李开心没看怎么解剖猪肉，拉着赵煜然帮着李妈洗菜，准备着今天的午饭，不用想，今天一定会有猪肝，猪肺，猪心吃了。
赵煜然站在一边看着帮不上忙，跑到张屠夫哪里，看着张屠夫卸下大腿。
张屠夫看着赵煜然笑着问道：“你不怕啊然然，开心都吓跑了。”
“不怕，张叔，你为啥要把肚子上面的肉和腰上的肉分开放，这有什么说法么？”赵煜然东看看，西看看，用手戳了戳肥肉。
“没啥说法，我这样分开是为了区分五花肉和里脊肉，五花肉红烧好吃，里脊肉炒肉丝好吃。猪皮可以炖白菜，多吃些，美容。”张大叔一边分割肉一边和赵煜然聊天。
“哦，原来五花肉就是猪肚子上的肉啊。”李开心也凑了过来。
“呵呵，以前杀猪你不都拉着然然躲得远远的吗？今天怎么没跑。”张大叔看着李开心笑呵呵的说道。
李开心用手戳了戳肥肉，瘪了瘪嘴道“我也想躲来着，赵煜然非要看。”
张大叔笑着看了赵煜然一眼：“男孩子胆子比较大。”
“张叔，里脊肉就是背上的肉吗？我还以为是腿上的肉”李开心看着张大叔手里正在分割的猪背问道。
“猪腿上的就是腿肉，里脊肉是猪背到肚子之间，前腿到后退之间的精肉。我现在跟你们分割出来，到时候直接小炒或则火锅都很好吃。”张大叔用尖刀慢慢剥下猪皮放到一边。
“嗯嗯，张大叔，我看见猪心，猪肝和猪肺，猪泡在那呢？”李开心围着门板跑了一圈，四处看了看。
“在那里呢！”张大叔用手指了指用铁皮桶做的柴火灶。李开心又围着柴火灶跑了一圈，一脸茫然地看着张大叔。
张大叔笑着看了一眼李开心，就在你身后。
李开心转过身找了找，回头看着赵煜然，眼神讯问：“在哪里。”
赵煜然笑着走了过去，用脚踢了踢李开心身后的一摊灶灰，一团黑乎乎的东西被踢了出来。
“这就是猪泡，不是白的吗？”李开心小声嘀咕。
“用灰裹着就这样了。”赵煜然拿着火钳夹了出来。
“这么大，你会吹。”李开心满怀期待地看着赵煜然。
“不会”用火钳戳了戳猪泡。
“那怎么办，你说帮我吹的。”李开心不高兴了。
“你等着”赵煜然起身找着什么。
“好”李开心捡起火钳夹起来左右看了看，找到了吹气口：“赵煜然，快点过来，这里有个口，要不你用嘴对着吹。”
赵煜然回过身，看了看火钳上的猪泡，用嘴吹，赵煜然担心今天一天都吃不下饭了：“我找跟细竹竿。”
“哦”李开心继续用火钳夹起着猪泡研究，原来猪泡没吹起来就长这样。
“张叔，为啥要把猪泡放在灶灰里啊，多脏啊，都没法吹了。”李开心对着忙碌的张大叔说道。
“这猪泡你爸帮你翻过洗干净了，只要用灶灰去腥味就好了，你用脚多揉几下。”赵爸爸走了过来，继续装着猪肉到桶里。这猪是两家一起杀的，一家半边，赵爸爸趁着空挡和李爸一起将肉搬到屋里。
“哦”李开心放下猪泡，又到柴火灶里用火钳夹了一些灶灰。用脚使劲揉搓。
赵煜然也回来了，手机拿着几根麦秆：“差不多了。”
李开心拿开脚，用火钳将猪泡口找了出来。两人一起将麦秆小心地插进猪泡口，赵煜然憋了一口气，含着麦秆就开始吹气。
吹了好几口，猪泡还没起来一点，赵煜然继续吹，李开心在一旁拍着手给口里喊着“加油，使劲…”给赵煜然鼓气。
李爸，看着赵煜然笑着说道：“然然都快吹断气了。”
“小伙子肺活量够大的，吹了十几下了都不累。”张大叔笑着摇了摇头。
“吹一会，休息一下，不能着急，慢慢吹。”李妈看不下去笑着提醒赵煜然。
“脸都吹红了，了不晓得换口气，笨额。”赵妈妈端着洗好的青菜看着赵煜然摇了摇头。
拿出麦秆，用手捏着猪泡口，赵煜然喘着气看着赵爸，“以前你们吹猪泡也那么费劲，没有绝招啥的。”
“吹猪泡还能有啥绝招，歇口气继续吹就好了。”赵爸提着桶往屋里走。
“我腮帮子都吹疼了。”赵煜然用手背揉了揉脸。
李开心看着赵煜然拿着脏手不怎么方便，跑了过去：“我帮你揉揉。”
“你帮我揉，我继续吹，我就不信我吹不起来。”赵煜然又小心翼翼地将麦秆插了进去。
赵煜然这边继续吹，李开心这边轻轻揉，过了好一会，猪泡都没有动静。
赵煜然提着猪泡：“这猪泡是不是被你用脚碾破了。要不然怎么一点动静都没有。
“这么厚，能碾破。”李开心伸出手指头碾了碾。
“要不然怎么吹不起来。”赵煜然蹲在哪里喘气道。
“给我，我来吹吹。”从赵煜然手里抢过猪泡，插了一根麦秆，就开始吹。
“加油，努力，为了拍猪泡…”赵煜然站起来对着李开心喊到。
“噗呲”一声，李开心差点笑岔气。
“继续继续”赵煜然笑着拍了拍李开心肩膀。
站起来笑够了，李开心憋着气又开始吹，吹的腮帮子一阵阵疼，不得已，李开心也放弃了。
“吹不起来，咋办。”李开心提着猪泡看着赵煜然。
“再用灶灰碾碾。”张大叔建议道。
两人又是一番折腾，赵煜然接着吹，这次好了一点，看见猪泡动了。
两人终于看见了希望，轮着对着猪泡吹气，直到两人腮帮子都疼了，猪泡才起来一点点，不得已两人将猪泡系好，在一旁喘着气，揉着腮帮子休息。
看着可怜的两小只“让你爸帮你吹吧，他们会吹。”
“让他们自己吹好了，都那么大了，再过几年就要结婚生子，这些不学会怎么行。”赵爸笑着说道。
“那是，我们那时候自己吹的猪泡，已经拍的啪啪响了。”李爸也附和。
“赵煜然，你是你爸亲生的么？”李开心歪着头看着赵煜然。
“你说呢？”赵煜然瞪了一眼李开心，这话问得，怎么回答。
“我可能不是我爸亲生的。”李开心低着头嘀咕。
“那你从哪里来的。”赵煜然看了李开心一眼。
“有可能我真的是我爸从田沟沟里捡回来的。”李开心认真的看着赵煜然。
赵煜然脸颊抽了抽，死劲给李开心使眼色。
“你知道吗，只要我不听话，我爸就说把我仍回田沟沟里去。”李开心继续抱怨。
“啪”的一声，李开心后脑被拍了一下“你现在不听话，我照样把你仍田沟里去”
李开心捂着后脑愤恨的看着赵煜然。
赵煜然摊开双手：“我有提醒你的。”
“哼，继续吹猪泡。”李开心指了指脚边的猪泡。
赵煜然无奈的拿起猪泡，开始了吹泡大业。
还好，两人轮着吹没多大一会，终于吹好了。
找了一根竹竿，系上长长的绳子，李开心东一下，西一下仍得啪啪响。
