宁青儿走着走着突然站住了脚步,她看到了路边长着许多的椿菜。这椿菜可是好东西啊,不但有多种吃法,营养还很丰富,蛋白质、钙、磷、维生素C的含量在蔬菜中可都是名列前茅的。宁青儿想起在前世的时候,她做记者下乡采访的时候跟过乡下的一些老人去摘过野菜,这才略微懂得这一点。
宁青儿蹲下身子伸手掐了一下椿菜的叶子,这叶子还很嫩呢,若是做成凉拌或者炒来吃都是十分美味的。宁青儿喜不自收,动手就摘起椿菜。宁紫儿也学宁青儿蹲下身子,问:“大姐,你摘这些臭菜做什么啊?”“臭?”“是啊是啊,这个又难吃还有一股不好闻的味道,村里的人可都不会要呢,猪都不吃诶。”呃……又是猪!宁青儿想着应该是这里的人还不认识椿菜的宝贝之处。再加上不会烹饪,就觉得椿菜不好吃了。嘿嘿,这样也好,没准以后她还可以拿这个发财呢。宁青儿现在是看什么都能想到钱去。
宁青儿慢慢地给宁紫儿和宁皓儿解释:“这个啊,叫作椿菜。它可是很有营养的呢,等下我回家做给你们吃,这个可好吃了。”宁皓儿点点头,说:“大姐说好吃就好吃,大姐做的就很好吃。”宁皓儿已经被宁青儿一碗玉米糊糊给征服了。宁紫儿也点点头,也开始动手帮着宁青儿摘菜。不一会儿就摘了半篮子,宁青儿觉得够他们一家吃一顿了,就跟宁紫儿说够了,站起来拍了拍衣服把篮子挎在手臂上,一手拉着一个小包子往家里走去了。
还没走到家呢宁青儿老远就看到了阮玉娘坐在门口绣花,还时不时地抬头看看,显然是在等着三个孩子呢。宁青儿三个人十分默契地加快了脚步,走到阮玉娘面前齐整整地喊了一声“娘,我们回来了。”
阮玉娘见孩子们都回来了这才停下手里的活,打量着他们,嗯……还好,没一个是衣服湿的,阮玉娘放下手里的针线,接过宁皓儿和宁紫儿从肩膀上拿下来的小背蒌,看见宁皓儿的小背蒌里都是小龙虾,不由得地皱了皱眉毛,问着宁青儿说:“这东西真的能吃吗?”刚刚宁紫儿跑回家说的时候她还当只是宁青儿一时玩心兴起也就没怎么过心,这会看见宁青儿竟然抓了这么多,突然觉得宁青儿也许是认真的呢。
宁青儿晃晃手里的篮子,说:“等着我给你们做一顿大餐吧。”阮玉娘被宁青儿逗乐了,笑笑就拿进了院子。宁青儿觉得阮玉娘最大的优点就是很支持孩子,不论是什么,只要不危险,她都不会反对,是个很开明的母亲。这在这个时代可是很少见的。
阮玉娘把蒌子里的鱼和虾都倒进了院子的水槽里。这里每一户人家都会在院子里砌这样一个小水槽用来洗东西。阮玉娘问着宁青儿要怎么弄,宁青儿说:“娘,你帮我把那些鱼给收拾干净就好了,这虾我来弄。”阮玉娘点了点头,也看见了宁青儿放在脚边的篮子里装了好些“臭菜”,也不说什么,低头麻利地收拾起这些鱼来了。宁青儿抓的鱼倒都是挺大条的,肉都很肥厚,想来今晚家里的孩子们可以吃点好的了,阮玉娘心里也很开心,手上更是麻利了几分。
宁青儿把小龙虾的头都给捻了,拉出虾肠,她是打算做麻辣小龙虾的,突然想到家里可能啥调料都没有,宁青儿又转头问阮玉娘:“娘,咱家里有调料吗?”阮玉娘说:“有,早上去跟大发叔买了点油、盐、大蒜和土姜。”村里有且只有一家是卖一些家庭用品的,像是调料啊,针线啊,在那儿都能买到,就不用经常跑去镇上买,不过这物以稀为贵,可想而知那大发叔买的东西肯定不便宜。难怪叫大发呢,虽然只是一个小村庄的杂货店,不过这常年累月下来赚的银钱也不少了。宁青儿摇摇头,不想那些多余的,又问道:“那家里有辣椒吗?”“家里倒是有干辣椒,要新鲜的就让紫儿去地里摘一点。”宁青儿点了点头,喊来了宁紫儿让她去地里摘点辣椒,顺便再摘点香葱和香菜来,宁紫儿应了就拉上宁皓儿蹦跶走了。
宁青儿把小龙虾洗干净了就动手拾掇起椿菜来了。嗯……这椿菜也是性寒的东西,再加上这小龙虾也是性寒的,这要一起煮吗?宁青儿犯难了。
阮玉娘见宁青儿皱着小脸在那不动,疑惑地问:“怎么了?”“娘,这椿菜是性寒的,这小龙虾也是性寒的,这一块吃了会不会拉稀啊?”“扑哧”阮玉娘被宁青儿的话逗乐了,开口道:“小姑娘家的说话也不斯文点。既然都是性寒的那就都少吃点应该也没事,你不是还要煮鱼呢吗,少点也没关系。”宁青儿点了点头,冲着阮玉娘笑了笑,阮玉娘轻轻地摇了摇头,这傻丫头。