中医认为伤食主要是由于过食油腻厚味的食品,聚积不化,气滞不行所致,也称为食积、积滞、宿食。此病较多见于3岁前的婴幼儿。若治疗不当,积滞日久,迁延失治,脾胃功能严重损害,可导致营养及生长发育障碍而转化为“疳证”。现在每个家庭都只有一个宝宝,都盼望儿女健壮。而年轻父母在喂养幼儿时惟恐食物品种不好,经常是鱼肉奶蛋或吃一些高蛋白、高热量的煎炸食物和快餐食品。然而小儿消化系统还没有发育完善,消化能力较差,加之小儿自我控制能力弱,饥饱无度,经常吃得太饱,这样就会增加小儿脾胃负担而导致伤食。患儿伤食后常出现胃口差、时时欲吐、口臭和舌苔很厚等症状。
小儿伤食时采用饮食调理是治疗的主要方法。要根据患儿的饮食习惯及营养需要,设法恢复和增进消化功能。开始时先喂易消化、营养价值高的食物,逐日增加品种和数量。在治疗上,可选用保和丸加减神曲、谷芽、麦芽、鸡内金、山楂、莱菔子、厚朴、槟榔、木香、枳壳等,可达到消食化积、理气行滞的作用。也可选择中成药给予治疗。除进行必要的药物治疗外,家长还可选用中药药膳进行调治,如:①用大米50克,白萝卜100克,胡萝卜100克煲粥;
②谷芽、山楂、槟榔、枳壳各等分碾末冲服,每次1~2克,每日三次;③焦馒头粥或焦米粥。将馒头切碎后炒焦加水煮粥,或将米炒黄煮粥,也可用饭锅巴适量煮水喝;④内金粥。鸡内金15克,大米15克炒焦,共研成细末,拌人粥饭中。每次用细末2克,每日2次;
⑤将马铃薯(不要用发芽的)洗净,连皮切成薄片和洋葱片、胡萝卜片一起入锅,用大火煮烂后加入盐调味,每日3次,每次吃一小碗,空腹服下。