’［功效］具有清胃止呕、生津止渴之功效。含蛋白质、氨基酸、生物碱、多种维生素、三萜酸。适用于胃热津伤之糖尿病，症见胃热呕吐、暑热烦渴者等。
34．桑菊绿豆茶
［用料］桑白皮80克，白菊花8克，绿豆60克。
［制作］上8味同煎。
［功效］清肺利尿，消肿。适用于小儿肾炎急性期。糖尿病肾病。
35．罗汉果茶饮
［用料］罗汉果15克。
［制作］将罗汉果15克切成饮片，择量放入有盖杯中，以沸水冲泡，加盖闷15分钟后即可当茶频频饮用，一般可连续冲泡3～5次。
［功效］具有清肺止咳，降血糖和降血压的功效。适用于各类糖尿病患者，对中老年燥热伤肺、胃燥津伤型轻症糖尿病患者合并高血压患者尤为适宜。
36．核桃葱姜茶
［用料］核桃仁、葱白、生姜各25克，茶叶15克。
［制作］将前3种原料捣烂，同茶叶一同放入沙锅内，加水适量煎煮，去渣取汁，代茶饮用。
［功效］本茶具有宣肺散寒解表之功效。含蛋白质、脂肪、葱蒜素、姜辣素、树脂、粗纤维、叶绿素、咖啡碱、茶碱、多种维生素、矿物质等多种成分。适用于糖尿病并发风寒型感冒，症见发热无汗、周身酸困乏力者。
37．二冬润肺消渴茶
［用料］麦门冬10克，天门冬10克。
［制作］将麦门冬、天门冬分别洗净，切成片，晒干或阴干，分成2份，混合后包好备用。
［功效］养阴润肺，降血糖。适用于燥热伤肺、阴虚肺燥型糖尿病。
38．菊花山楂茶
［用料］菊花3克，山楂15克，决明子10克。
［制作］将菊花、山楂洗净，决明子洗净捣碎，共放入热水瓶中，用沸水冲泡，盖严瓶盖，浸泡30分钟即成。
［功效］本茶具有滋养肝肾之阴之功效。含菊甙、腺嘌呤胆碱、维生素A、维生素B，刺槐素、黄酮类化合物、蛋白质、果胶、柠檬酸、三萜类化合物、胡萝卜、大黄甙等。适用于糖尿病性视网膜病变属肝肾阴虚者。
39．法制黑豆茶
［用料］黑豆500克，山萸肉、茯苓、当归、桑椹、熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克，盐适量。
［制作］将黑豆用水浸泡30分钟，备用。将其他12种原料装入纱布袋内扎紧，放入锅内，加水适量，煎煮半小时，取出药液。如此煎煮4次，将药液合在一起。将药液、黑豆、盐同放锅中，用文火煎煮，至豆熟液涸，取出曝晒至于，装入罐内或瓶内备用。每次10克，用沸水冲泡代茶饮，或直接服食，以茶水送下。
［功效］本茶具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养物质。适用于糖尿病患者。
40．大蒜炖生鱼
［用料］大蒜60—90克，生鱼（乌鱼）250克。
［制作］大蒜剥去皮，生鱼去肠杂洗净，放瓦锅内，加适量清水，隔水炖熟，不加调料。
［功效］健脾，利水，消肿，降糖。适用于营养不良性水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎水肿、糖尿病。
41．神曲茶
［用料］神曲10克，红茶末5克。
［制作］神曲拇成粗末，入锅中微炒，勿焦，然后与红茶末混合，沸水浸泡，10分钟后即可饮用。随饮随冲，味淡为止。
［功效］本茶具有消滞和中、开胃健脾之功效。含维生素、酶类、麦角醇、蛋白质、脂肪、生物碱等成分。适用于糖尿病并发失眠属脾胃不和者。
42．柿叶茶
［用料］柿叶10克。
［制作］将柿叶洗净切碎阴干，用沸水冲泡代茶饮。
［功效］本茶具有清热凉血、生津止渴之功效。含多种维生素、蛋白质。适用于上消口渴多饮者。
43．胖大海茶
［用料］胖大海2个。
［制作］开水冲泡，加盖，待胖大海泡发后即可饮用。
［功效］本品甘甜可口，具有清热解毒、利咽润喉之功效。含维生素c、维生素B、蛋白质、糖等成分，有抗菌、消炎作用。适宜于糖尿病性扁桃体炎属风热上扰者。
44．扁豆花粉茶
［用料］白扁豆30克，天花粉20克，黄芪20克。
［制作］先将白扁豆、天花粉、黄芪分别洗净，晒干或烘干。再将白扁豆放入锅中，微火炒至焦黄，砸碎后与天花粉、黄芪共研成细末，一分为二，装入绵纸袋中，挂线封口备用。
［功效］健脾和胃，益气养阴，降血糖。适用于胃燥津伤型糖尿病。
45．知母花粉茶
［用料］知母和天花粉各10克，五味子5克。黄芪20克。
［制作］将知母和天花粉各10克、五味子5克、黄芪20克分别洗净，晒干或烘干，研成粗末，装入绵纸袋中（每袋22．5克），挂线封口备用。冲茶饮，每日2次，每次1袋，放人茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后频频饮用。一般可连续冲泡3~5次，当日饮完。
［功效］具有清热养阴、益气生津和降血糖的功效。适用于肾阴亏虚、胃燥津伤型糖尿病患者，饮茶治疗期间须控制含糖食物摄入量。
46．玉竹乌梅茶
［用料］玉竹、北沙参、石斛、麦冬各9克，大乌梅5枚。
［制作］将上述5种原料共碾成细末，加水适量，煎汤代茶饮。
［功效］本茶具有养阴润燥、生津止渴、降血糖之功效。含维生素A、淀粉、黏液质、铃兰甙、生物碱、三萜酸、β—谷甾醇等。适用于上、中消及热病伤津烦渴者。
47．地骨皮麦枣消渴茶
［用料］地骨皮15克，麦门冬15克，红枣6枚。
［制作］先将地骨皮、麦门冬、红枣分别洗净，红枣去核，一起晒干或烘干，共研为粗末，一分为二，装入绵纸袋中，挂线封口备用。
［功效］清热养阴，生津止渴，降血糖。适用于胃燥津伤、燥热伤肺型糖尿病。
48．桑椹茉莉饮
［用料］桑椹、百合各20克，茉莉花5克。
［制作］将桑椹、百合浓煎候滚，倒入盛有茉莉花之容器中，加盖，闷10分钟即可饮用。
［功效］本茶具有滋阴生血、养心安神、生津止渴之功效。含淀粉、蛋白质、脂肪酸、多种生物碱、多种维生素等成分。适用于糖尿病性神经衰弱属阴虚血亏者。
49．二皮玉米须饮
［用料］冬瓜皮100克，西瓜皮100克，玉米须50克，赤小豆30克。
［制作］将冬瓜皮、西瓜皮用温水清洗干净，切碎后一同放入碗中备用。将玉米须漂洗后，盛入碗中，待用。将赤小豆淘洗干净，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。待赤小豆呈熟烂状，加玉米须、冬瓜皮和西瓜皮碎片，继续煨煮20分钟，待赤小豆酥烂，用洁净纱布过滤，取滤汁放入大杯中即成。
［功效］清热利水，生津止渴，降血糖。
50．桑菊薄竹饮
［用料］桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克。
［制作］将以上5种原料放入茶杯内，用沸水冲泡10分钟即可饮用。
［功效］具有清热解毒、宣肺利咽之功效。含薄荷醇、薄荷酮、葛缕酮、柠檬烯、樟烯、藏茴香酮、芦竹素、白茅素、豆固醇、脱皮固醇、牛漆固醇等，有抗菌、消炎作用。适宜于糖尿病性扁桃体炎属风热上扰者。
51．萝卜青果饮
［用料］白萝卜250克，青果5个。
［制作］将萝卜洗净切片，青果打碎，加水1碗煮熟即成。
［功效］具有清热解毒之功效。含蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、铁、磷、芥子油、淀粉酶等。适用于糖尿病性扁桃体炎属风热上扰者。
52．番薯叶冬瓜饮
［用料］鲜嫩番薯叶（带柄）50克，冬瓜250克。
［制作］将番薯茎叶洗净，剪下叶柄，切成段。将番薯叶切碎成片状备用。将冬瓜洗净，切去外皮，切成0．5厘米厚的小块，放入植物油锅，用中火煸透，加适量清水，大火煮沸后加葱花、姜末，改用小火煨煮30分钟，加番薯茎叶，拌和均匀，再继续煨煮10分钟，加少许精盐、味精，调味即成。
［功效］清热解毒，补中和血，降血糖。适用于各型糖尿病。
53．安神定志茶
［用料］远志肉20克，炒酸枣仁20克，石莲肉20克。
［制作］将远志肉放入锅内，加水约1000毫升浸泡，煮1小时，去渣留汁。炒酸枣仁、石莲肉放入锅内，加水约500毫升，加远志液，煮沸后即可饮用。
［功效］本茶具有养阴安神之功效。含蛋白质、脂肪油、三萜化合物、甾醇、皂甙、维生素C、生物碱等成分。适用于糖尿病性神经衰弱失眠属心阴亏虚者。
54．麦冬乌梅茶
［用料］麦冬15克，乌梅6枚。
［制作］将麦冬15克、乌梅6枚分别洗净，麦冬切碎后，与乌梅同入沙锅中，加入足量的清水，用中火煎煮20分钟，过滤取煎液约2000毫升，即可代茶饮用，每日2次，每次1000毫升，当日吃完。
［功效］具有生律止渴和养阴降糖的功效。适用于燥热伤肺、阴虚阳浮型糖尿病患者。
糖尿病食疗药酒
1．山楂酒
［用料］鲜山楂200克，白酒500克。
［制作］将鲜山楂洗净，晾干，切成两瓣，去核备用。将白酒倒入罐内，加入山楂，盖好盖，每日振摇1次，30日后即可服食。
［功效］消食化瘀。适用于糖尿病合并高血脂症者，证属食积瘀滞。见有心烦口渴，心悸胸闷，脘腹胀满。
2．虫草酒
［用料］冬虫夏草20克，白酒1000毫升。
［制作］将冬虫夏草研粉，放入白酒中密封浸泡半月后即成。
［功效］补肾滋肺。适用于肺肾阴虚型糖尿病，症见阳痉溃精、劳嗽咯血等。
3．菊花酒
［用料］菊花30克，干地黄10克，当归10克，枸杞子20克，白酒500克。
［制作］将菊花去蒂，洗净，地黄、当归洗净，沥干，与枸杞一齐装入纱布袋内，扎紧口，放入酒罐中。将白酒倒入罐内，盖好盖，每日振摇1次，浸泡10日即成。
［功效］清肝明目。适用于糖尿病合并眩晕，证属肝血不足者，见有头晕目眩，口舌干燥，夜寐不宁、心悸多梦。
4．秘传三酒
［用料］枸杞子500克，生地黄500克，火麻仁300克。
［制作］将以上原料捣碎，用绢袋装好，用白酒浸泡7天以上，过滤后即可饮用。
［功效］滋阴补血，清热生津，润肠活血。适用于阴虚血少型糖尿病，症见头晕口干、大便干燥者。
5．蛤蚧酒
［用料］蛤蚧1对，白酒1000克。
［制作］去头、足，浸入1000克白酒中，2周后饮用。
［功效］助肾阳，益精血，降血糖。适用于阳痿、腰痛、消渴、糖尿病。
6．薏仁酒
［用料］薏仁粉100克，甜酒或其他酒360毫升。
［制作］薏仁粉加甜酒或其他酒，装瓶，充分混匀。
［功效］健脾补肺，清热利湿，降糖。适用于更年期多汗等自主．神经系统失去平衡者，高血脂伴自主神经功能失调。
7．龙眼酒
［用料］龙眼肉500克，烧酒2000毫升。
［制作］将龙眼肉放入白酒中浸百日即成。
［功效］养心安神。适用于糖尿病并发神经衰弱属血虚心失所养之心烦失眠者。
8．人参枸杞酒
［用料］人参20克，枸杞子250克，白酒2000克。
［制作］将人参烘软切片，枸杞子除去杂质，用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡10~15日，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，即成。
［功效］益气养血。用于糖尿病气血两虚者，见有久病体虚，贫血，营养不良，神经衰弱。
9．滋阴百补药酒
［用料］熟地90克，生地90克，首乌90克，枸杞子90克，沙苑子90克，鹿角胶90克，当归75克，胡桃肉75克，桂圆肉75克，肉苁蓉60克，白芍药60克，人参60克，牛膝60克，白术60克，玉竹60克，龟板胶60克，白菊花60克，五加皮60克，黄芪45克，锁阳45克，杜仲45克，地骨皮45克，丹皮45克，知母45克，黄柏30克，肉桂30克，酒适量。
［制作］将以上原料捣碎，用绢袋装好，放入盛有适量热酒之坛中，密封15日后即成。
［功效］调补阴阳，益精健骨，养血补气。适用于阴阳两虚型糖尿病。
10．地黄酒
［用料］熟地240克，枸杞子120克，制首乌120克，薏苡仁120克，当归90克，白檀香9克，龙眼肉90克，陈酒1500毫升。
［制作］将陈酒注入酒坛中，将其余原料捣碎装入绢袋内，浸入酒中，10日后即可食用。
［功效］养血益精，宁心安神。适用于糖尿病并发神经衰弱属精血不足、心脾两虚、心神失养所形成的失眠症。
11．白花蛇酒
［用料］白花蛇1条，糯米1000克，酒曲适量。
［制作］把白花蛇用酒润，去皮骨，取肉，装入纱布袋内备用。
将糯米淘洗干净，蒸熟备用。将酒曲放入缸底，置蛇肉于酒曲上，把糯米饭置于蛇肉上，用棉絮盖紧，夏季3日取酒，冬季7日取酒。将蛇肉晒干，研为末。取蛇肉末1．5克，用酒送服。
［功效］祛风化湿。适用于糖尿病患者。
12．黑豆酒
［用料］黑豆500克，米酒3000毫升。
［制作］将黑豆洗净阴干，放入盛米酒之坛中，密封，用炭灰火煨，令其常热，约至酒减半，去豆取酒。
［功效］滋阴益肾。适用于糖尿病伴发中风者。
13．枸杞子酒
［用料］枸杞子2000克（干者，捣），生地黄1500克（切碎），大麻子2000克（捣碎）。
［制作］麻子令熟，摊去热气，入地黄、枸杞子拌和，装生绢袋中，以酒浸之，密封，春夏7日，秋冬14日。
［功效］明目驻颜，轻身不老，坚筋骨。适用于糖尿病。
