里兹酒店所做的只不过是记住顾客让它做的事情，然后其连锁饭店就会根据所记住的这些情况，提供个性化的服务。例如，如果你在人住德雷伊港湾的里兹一卡尔顿酒店时要求使用硬枕头，他们就会把这一情节记住；下个月当你入住亚特兰大的巴克海德里兹酒店时，即使忘了再提这个要求，他们也会在你的房间里放上硬枕头。无论你向房间服务员要求在房里放一台电脑桌，或者要一个不含烈性酒的小吧台，或者要求在白葡萄酒里加放冰块——任何独特的个人要求、建议或投诉都会被注意到并记住。里兹为自己能够通过量身订制来满足旅客的个人品味而深感自豪。
然而，尽管该公司的服务质量在业界毫无疑问是属于最优秀的（曾获1992年的鲍德里奇年度质量奖），但是里兹一卡尔顿连锁酒店只是量身订制的生产者，而非批量化订制的生产者。例如，如果某个顾客要求里兹一卡尔顿的服务台人员找一种好干洗机洗某种特别的衣物，服务员就会想出对策，确保顾客满意；然后，他会把这个要求输入有关该顾客的偏好资料之中。但是如果下次又有一位顾客提出类似的要求——比如说，清冼一种特别的皮料——那么当时在岗的服务人员就得把上述流程重来一次，所有其它里兹一卡尔顿酒店里的服务人员如果遇到类似情况都得如此。
里兹一卡尔顿的设计接口很简单——与巴里斯达奇妙店或星巴克类似。它对顾客需求的记忆也很出色，其数据库定期更新，每个运营单位都能进入。但是如果它要想成为一个真正具有成本效益的经营者，那么就有必要对实际交付订制服务的流程加以改造。
要想成为真正的批量订制生产者，企业组织就必须具备学习能力，而且不但要使自己适应特定顾客的个性化需求，还要具备与之相适应的服务配送和生产流程。
实践中的批量订制
我们曾在第三章中讨论过戴尔电脑公司，以它为例阐述了一对一企业在一对一企业战略图中的形态，该公司通过直销渠道销售个人电脑系统——即通过邮件、电话和包裹寄送。戴尔只提供有限的几种CPU、显示器、打印机以及其他配件，但是这些配件可以组成14000多种有用的配置。尽管戴尔备有产品目录可帮助顾客选购，但是戴尔知道，任何目录都无法涵盖所有可能的系统配置方式。
更确切地说，当某位潜在的顾客（或某位现有的顾客）打电话给戴尔时，服务代表首先会询问该顾客计划用计算机来做什么。
服务代表会尽可能地使他所问的问题与顾客所表现出的认识理解水平保持一致，例如，他可能会向初次购机者询问除了用计算机进行文字处理和表格分析之外还打算做些什么。问完之后，戴尔就会根据该顾客的需求推荐一种系统配置。
通过戴尔运营系统的例子，可以清楚地说明简单实用的设计接口是多么重要，这个设计接口应该把重霆销售销点放在顾客需求方面而不是产品性能方面。电话咨询员经过培训，能够把这位顾客的需求与其他顾客曾经提过的其它类似需求进行比较，然后根据这些需求，找出合适的计算机配置。该公司建立了一个订单交付系统，保证每套系统都是利用模块组件，为顾客量身配置的。
了解戴尔的做法可能很容易。毕竟，该公司实际上只是在完成订单，把事先生产好的组件组装好并运送出去——就像是电子化的乐高积木。但是，尽管批量订制正在席卷众多不同行业，推行起来并非全都那么容易：
利维的个性女式牛仔裤是订做而成的，价格大约比货架上的普通成品仔裤高20％。该公司在北美有56’家店铺，每家店铺收到顾客的订单之后，就会把尺码电邮给工厂，在那里订制的仔裤可以通过其超过10000种的规格组合中的某一款组配而成。
巴利结构设计公司（Bally Engineered Structures Inc.）是宾西法尼亚州一家重冷藏系统及相关产品的制造商，它已经将其运营方式改为批量化订制。该公司曾经使用标准化的流水线生产顾客订购的产品——大多数是冷藏室和进入式冷库。
而现在该公司产品的零件，如地板、泡沫面板以及冷藏组合件，都已经模块化，这样顾客就可以从超过10000种的配套装置中任意定购一种，而不必像以前那样从公司生产好的12种标准产品中选择了。
唐纳利公司的数码分部在印刷过程中通过对颜色、图片及印刷参数变化进行数字化设置，就能印制不同的个性化文件。整个流程无需手工操作，也无需按任何按钮。该分部专门印制数量在5000份以下的印刷品。唐纳利公司的订制印刷部门特别设在了联邦快递公司的运营中心孟菲斯，这样顾客可以通过电话或者在线传送索取印制好的文件，然后当天晚上文件就能寄出。例如，小批量的宣传品对于那些想对个人房屋进行销售宣传的房地产经纪人而言非常理想。这类经纪人常用数码相机驱车拍摄住宅照片。
唐纳利公司收到网上传来的数码相片之后，将它同经纪人发来的其它资讯组合为一，而后这套房屋或者几十所房屋的宣传册即可小批量地印制出来，第二天就可以取货了。
“我的特温”是科罗拉多州的利特尔顿所生产的一种儿童玩具，这种玩具由顾客订制而成，样子就像玩它的孩子一样！
面部特点、发型和发色、眼睛的颜色都可以根据订单上的具体要求以及小孩的照片订做。
罗斯控制设备公司（Ross Controls）采用批量订制方式生产气动阀。它采用交互式计算机辅助设计，让其工业客户说明他们对阀门系统的要求并不断进行升级。有一位顾客是通用汽车公司的金属加工分部，该公司定购了600套集成阀门系统，每套系统都是专门为某一特定的冲床单独订制，每套系统的性能均优于成本仅为订制系统三分之一的标准阀门系统。
莫利公司（Motley Companies Inc.）位于密歇根州的萨吉诺城，有5家业务分部，其中包括一家旅行激励公司。莫利公司的标准做法是从各个方面为顾客量身订制服务，甚至注意到顾客莅临饭店时房间里准备的饮料——可以是健怡可乐、欧洲泉水，或是牙买加的蓝山咖啡。
马萨请塞州的英迪戈美州公司（Indigo America，Inc.）针对个性化的批量订制规格印制宣传册和产品包装。想像一下在宾州州立大学观看橄榄球赛时，你可能会在可乐杯子或热狗包装纸上发现球星乔·佩特诺的面孔——或者会得到印有小联盟队每位球员的棒球卡。
数字影像公司利用光盘逐一刻录上单个的影像模块，进而对录像带进行批量化订制。比如，一家向外发送新款车型演示带的汽车厂商由此就能具有成本效益地制作出数千种、甚或数十万种个性化的订制录像带——有用于向高尔夫爱好者宣传带有后部行李箱车型的，也有向幼童父母宣传带有安全保护装置车型的，等等。每款录像带都能准确地向特定顾客展示其最感趣的颜色、款式以及可供选择的配套装置——只要该汽车公司记得在该顾客最近参观展示厅时对这些事宜的关注程度。录像带中甚至还会出现来自该顾客的经销商和服务经理的简短讯息。所有这一切数字影像公司如今均可以做到，而且可以以每件不超过5美元的费用将带子发寄给目标顾客。
镜片技师们现在可以批量订制眼镜镜片，顾客只需在旁等候上一个小时左右即可拿到。还记得你过去常常要为配一副新眼镜等上几个礼拜吗？如今，一家名为米基公司的日本眼镜商家将眼镜业向前推进了一步。这家公司现开设在巴黎的样板店里，顾客不仅可以指定配制的镜片度数，而且还可以设计镜架，从其数千种配置中任意订制所配眼镜的形状和镜片。
位于宾夕法尼亚州库珀斯堡的卢特隆电子公司是全球照明控制领域里的领头羊。其订制的内容为数不多，顾客可以按照所要安装房间的搭配情况选定诸如调光器、电源开关及有线电视／电话插座等组件的颜色。
位于伊利诺伊州米尔斯塔特的个性化图书公司（Personalized Books）能批量订制儿童图书。该公司在获取了孩子的名字以及一些其它讯息之后，就可以把它们编成一个标准的故事。故事里配有彩色插页，就像任何别的儿童图书一样；还可以在新编的故事书里加上小孩的照片。
批量化订制之所以取得成功，其背后的一个秘密就是让顾客参与到自己产品的设计和开发过程之中，结果则是，顾客很可能会对该产品的整体表现感到更为满意。
弗伦奇制衣公司（French Rags）是一家专门订制高档女用针织品的企业。该公司的总部位于洛杉矶，它之所以成为批量化订制的厂商，原本不是想要利用顾客为自己赢得一种竞争优势，而是面对着它所认为的那种完全不友好的分销系统出于生存的需要。布伦达·弗伦奇是公司的创始人和业主，她颇有雄心壮志，但却发现面对迟钝昂贵而又难于相处的零售店网络，自己无能为力。以前她一直把所生产的女用针织品发到百货商场里卖，但她觉得那儿很多采购员和售货员甚至不了解她的产品。例如，她曾经从商场那儿收到为数不少的退货，原因是商场无视发货单上不可悬挂的说明，而把她的商品挂在衣架上，结果扯得变了形。时至今日，每当弗伦奇回想起与那些“家伙们”打交道时所遇到的问题，她仍旧会感到愤愤不平。那些人在大型零售连锁店均位居要职，但是看上去却没能领会她产品的特性。
1989年，她已濒于破产，开始中止产品分销合约。但是当从零售市场撤离时，她收到了越来越多来自一批忠诚老顾客的电话，每个人都想知道在哪儿能买到更多由她生产的针织衣。于是弗伦奇买了一台德国造的斯托尔牌编织机（一种电脑化的编织机），通过“四处驱车销售”活动开始从全国各地接订单。
她雇请了销售代表——大部分是从那些对她最满意的老顾客中挑选的——她们愿意举办为期一周的销售活动，邀请新老顾客参加。顾客可以去参加这种活动，挑选喜欢的款式，说明对衣服的颜色、式样和尺寸的要求。然后，弗伦奇公司就会把产品订做出来，并送到顾客手中。
弗伦奇公司的设计接口与咖啡馆一样，是人对人的。布伦达·弗伦奇现在仍旧亲自采购纱线，多年来她一直从英格兰的同一家供货商那儿进货，正是因为这种绚烂多彩的纱线才使得她的设计款式从…一开始就大受欢迎。然而.现在这种纱线足由数码控制的织机进行纺织，她的产品也不是提前织好然后发运到各个零售店里，而是根据个体顾客的要求订做。
利维公司极为成功的设计接口是由订制服装技术公司设计的。据CCTC年轻的企业创始人宋·帕克所言，制衣厂商未来最有趣的量身订制任务将会是女人的内衣——胸罩。他的公司现正在进行一个项目，对该题目的很多细节问题加以研究，其中包括人类基本不对称这一事实一一就是说，没有一个人的左半边恰好就是他右半边的镜像。
有一些人比其他人更不对称，而由于现在所有的胸罩都做得左右一样，这就会对内衣的舒适度和观感产生重大影响。
CCTC现在正尽量勾画出并了解所有与设计胸罩有关的变量。
如果该项目继续推进的话，那么下一步就是建立一个可行的设计接口——个能把这变量精确高效地涵盖进去的恰当程序，从而使这些变量与数字化生产线的新的潜能进行数字化匹配。
量足制履连锁店发挥效用的学习型关系围绕量身制理念设汁一家企业，而非将订制理念融入现有的商业模式中能带来一系例惊人的机会。
量足制履刚刚在康涅格州的韦斯特波特开张营业，并很快就要在全美其它各地开店。这是一家新型的订制鞋连锁店，所卖的男鞋和女鞋都是在意大利手工订制而成，有很多种不同式样。
它在批量订制鞋时，不仅根据个人选择的式样和特性，而且还根据个人的测量结果。量足制覆连锁店的顾客进店之后，花上7到10分钟，先后将两只脚放到扫描仪上，埘每只脚的轮廓进行精确的测量。在电脑化的测量完成之后，会有销售人员用皮尺和传统的量鞋工具来进行额外的手工测量。该公司的首席执行官杰夫·西尔弗曼说这种手工测量的结果实际上从不使用，但是他的调查显示。如果进行了手工测量，会增加相当一部分顾客对鞋子合脚程度的信心。（那个电脑化的扫描仪看上去就像是一面斜镜子，顾客不会看到实际的扫描过程。）
颐客接下来在一个电脑屏幕前再坐上几分钟，回答一些具体的问题，比如她穿现在这双鞋子的感受等等。在牛产过程中会对这问题予以考虑，以确保产品更舒适、更合体。此外，还包括一组营销问题，用来为该公司的顾客数据库提供具体顾客的相关信息。预客回答这些附加问题之后，就可以在购物时事受折扣。为了请顾客放心，其隐私权不会受到侵害，该公词明确保证诀不允许在其业务范围之外使用顾客的任何具体信息。
量足制履公司的零售店里摆着约250种款式，大部分都是样品模型.而凡还有一些只是照片。店里根本没有存货可销售。
