这里再说说元丰酒业公司的情况,在秦娟的努力下,元丰酒业公司生产的白酒在市场上重新站稳了脚跟。特别是特供酒系列,什么市长特供酒,书记特供酒,厅长特供酒,局长特供酒,处长特供酒之类的,在市场上很受欢迎。
那些宴请喝酒的人,如果招待的是一群科长级别的客人,拿出几瓶局长特供酒或者处长特供酒,会让客人感觉到特别受重视,好像喝了局长特供酒或处长特供酒,自己第二天一觉醒来便会成为处长局长之类的。
那如果请的客人是处长局长之类的,拿出一瓶厅长特供酒,或者市长特供酒,也会让参与的客人感觉非常良好,好像是喝了这种酒,自己就会好运连连,升迁机会马上就可以到来。谁不想在官场上更上一层楼呢?
因此,请客的人,拿这种特供酒招待客人,感觉特别有面子,而被请的客人,在饭局中喝了这种特供酒,也觉得自己前途光明,希望这种特供酒能给自己带来好运,自己不久的将来,就能获得升迁。
正因为有了这样的寓意,元丰酒业公司所生产的特供酒在白酒市场上不断扩大份额,取得了较好的销售业绩。
当然,销售业绩的突破,除了特供酒的品牌策划,秦娟的公关也分不开。在陆明磊成功攻下了周市长,让市委市政府的会议用酒使用元丰酒业公司的特供酒后,秦娟便按照这种思路,跑遍了龙山市和全国各地级市以上的政府部门。让百分之三十以上的政府招待用酒使用元丰酒业公司的特供酒。
取得这个份额是非常不易的。元丰酒业公司的销售额从被兼并之前的每年1.1亿元,扩展到现在的年销售收入5.2亿元。增幅达到百分之五百左右。而利润也大幅度上升。
在被兼并前,元丰酒业公司已经处于亏损的状态,员工效益大幅下滑。兼并之后,陆明磊经过详细的了解,决定采取开源节流的方式,尽快扭亏为盈。在开源方面,除了推出特供酒系列,还推出典藏酒系列。
所谓的典藏酒,就是将那些三十年以上的酒液勾兑的酒,经过专门的包装,显得非常珍贵的模样,销售给那些喜欢喝老酒和喜欢收藏酒的人。
这种典藏酒也推出了好几个系列。其中有十五年年陈酿的,有二十年陈酿的,有三十年陈酿的,也有五十年陈酿的。还有一百年陈酿的。
不同陈酿的酒,其价格相差很大。百年陈酿的酒,销售价达到五万元以上。而五十年陈酿的那种,销售价只有一万多元。
在推出典藏酒以后,便在一些高端人士喜欢浏览的媒体上打广告,轮番的轰炸,效果非常不错。典藏酒的成本并不高,但利润很惊人。就拿五十年陈酿的酒来说,也就是使用五十年的酒液进行勾兑,一瓶酒液可以兑换出几十瓶典藏酒,而每瓶典藏酒的销售价就可以购买几瓶酒液。
高额的利润,让典藏酒成了元丰酒业公司的重要的一个系列。当然,除了特供酒与典藏酒,还有针对大众消费市场的普通酒。这种普通酒按星级划分,五星级的针对普通大众用户的高端市场。而三星以下的,则针对低端普通市场。
在开源的同时,当然还要节流,只有节省成本开支,才会让元丰酒业尽快扭亏为盈。陆明磊可不希望自己兼并的公司长期亏损,他经过对整个生产流程的了解之后,提出了一系列的节省成本的措施。
首先,当然是降低人工成本的问题,前面说过,元丰酒业公司的部分员工被安排到了畜牧养殖公司等地方工作。在对整个生产流程的掌握之后,陆明磊又提出了进一步裁员的措施,通过投资建立自动统计分析系统等电子化手段,将元丰酒业公司原来管理岗位上的部分冗余员工裁减下来,重新安排到需要人员的其他公司工作。
当然,为了安抚这些被裁减下来的员工,让他们能够自觉的与公司站在一起,不带情绪的到新岗位工作。陆明磊让人力资源部制定了相关的补偿措施。
譬如,对于安排到高云县的畜牧养殖公司或者矿业公司工作的员工,因为考虑到他们的家在龙山市,现在远离家乡,每周回家不管是坐公共汽车或者是自己开车,都会给他们增加相应的成本支出。另外,在外地工作,还会因为租房等增加消费成本。
而且,有的已经结婚的员工,如果到外地工作,还不能照顾家庭,这些都是很现实的问题,如果不解决好,员工怎么会安心工作呢?不安心工作,如何能将尽心尽力的为公司效力呢?
所以,陆明磊要求人力资源部出台措施,解决这些问题,当然,这些措施,最好的也就是一种金钱上的补偿。
人力资源部出台的政策,就是对到外地工作的人员,每月补偿租房费用1500元,补偿交通费用500元。每月还给异地工作的人额外安排两天休息时间,以便他们能够在家中多待一下。
通过这种人性化的措施,元丰酒业公司在人员调整上没有遇到阻力,虽然增加了一部分成本支出,但那些被调到外地工作的人员,想到公司给予的较好待遇,都尽心尽力的工作,创造出的效益,远远超过所支付的成本。这是后来陆明磊测算出来的。
除了降低元丰酒业的人工成本,提高劳动效率以外,还通过对生产线的优化,关停部分不需要的设备,节省水电支出等措施。使元丰酒业公司在保证不减产的情况下,每年降低生产成本达到三百万元以上。
这样一来,开源节流的目标基本实现,在秦娟的努力销售下,经过半年的时间,便扭亏为盈。而且利润额逐月递增。如今每年的利润额已经上亿元!
在短短两三年时间内,能够取得如此骄人的成绩,是非常不容易的。元丰酒业公司如今已经成为了陆明磊旗下重要的公司。许多当初不看好陆明磊收购元丰酒业,认为元丰酒业是一个包袱,无法盈利的人,如今都大跌眼镜,觉得看走了眼!
俗话说,酒是粮食精,越喝越年轻,当然,这是说酒是粮食酿制的,一吨粮食,只能酿制那么一点酒,所以,说酒是粮食的精华,一点都不过份。
不过,这主要是指使用粮食酿制的酒水,而随着科技和造假的发达,如今的有些酒却并非是使用粮食酿制了,而是使用酒精和香料等进行勾兑。
这不,在陆明磊的元丰酒业公司效益好转,销售业绩如日中天的时候,市场上却出现了强有力的竞争对手,而竞争对手采取的方式,却是不对称的竞争方式。所谓的不对称竞争策略,就是在生产成本上,竞争对手要低廉得多,因为他们不需要建设厂房,不需要建设生产线,更不需要建设酒窖,来储存原料酒。
他们需要的,就是一间简易的棚户房即可,然后,购买相关的商标和酒瓶,使用几个大大的塑料桶,和购买来的酒精,香精等物,即可勾兑加工白酒。
这种方式加工出来的白酒,其成本不到一元,但是,在市场上却可以销售到几十上百元,利润额之高,非常惊人。
这天,秦娟到外地检查销售渠道,回来之后,便急急的来到陆明磊办公室,向他汇报了一个不安的消息。原来,这次她出去发现,市场上已经出现了另外一种白酒,在低端市场的销售非常火爆。而这种白酒据说也是龙山市酿制的。因为这种酒的出厂价非常低廉,仅有不到十元,在市场上却销售三十元至五十元,如今,原来代理元丰酒业公司的几名经销商,已经被这家新白酒生产商挖走了。而且,还有一部分经销商也准备转做这家公司的白酒,长此下去,元丰酒业辛辛苦苦发展起来的经销商,恐怕都会被挖走,这是秦娟非常担心的。
陆明磊听了,皱眉问道:“这种新出现的白酒品牌,是哪家公司生产的呢?调查了吗?”
“我初步调查了一下,这家新公司叫枫林酒业公司,成立不到半年,据说法人代表叫姚刚。”
“姚刚?确认了吗?”陆明磊一听,马上警觉的问道。
“对,是叫姚刚。他们公司在河源路的一栋五层的楼房里。但是,据我们了解,那栋房子里并没有白酒生产线,也没有相关的酒窖什么的,不知道他们的酒厂在哪里,也不知道是怎么生产出来的。”
“原来是他,这小子为什么老是与我作对呢?看到我做什么赚钱,他便跟着做,******,简直就是一个跟屁虫嘛!”陆明磊喃喃说道。
“哦,陆总认识他?”秦娟并不认识姚刚,也不知道他是何方神圣。
“岂止认识?看到我搞养殖和食品加工,他便也跟着搞这个,如今他养殖的猪样等已经给我们养殖公司带来了很大的冲击,吴若瑄那里以前做得这么好,现在却日子很难过,都是这小子带来的。没想到我们元丰酒业刚赚钱,他又在白酒市场插进一脚。只是,他的白酒为什么能把价格压得这么低呢?”