我们都知道合理的膳食可以促进中老年人的身体健康，可是回顾平时的饮食习惯，是否已经做到合理的饮食了呢？又该怎样改正这些不良的饮食习惯？联系生活实际，列举出存在的不科学饮食的现象，给予解决措施。
食物的种类多种多样，不同的食物含有不同的营养素，对人体有着不同的功效。中老年人合理的饮食能让多一层健康保证。
你想知道自己每日饮食中的食品是否合理吗？让我们一块来做一个小测试：
1．主食是否主要为谷类（米、面）？
A．几乎每天都吃
B．一般1周或2周吃1次
C．很少吃或不吃，如1个月才吃1次或基本不吃
2．是否吃杂粮（马铃薯、甘薯、玉米、麦片等）？
A．几乎每天都吃
B．一般1周或2周吃1次
C．很少吃或不吃，如1个月才吃1次或基本不吃
3．是否经常吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜、黄红色蔬菜及十字花科蔬菜（白菜、萝卜、油菜、花菜、卷心菜等）？
A．几乎每天都吃
B．一般1周或2周吃1次
C．很少吃或不吃，如1个月才吃1次或基本不吃
4．对水果需求如何？
A．几乎每天都吃
B．一般1周或2周吃1次
C．很少吃或不吃，如1个月才吃1次或基本不吃
5．吃黄豆及其制品（豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐皮等）吗？
A．几乎每天都吃
B．一般1周或2周吃1次
C．很少吃或不吃，如1个月才吃1次或基本不吃
6．每天吃多少肉？
A．约100 g
B．约50 g
C．不吃或吃250 g以上
7．用什么油炒菜？
A．米糠油、玉米油、菜籽油、棕榈油
B．植物油及猪油混合物
C．只吃猪油
8．每天食用多少盐？
A．约6 g B．约15 g C．15 g以上
9．吃烟熏、油炸食品吗？
A．不吃 B．很少吃 C．喜欢吃，经常吃
10．饮酒吗？
A．不饮或偶尔饮一点 B．饮一些 C．经常饮，并且量大
评分标准
如果选A得2分，选B则得1分，选C得0分。
评分结果
15～20分：膳食结构基本符合平衡膳食的原则，坚持下去！
7～14分：膳食结构还算过得去，如果每天都选择分数最高的那类食品就更好了。
0～6 分：饮食结构不健康，长此以往，健康会出问题。
当饮食结构不健康时，我们应该要警惕，为了防止疾病，我们要合理的饮食来维护身体健康。
那么如何用合理的饮食来维护身体健康，以达到延年益寿的目的呢？
在这里建议脾胃不好的中老年人，不要吃油炸、肥腻、质粗坚硬的食物。平时身体怕冷的中老年人则应多吃温性和热性的食物，如羊肉、生姜、大蒜等，不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜等寒性或凉性的食物，平时身体怕热的中老年人则相反。另外，还要每天三餐吃七八分饱即可，平时多吃一些富含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、豆类制品等；多食富含维生素、微量元素和膳食纤维的新鲜蔬菜和水果；多喝水，最好坚持每天清晨起来时饮一杯水。
现在普遍存在着一个问题，80%的中老年人喜欢每日三餐吃同一种食物，某些身体不可缺少的物质几乎不吃。饮食最忌讳的一条就是偏食和挑食，一定要养成良好的饮食习惯，做到以下几点：
不贪快
中老年人随着年龄的增长牙齿也会衰老，在饮食中若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担，同时，还易发生肉骨头或鱼刺鲠喉的意外事故。
不贪硬
中老年人的胃肠消化和吸收功能会随着年龄的增长而减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，时间久了就容易得消化不良的疾病或胃病。
不贪精
人们已经习惯长期讲究食用精白的米面，这样是不好的，中老年人摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，从而导致便秘。
不贪肉
如果中老年人的膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，容易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治，所以对于肉类的食用要适量。
不贪酒
中老年人不应长期贪杯饮酒，这样会使心肌失去正常的弹力，加重心脏的负担的同时，还容易导致肝硬化。
不贪咸
中老年人如果摄入的钠盐量太多，容易引发中风、高血压、心脏病及肾脏衰弱。
不贪甜
过多的食用甜食，会造成功能紊乱，引起糖尿病、肥胖症、瘙痒症、脱发及消耗胰细胞，不利于身体保健。
不贪迟
中老年人的三餐进食的时间宜早不宜迟，这样有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血。
不贪热
中老年人的饮食宜温不宜烫，因为热食容易损害食管、口腔和胃，如果长期的服用烫食热刺激，还容易罹患胃癌和食道癌。
子女奉孝箴言：
大量的科学研究发现，人体组织、器官功能的减退、老化，与合理的饮食，保证身体充足的营养供给有关。所以，只有让父母合理的饮食才能益寿延年。
