打板收工，导演咽了咽口水，安保团队围成闭合环形，编剧组上前去找艺人录备采。
摇臂收完全景，工作人员整理器材，导演溜达进餐车想找找剩下什么好吃的。
“嘿！”大头叔和南方聊今日份营业体验，看到导演在掀锅盖：“下边儿！锡纸盒儿！”
煎炸担当的操作台下，两盒生煎，一盒放着破皮没煎好的几个，一盒是刚刚营业结束专门留下的。
导演往这边比了个赞，两盒都拿走，和工作人员分着吃。
“煎炸两种食物同时做，您现在已经又快又稳了。”南方和摄像小哥哥在录大头叔备采。
“嗨！提前做好准备呗！这不来之前又上老牧他们饭店练手儿来着。”大头叔摘下头巾，往后捋一捋头发，看见发型在镜头反光里像扣了个头盔，抖一抖赶紧又系回去。
“生煎包子也是您自己爱吃的吗？营业4个小时里吃了7个。”南方确认一眼备忘录，没错，是7个生煎2根炸肉条1碗鱼丸汤。
“那，那——”大头叔眉稍微结巴：“那没辙，破了的可不就自己吃，嘿嘿嘿！你数啥？”
餐车上有小心地刮锅声，导演把汤锅里剩下的一些倾斜着往外盛，咕噜！获得一颗鱼丸。当啷啷！碰掉锅铲。
“哎呀我说——”
偷吃现场被离最近的大头叔捕捉。南方比个结束的手势退回工作人员队伍，大头叔返回餐车：“你吃没吃？没吃我瞅瞅还有啥，给你凑合凑合，看老牧这儿有啥？哦肉是没了……”
导演和正在收器材的工作人员们，齐刷刷举手：“没吃——”
有人确实从下午站到深夜都没正式吃晚饭，盒饭送来时，也有人轮换着吃过，可深夜谁不想喝碗热汤来顿宵夜，呼噜噜下肚熨烫疲惫，回去准能睡个好觉。
大牧老师和四字弟弟做完备采。
“牧叔，咱还有配菜和湿粉，要不我给大伙儿炒个粉试试。”弟弟找到炒菜机会，想帅气颠勺。
“试！炒啥都吃。”导演蹲在餐车后门整理器材，从小挎包里掏出几根个人珍藏火腿肠，泡面用的细细淀粉肠。
“来，叔帮你看看火。”大牧老师擦净炒勺上的水滴，防止溅油，小森上来帮忙切火腿肠，煮一小锅鱼丸紫菜汤。
制作组分着热汤，弟弟炒好一锅蔬菜火腿粉，为了方便一会儿抓紧转移餐车，工作人员拿自己随身餐具围锅瓜分，勺子筷子叉子把锅刮得嚓嚓响，炒粉配热汤，吃完这顿，餐车就要连夜隐秘开往广州。
顺德到广州特别近，车程只用40几分钟。行程越短，越担心拍摄地点提前暴露，影响正常营业。
导演带队连夜出发广州，编剧组留下，跟进艺人组明天营业前拍摄，从顺德住处到广州拍摄地，车程约1小时，等采买和备餐完成后，直接开去摆摊。
“牧叔，编剧姐姐们说，大伙儿对紫苏接受程度还挺高的，明天我们也做紫苏小番茄吗？”回到住处洗好澡，弟弟想起农场送来的当地特产。
“嗯，做吧。明天温度高，多准备，冰块也要多一些。”大牧老师端着茶杯，伸伸端了一晚上炒锅的左胳膊。
和以前卖过的橄榄小番茄比，紫苏番茄只需要对半切，拌紫苏碎和油醋汁，当地一些有特殊香气的叶菜，放到北方地区接受度不高，在原产地两广，比如顺德农场提供的罗汉果、紫苏叶，都是在当地受欢迎的食材。
第二天一早，艺人组分别外出采买、接菜，留脸叔在家和面团。
“带早饭回来啊！吃了再干，慢慢来。”脸叔提出早餐需求，大头叔背着手比个OK.
湿米粉，宽的细的各两包，咸蛋黄买好，鱼丸多一些，肉类也比昨天多备一点，艺人组决定，既然有充足准备时间，不如晚餐多卖两小时。
采购完主要食材，小森和四字弟弟也接到农场送来的番茄和蔬菜。
“弟弟，可以下车了。”早点摊前，小森确认周围安全，姐弟俩一起吃肠粉、生滚粥。
“姐，那个粥也好吃，咱再点一个分着吃吧？”弟弟看到隔壁桌老人在吃一碗艇仔粥，脚边放着菜篮，一把新鲜青菜探出头，是不认识的当地菜。
“好，多吃点。”
姐弟俩吃好早餐，给脸叔打包肠粉和粥。店小，时间也早，来吃早餐大多是老人，弟弟和小森都没被认出。
“南方和阿飞要从菜市场过来，我们先走，回家准备。”小时姐买单，带大伙儿上车。
半年前就踩过点的顺德小吃店，终于有机会再来。
“叔，那家真的什么都好吃，吃完早饭如果隔壁甜品开门了，咱还能打包回去，边干活儿边吃……”阿飞给大牧老师安利早餐小店，一行人采购完，进去吃早餐。
“嘿！快看！那兄弟骑车驮花盆儿！”大头叔发现一个骑摩托车带花盆的人也在等红灯。
阿飞快速捕捉小花盆上的贴纸：“自己人自己人！盆上有《番茄小车》贴纸，是在咱这买的苗。”
绿灯亮起，制作组车辆右行，停靠在距离早餐小店50米远的街边，这片老街区再往里就很难停车。
和刚刚姐弟俩吃过的一样，每样都想吃，每样都吃一些，阿飞放一台小手持在桌边。艇仔粥、肠粉、生滚猪杂粥、牛肉粥、鱼片粥，白粥油条酸豆角……
骑摩托车的男人进到店里，熟练点了个生滚粥。摘下头盔夹在胳膊里，金发碧眼坐在隔壁桌……
“花盆儿！”大头叔再次发现他，和阿飞交换眼色。
“嗨！猫宁，友特妈头……”英文到用时简直烫嘴烫到卡嗓子眼儿，阿飞努力想该怎么搭讪。
“早上好，番茄？”老外指指外面的摩托车：“有意思吧？在开花儿了。”
“哇——”阿飞、大头叔、大牧老师，在买单的南方，都惊得吸了口气，这老外不止中文好，还带儿话音，成精了成精了。
“对，我们卖给你的。”阿飞顺利搭讪，拉一拉椅子，往隔壁桌靠近些：“《番茄小车》记得不？我想想啊，苏北？对，你是苏北的客人。”
“对，我是！那你们？”老外往阿飞这桌看看，认出大牧老师：“主厨你好。”
大牧老师和大头叔也和人家打招呼：“巧了，过来坐。”
一桌奇妙的缘分餐。
“啥玩意儿？你骑车来的？就外边那个？”大头叔被热粥烫得说不清楚。
“对，在苏北是骑自行车，从上海骑过去。中间回去处理一些工作，现在来广东骑摩托车旅行，我是个厨师，罗恩。”老外聊自己。
大牧老师遇到同行激动：“你好，罗恩。边旅行边找食材？”
“对，你说的特别对。想看看这里的人，怎么生活，平时吃些什么……”
早餐吃完，到了要分开的时间，老外夹起头盔带大伙儿看他车后座的番茄小苗，一个月时间，小苗从弱小到健壮，开出星星模样黄色小花朵。
“你到过广西一些小寨子吗？我们后天去车河，不如你也来。”大牧老师还没聊够，直接邀请人家同行。
阿飞和南方紧张对视，车河！不能随便透露拍摄地啊我的叔！
“可以吗？我可以吗？”老外一双碧眼发光。
“稍等，我们来沟通一下。”阿飞拉住老外衣角，决定和南方分头处理：“南方，你们先回车上，人开始多了。”
“好，我联系小时姐，看导演那边怎么说。”南方带两位叔先回车上。
回到车里，大牧老师想了想：“我刚刚是不是过度热情了？”
“没有，牧叔。我们就是走个流程，阿飞提前和他聊聊，方便往后沟通。咱半路捡个厨师，还是外国人，多妙的缘分。”南方解释，手里忙着通知小时姐。
唰啦！车门拉开，阿飞回来。
“搞定，等导演消息吧。罗恩先跟咱一起走。”阿飞往老街看一眼，确认摩托车跟来。
“漂亮！”大牧老师主动击掌。
“得，没吃上双皮奶。”大头叔还记得饭后甜点，吧唧吧唧嘴，拉低帽子遮挡阳光。
“这还不好办，您等我5分钟。”阿飞下车，拉包回几份双皮奶、红豆双皮奶、绿豆汤、姜撞奶。
嗡嗡嗡……嗡嗡嗡……
南方手机响起，导演组同意外国人厨师加入。
“牧叔，拍摄内容上临时调整，罗恩先生这部分是他打工，咱包食宿。出演费用另算，会有单独合约。”南方转达导演组意见。
“干得漂亮！出发吧，回家备料，晚上开工。”大牧老师成功捡人。
制作组车辆前面带路，罗恩骑摩托车带花盆儿在后面跟。
“去这么老半天。”回到住处，脸叔出来搬食材。
突突突！突突突！咔哒，罗恩停车，摘下头盔，金发碧眼在初夏阳光里炫目，迎风吹成一朵蒲公英，蓬松舒展。
“你好，又剪（见）面了。”
小森惊在原地发蒙，一个说中国话的外国人？从哪冒出来的？粉丝吗？赶紧向弟弟发射求助眼神，弟弟也蒙了。
“新人，路上捡的。专业厨师。一会儿咱研究下分工，晚上广州营业，他可能会加入。”南方提着打包甜品进门，给小森和弟弟解释。阿飞把罗恩带到工作人员房间，转达导演组提议。
几分钟后，艺人组在厨房制造新一天噪音，哐哐哐！哒哒哒！罗恩加入，调肉馅、修里脊肉条、剥葱蒜，和大牧老师聊中餐，溜炒煎炸，食材融合，迷倒食客的美拉德反应……
