依托红安红色旅游和绿色生态的优势，通过举办老君眉茶艺节等活动，加强交流，挖掘产品文化，树立品牌形象，使老君眉茶进入湖北省十大名茶。利用老君眉茶曾先后荣获第二届国际名茶评比金奖、湖北省首届有机名茶、湖北省二十佳名优茶、湖北名牌、湖北省用户满意产品、湖北省首届十佳文化旅游名茶等荣誉称号，打造品牌效应，扩大宣传，全面推介老君眉茶，将红安县红色旅游产品推向全国，提高附加值。充分利用老君眉茶场的高山优势，发展老君眉茶这一特色产业，不断扩大种植面积，狠抓质量管理，提高经济效益和社会效益。
2.加大科技支撑
深化与科研院校的技术合作，建立老君眉茶研发中心，加大系列产品的研发力度，开展茶叶深加工，拉长茶叶产业链条，提高茶叶的综合利用率。新建一个集科技研发、茶文化展示、产品精加工与深加工和市场营销为一体的茶叶科技园。进一步提升老君眉茶的品质，推广无性系良种茶园基地建设，促进老君眉茶良种化进程，提高老君眉茶的产品质量、品牌形象、市场竞争力。
3.创新管理机制
通过联营、合作参股、控股等形式，发挥龙头企业连接农户与市场的纽带作用。加大老君眉茶系列产品的研发，开展茶叶深加工，延伸产业链条，提高茶叶资源的综合利用率。提高制茶加工技术，提升整体水平，解决长期影响茶场发展的机制障碍，进行经营管理机制改革和创新。
4.加大政策扶持
红安县相关部门决定在十二五期间，把老君眉茶产业作为“生态兴县、产业富民”的重要抓手，强力推进老君眉茶产业的发展。同时加大力度争取省市龙头企业政策扶持资金，精心运作，搞好茶叶基地建设，积极培育产业龙头。通过招商引资，走股份制改造之路，吸引外资，扩大产业发展规模。
5.拓展销售市场
建设一个辐射两省三县的茶叶市场，在北京、上海、武汉等大城市设立老君眉茶叶窗口，加强与外地茶叶市场的联系，同时，利用电视、报纸、网络等媒体广泛宣传，推介老君眉茶，提高市场占有率。
英山云雾茶
一、概况
英山云雾茶原产地为湖北省英山县的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡共11个乡镇所辖行政区域。这也是英山云雾茶地理标志保护范围。
英山云雾茶以其条索紧细，色泽嫩绿，清香宜人，滋味醇正，深受客户欢迎。英山云雾茶分为春笋、春蕊、春茗三大品种，外形从条索和色泽两个方面，内质从香气、滋味、汤色和叶底四个方面进行鉴别。春笋的外形是条索挺直显毫，色泽翠绿尚润；内质是嫩香持久，滋味鲜醇爽口，汤色清澈明亮，叶底翠绿明亮匀齐。春蕊的外形是条索细秀卷曲、白毫显露，色泽翠绿尚润；内质是香高持久，滋味鲜浓爽口，汤色嫩绿明亮，叶底芽叶细嫩明亮。春茗的外形是条索细紧卷曲，有白毫，色泽绿润；内质是清香持久，滋味浓醇，汤色绿亮，叶底嫩绿明亮。“英山云雾茶”的理化品质上乘，据农业部茶叶质量监督检验测试中心、农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）等单位检测，“英山云雾茶”水溶性浸出物大于36%，达43.8%；总灰分小于6.5%，最低达5.3%，这些理化指标均优于国家标准GB/T14456.1-2008《绿茶第1部分：基本要求》和行业标准NY5244-2004《无公害食品茶叶》标准要求。
特殊的自然环境赐予“英山云雾茶”特有的感官和内在品质。英山云雾茶原产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨。天堂寨在英山县境内峰峦叠翠，云雾缭绕，保护区海拔300米以上；英山县森林覆盖率达68.4%，植被繁茂，空气新鲜、土壤肥沃，雨量充沛，山清水秀，又无工业“三废污染”。据权威部门检测，英山县境内土壤未受污染，土壤类型为黄棕壤，土壤pH 值4.0～6.5，土壤中含有微量元素锌、硼、镁、钼、钙、硫、铁等，土壤含水适中，通气性好，吸热快、放热快、昼夜温差大，有利于植物进行物质积累，因茶是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。
英山产茶历史悠久，生态环境优越。早在唐代，英山的“团黄”、“圻门”与安徽的“黄芽”并称“淮南三茗”（唐代鄂东属淮南节度），因其“色澄碧而清冽，味馥郁而沁芳”，被列为上品进贡朝廷。据《英山县志》记载，同治十一年（1872年）《六安州志》载：“州及英霍二邑，均产名茶，而霍邑为多。英山名茶有‘毛尖’、‘嫩绿’两种。”
英山云雾茶具有提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等多种功效。
二、地理标志产品保护
国家质量监督检验检疫总局于2009年12月28日发布2009年第128号公告，正式批准对英山云雾茶实施地理标志产品保护。
英山云雾茶地理标志产品保护范围内的生产者，可向英山县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经黄冈市质量技术监督局审核，由国家质量监督检验检疫总局公告批准。英山云雾茶的法定检测机构由黄冈市质量技术监督局负责指定。
英山云雾茶是英山茶叶的集体商标。它包含有春笋、春蕊、春茗、碧剑、龙特五个不同品级。英山云雾茶地理标志使用许可的企业有长冲茶场，红山镇乌云山茶场，雷店镇吉子山茶场，石镇胡家山茶场，温泉镇柳林河茶场，雷店镇天山茶场，杨柳镇东冲河茶场，英山绿屏茶叶有限公司，绿羽茶业有限公司，翻身湾茶业有限公司。英山云雾茶地理标志产品品牌有野山香、雪屏、毕升、乌山春、志顺。
三、产业发展战略
（一）产业发展现状
英山云雾茶具有丰富的资源，在英山县“八山一水一分田”的1449平方公里版图面积上，群山绵延，土地肥沃，山川秀丽，是全国的重点产茶县。2010年云雾茶面积20万亩，茶叶产量达2.8万吨，实现系列产值9.8亿元。全县309个村，村村有茶叶，茶叶专业村达到50个，万亩以上茶叶乡镇10个，万亩茶叶带5个，千亩茶叶小区50多个，被国家授予“全国重点产茶县”、“中国茶叶之乡”、“中国绿茶之乡”。现有省级龙头企业2家，市级龙头企业5家，有4家企业先后荣获“黄冈市茶叶出口重点加工企业”、“湖北茶业十强企业”、“黄冈市十佳名优茶加工企业”。
（二）产业市场前景
“山中出圣品，云雾更飘香。”英山云雾茶以其“有机、绿色、生态”的金子品质，赢得了专家的认可和市场青睐。到目前，英山县已有3个企业产品通过了有机茶认证，有2个企业产品通过了绿色食品认证，有4个企业产品通过了无公害产品认证，有18家企业通过了QS 认证，20多家企业建起了清洁化茶叶加工厂。“十一五”期间，英山县围绕茶产业实施各类科技项目38项，投入科技项目资金3200万元，围绕茶产业解决关键性技术难题30余项，推广先进实用技术120余项，取得科技成果24项，生产高新技术品种13个。据《英山县经济和社会发展第十二个五年规划纲要的决议》提出，要全面建设“全国名茶县和生态旅游县”，把英山推向全国，走向世界。
（三）产业发展存在的问题
近年来，英山云雾茶产业在政府的主导下联合重组，实施产业资源整合，但和外地大型茶叶企业相比，依然存在经营块头不大、品牌影响不广、抗御市场风险能力不强的问题。
英山云雾茶产业提档升级任务十分艰巨，除了实施名优品牌战略外，还存在着标准示范茶园、低产茶园改造、良种茶繁育基地建设等问题也需要大量投资，但英山县经济实力不强，地方财政收入偏少。
（四）产业发展对策
（1）以推广无性系茶树良种为重点，提高茶园整体素质。一是建设新良种母本园。在现有茶树良种的基础上，引进3～5个国家级茶树良种，选择适合英山种植和加工的优良品种，主推2～3个茶叶良种。二是发展无性系良种茶园。避免重面积、轻质量，重发展、轻管理的不良倾向，建立一批无性系良种标准茶园示范区，形成示范效应，确保建设一亩，成功一亩，高效一亩。三是加速低产茶园更新改造。坚持“四个一批”的原则改造低产茶园，即台刈更新一批、修剪复壮一批、改种换植一批、淘汰一批陡坡低效茶园。按规划，全县每年新建和改造茶叶基地1.5万亩，重点建设的红山杨柳、雷店“三山”（蔡山、汪山、吉子山）、河南畈、百丈河、付坊彭畈5个茶叶片。到“十二五”末，使全县茶叶面积达25万亩以上，其中良种无性系茶园占30%以上，新增面积主要为有机茶基地和绿色食品茶基地。
（2）以培植骨干龙头企业为重点，打造茶业的“航空母舰”。一是通过政府引导，市场运作，支持茶叶企业通过股份合作、兼并、租赁、转让等形式，推进企业整合重组，建立龙头企业，2011年初，绿屏、志顺、翻身湾、绿羽等4家县内最大的茶叶企业，组建湖北英山云雾茶业有限公司，建设集科技培训、经营管理、品牌展示、出口加工、产品开发、休闲旅游等一体的“英山云雾茶科技示范园”，使该公司迅速成展壮大，成为支撑英山茶叶产业发展的“航空母舰”。以丰富的资源招客商，以优越的环境留客商，加强与福建天福集团等全国十强茶叶企业的联系，争取合作机会，共同建设龙头企业。制定扶持政策，加大奖励力度，对企业建立核心示范基地、茶厂优化改造、打造茶叶品牌等方面给予重点扶持。积极争取现代茶业建设、乌龙茶开发、农业综合开发、标准茶园创建等项目，加大金融支持力度，解决企业技术、资金、市场等关键问题，帮助企业做大做强。
（3）以实施标准化生产为重点，全面提高茶叶质量。补充英山云雾茶种植、加工标准，修改完善《英山云雾茶》省级标准，加大茶叶标准化规程的制订、宣传、培训和贯彻力度。建立茶叶质量监管长效机制，各有关部门密切配合、齐抓共管。为解决全县茶叶加工不平衡、加工条件不优的问题，要依托茶叶龙头企业在茶叶生产重点产区分年度分批次改建或新建一批区域性茶叶加工中心。重点在中、高山茶区建立有机茶、绿色食品茶生产示范基地，大力开展产地认定和产品认证，对获得“三品”认证的企业给予奖励，并按产地认定面积给予投入品补助。
（4）以打造英山云雾茶品牌为重点，进一步拓展茶叶销路。加大企业整合力度，由一家茶叶大企业扛起“英山云雾茶”的牌子。继续举办“中国英山茶叶节”和实施“英山云雾茶”集体商标使用许可制度和中国地理标志保护产品管理制度，建立品牌质量可追溯制度和承诺制度。鼓励、支持茶叶企业、产销大户参加有影响的各种茶叶展销活动。充分利用各种宣传媒体开展宣传，在武英高速公路旁设立广告标牌，在北京、武汉、上海等城市举办新闻发布会和产品推介会。
继续办好“英山云雾茶”网站，鼓励支持茶叶企业、茶商外出开设“英山云雾茶”销售窗口及专业柜台，支持茶叶企业参加全国、全省品牌评比创优活动。在保持“湖北十大名茶”的基础上，争创“中国名牌产品”、“中国驰名商标”。组建“英山云雾茶”茶艺表演队，提高英山云雾茶产业的文化品位。
（5）以科技服务体系建设为重点，提高茶叶科技水平。强化县茶叶局的管理职能和服务作用，完善茶叶科技网络，增强科技服务力量，建立适应英山茶产业发展的新机制。与有关科研院所开展技术合作，并根据英山茶叶生产实际，每年确定多个科技成果进行转化。招聘优秀人才来英山工作，鼓励支持茶叶龙头企业选送优秀青年到高等院校进行定向培训，增强企业的茶叶科技开发水平。
罗田苍术
一、概况
罗田苍术原产于罗田县境内，与其他地区的苍术有明显的形态和地理分布差异，植株、叶、头状花序及花的各部分均较大，含挥发油≥7.3%，是其他产地苍术1倍以上，水提取物率≥14.8%。苍术具有治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲等功效，可降低血糖，对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠、枯草及对绿脓杆菌有显著抑菌效果。
罗田县地处中纬度，属亚热带季风气候特征。气候温和，热量丰富，光照充足，雨量充沛。每年平均日照率为46%，实际日照时数为2305.5小时，太阳光辐射年均达498.8千焦/厘米2，为全省一级光能区。年均气温16.4℃，全年无霜期238天。境内群山起伏，北高南低，阳光充足，雨量充沛，昼夜温差大，十分适宜苍术生长的生态要求。保护区范围内海拔200～800米的丘陵极低、中山地区，土壤类型为黄棕壤，有机质含量≥0.8%，土壤pH 值5.0～6.0。土壤中含有微量元素锌、硼、镁、钼、钙、硫、铁等，由于土壤含水适中，通气性好，未受污染，吸热快，散热快，昼夜温差大，有利于植物进行物质积累。罗田独特的地理、气候、土壤及植被条件，为苍术创造了良好的生长环境，生产出来的苍术产品未经污染，有独特的品质优势。经农业部环境质量监督检验测试中心检测，大气、水质、土壤符合绿色食品产地质量标准，是理想的绿色食品生产基地。
自古以来，罗田县就是长江中下游中药材集散地，也是华中地区重要的药材产地之一。罗田县志上记载，罗田苍术（罗苍）是罗田的著名特产之一。李时珍在《本草纲目》中对苍术描述：“苍术，山蓟也，处处山中有之。苗高二三尺，其叶抱茎而生，梢间叶似棠梨叶，其脚下有三五叉，皆有锯齿小刺。根如老姜之状，苍黑色，肉白有油膏。”古本草文献中将苍术和白术统称为术，始载于《神农本草经》，列为上品。据明朝《本草崇源》的记载：《本经》未分苍、白术，而仲景《伤寒》方中皆用白术，《金匮》方中由用赤术，至陶弘景《别录》则分为二，须知赤、白之分，始于仲景，非弘景所分也。苏颂曰：“术今处处有之，以茅山、嵩山者为佳。春生苗，青色无桠。茎作篙杆状，青赤色，长三二尺以来。夏开花，紫碧色，亦似刺蓟花，或有黄白色者。入伏后结子，至秋而苗枯。根似姜而旁有细根，皮黑，心黄白色，中有膏液紫色。”寇宗爽曰：“苍术长如大拇指，肥实，皮色褐，其气味辛烈，须米泔浸洗去皮用。”
二、地理标志产品保护
2011年，国家质量监督检验检疫总局正式批准罗田苍术为国家地理标志保护产品。保护范围为湖北省罗田县的胜利镇、河铺镇、九资河镇、白庙河乡、大崎乡、平湖乡、三里畈镇、匡河乡、凤山镇、大河岸镇共10个乡镇，天堂寨、薄刀峰、青苔关、黄狮寨4个国有林场现辖行政区域。2001年，罗田县被选定为全国首批中药材规模化种植示范基地，并与湖北省科技厅、北京同仁堂制药厂合作建立中药材GAP 种植基地。九州通药业集团、江苏康缘药业股份有限公司、湖北省大冶劲酒有限公司、日本津村株式会社等国内外知名大企业与罗田县签订长期购销合同。
三、产业发展战略
（一）产业发展现状
