“我也在奇怪,如今用于生产白酒的高粱和玉米等原材料价格猛涨,按说我们公司已经把生产成本压得很低了,但是,如果把我们生产的低档白酒的出厂价压到十元,那不但没有任何利润,还要倒赔。真不知道他们是怎么酿制出来的。”秦娟说道。
“这样,你先派人去了解一下,看看他们是怎么生产的,看看他们有什么窍门?等了解情况之后,咱们再考虑下一步的对策。”陆明磊沉吟着说道。
秦娟一听,有些为难的说道:“我已经去了解过,但是,因为没有发现他们的生产线,不知道他们是如何生产出这种低廉的白酒的。”
“你去找他们员工嘛,花点钱,找一名了解内情的人,我不相信花钱还买不到信息。”陆明磊说道。
秦娟一听,明白了陆明磊的意思,于是,她亲自开车来到枫林酒业公司门外不远处进行监视,看到有进出那栋楼房的人,便想法接近。不过,进出这栋楼房的人似乎都很警惕,看到秦娟这个陌生人主动与他们搭讪,他们就警惕的四周望望,却不愿与秦娟交谈。
好不容易,看到了一个三十余岁的男子,在秦娟主动搭腔时,似乎看到秦娟长得不错,便与其交谈了起来。秦娟假装说是来此学艺的,男子悄悄收受了秦娟三千元后,将枫林酒业公司的内幕一股脑的告诉了她。
原来,枫林酒业公司果然是姚刚的公司,姚刚发现陆明磊的元丰酒业公司销售旺盛之后,意识到白酒市场有利可图,于是,他从外省一个制假酒的人那里得到了一套低成本制作假酒的方法,于是,就成立了枫林酒业公司。
枫林公司成立之后,雇佣了二十余名员工,在那栋五层楼房的一楼里,开始进行酒精勾兑制酒。
其具体方法就是利用勾兑的方式,购买酒精加水,将酒精度数降低之后,添加香精和香料进行调味,然后使用正丙醇,增加酒的浓稠度,使酒看起来就像是窖藏几十年的老酒一样。而使用的香精,有乙酸乙酯和己酸乙酯等,通过这种酒精加香精加增稠剂调制出来的勾兑酒,在口感方面与粮食酿制的酒相差不大,而且因为成本低廉,所以,在低端市场上更受欢迎……
秦娟将打听到的信息向陆明磊作了汇报,他一听,心里就火了,“******,他们这种做的是酒吗?都说酒是粮食精,他们这种方式生产出来的酒,能是粮食精?恐怕是香精醋精吧?”
“是啊,他们以这种低成本方式与我们竞争,对我们的影响是非常大的。我们这个月的销量已经受到影响了,我现在很担心,这样下去,下个月不知会怎么样?今后的影响不知又有多大?”
“他们这是生产假酒嘛,我们去告他们。”过了一会,陆明磊平静了下来,说道。
“好像也不是,我已经打电话与一些经销商了解了,据说现在采用这种勾兑方式生产的白酒很多,不仅枫林公司是这种生产方式,据经销商们所说,在全国其他地方,很多酒厂都采用这种生产方式,而且,还有有一些是全国有名的大公司,在低端白酒的生产上,也是采用这种酒精勾兑酒,以降低生产成本。所以,既然这种生产方式已经在行业内形成了共识,恐怕告也没有用。”秦娟有些担忧的说道。
“我不管,你先联系工商局,举报枫林公司,告他们生产假酒。让工商局的去查一下。”陆明磊说道。
但是,秦娟带给陆明磊的消息并不乐观,正如秦娟先前所讲的那样,当她找工商局举报时,工商局的回复是,枫林公司是正规注册的酒业公司,而且,他们那种生产方式,也是目前白酒行业默认的一种方式,基本上已经成了白酒行业的一种生产标准,所以,工商局并不认为枫林公司生产的是假酒。
听了秦娟的汇报,陆明磊只能暗骂工商局混蛋,是一帮吃饭不拉屎的老爷。不过,他可不愿花费更多的精力去与姚刚斗法,他知道,既然工商局都这样说了,即便自己将枫林公司告上法庭,除了白白的浪费精力和财力,也不会取得什么对自己有利的效果。
但是,如果任枫林公司按这种方式与自己竞争,元丰酒业公司所生产的低端白酒将在市场上处于明显的劣势。陆明磊苦思冥想,希望为元丰酒业公司寻找出另外一条路来,但是,一时间想不出什么妙计。
时间就这样一天天过去,很快过了两个月,这天,秦娟又来到陆明磊办公室,进门就开始诉苦:“陆总,咱们这个月的销售又下滑了不少啊!低端酒的销售额不足前个月的三分之二,与去年同期相比,更是下降了百分之五十,现在库存已经压了不少,这可怎么办呢?”
“给经销商压货吧,让他们增加进货量,给他们提高返点。”陆明磊说道。
“不行啊!很多经销商都表示要停止从我们公司进低端白酒了,因为他们那里也压了不少库存,据说有的经销商已经悄悄的进行降价抛货,没有执行我们饿限价政策。”
“哦,有这么严重吗?”陆明磊没想到事情比他想象的还要严重。
“是的啊,现在的情况非常不容乐观,很多经销商的库存足够消化3年,已经不能承受酒厂保业绩的压货催命符。”
“嗯,那高端这一块呢?咱们的特供酒,典藏酒销售情况如何?”陆明磊沉吟着问道。
“这两个品牌销售还不错,不但没有下降,与上月环比,销售量还略有上升,与去年同期比较,销售额度提高了百分之二十左右。”秦娟说道。
“嗯,看来高端白酒市场的需求量还是很大的嘛!”
“是的,高端白酒市场的销售量没受到什么影响,这主要得益于如今人们的消费水平提高了,而且,咱们公司的红酒虽然推向市场的时间不长,但销量也在逐月上升,成绩喜人。”
“嗯,高端酒的销售虽然理想,但是,如果如你所说,低端市场上的经销商如果压货过多,可能会出现窜货或者低价抛售的局面,而一旦出现窜货现象,就会导致我们公司的压货遇到阻力,这是我比较担心的。”陆明磊沉默半响,说道。
“是的,我们现在要求经销商按照合同的约定回款,有的经销商已经表示有困难了,这个月的回款只有几百万元,而去年同期的回款有两千多万元。相差很大啊!”
“嗯,他们库存的货卖不出去,回款肯定就有困难,但是,这样一来,我们的计划配额怎么办呢?还照常给他们吗?”陆明磊问道。
“我想的是,按期打款的经销商,我们继续按合同执行,要求他们完成计划配额。对于不能回款的经销商,我准备取消配额……”
“但是,你这样不就是相当于终止合同吗?”陆明磊有些担心的问道。
“是的,但是没办法啊,如果我们的产品压在他们库存里,销售不出去,货款不能回来,那就只好取消他们的合同,但是,这些经销商很多都从我们公司赚了钱,如果看到会终止合同,我想他们会想办法筹集货款,先打给我们公司的。”秦娟说道。
“但是,这不是一个好办法啊,这相当于是把公司的压力转让到经销商的头上,让他们将货压在库存里,却把货款先行与我们结算,长此下去,经销商没有钱赚,我们会被抛弃的,我想,咱们还是应改变一下生产经营策略了!”陆明磊说道。
“嗯,这是目前所有酒厂的经销模式,在市场白酒行情较好的时期,白酒价格直线上扬,经销商根本不怕库存,反而乐于大量囤货坐地升值。但是市场一旦出现危机,厂家仍在继续执行计划配额,而经销商却在处理库存。”秦娟说道。
“咱们与经销商重新签一个合同吧,让他们卖多少进多少,以市场销量来进货,不给他们计划配额。”陆明磊说道。
“这样可能会让经销商没有压力,咱们的销售量可能会进一步受到影响啊!”秦娟有些担忧的说道。
“我准备改变一下咱们的营销体系,改变原来的那种合同配额方式,采用事业部 办事处的矩阵式营销组织结构。将咱们公司的特供酒和典藏酒分为两个事业部进行运作。各事业部独立运行、独立管理,全权负责相应品牌的市场运行管理,包括业务区划分、市场规划、办事处团队管理考核、具体市场运作指挥等。全国业务区分单个事业部设立办事处或联络处,并分别设置业务考核单元、配置人员、组建团队……”
陆明磊将他的初步想法给秦娟说了,征求她的意见,然后,又补充道:“既然低端白酒市场咱们无法与枫林公司这样的造假公司竞争,我准备放弃低端白酒的生产,专做高端市场。”
“咱们何不学一下枫林公司呢?在低端市场上,咱们也采用酒精勾兑,应对枫林公司的竞争!”秦娟说道。