还可以帮别人美,然后赚钱……
就在此时,一位穿的花枝招展的胖妇人打断了她的美容梦。
“黄媒婆,你来了,今天有艾叶米粿、黑芝麻饭团、酸汤水饺、红米红枣粥,你要哪个?”潘氏和胖妇人招呼着。
“给我来两碗养颜的红米红枣粥,再来碗酸汤水饺,三个黑芝麻糯米饭团,”这位黄媒婆说完指了指那三个人离去的方向,悄声说道,“你们都知道了吧,霍博文这两天又赌输了,把你们家门前的十五亩地给卖了,买家就是他们。”
“这个还真不知道,这么好的地赌了多可惜……”潘氏叹息道。
“这莫寡妇没高兴两天又该哭了,那天还让我说媒来着,我这十几年的名声哪能让他们给坏了,就拒绝了,她后来又去找了李媒婆。”
“春燕刚去世,他们就这样。”
“谁知道呢,这李媒婆该有的愁了。”
“给,都装好了,十一文。”唐氏把黄媒婆买的吃食递给了她。
“好嘞,给,我先走了,你们好生意。”
“借你吉言!”
黄媒婆给了钱,拎着食盒,又花枝招展地回去了。
“油菜都快收了还把地给卖了……”潘氏叹息道。
“我还真不知道这回事,要知道了,这大哥门前的地我们也可以买了,哎……算了,该是你的跑不掉,不是你的求不来。”霍文祥摆手说道。
回家到家,大人们说起了那三个人。
“之前还以为他们三个人是清明去圣陵祭拜的,没想到这是要安居了。”
“不知道他们买了地建房子还是耕种。”
“下午我去给里正父亲复查身体,顺便问问具体情况,黄媒婆说的应该是真的。”