好像有人说过，看一个人究竟是什么样的人，就看他（她）工作之外做的是什么。我在中国茶叶博物馆工作多年，后来又写关于茶的小说，后来又一直在茶界参与种种工作，我的爱好，便也就从少年时代的音乐重心，渐渐移至有关茶的一切。
因此，那些在八小时外并没有看到我在品茶的人，不免好奇地问我：都说你是研究茶的，可你什么时候喝茶啊？当他们这样面对着我问时，他们手里常常就捧着一杯我给他们倒的茶。我说：我这不就是在喝茶吗？他们说：这不算喝茶，这是工作。
至少对我而言，业余时间专门跑个地方一心一意品茶，几乎是没有的。如果说品茶也算是个雅号，这个雅号就渗透在日常工作中。
比如上班喝茶，大家都要喝，无非因为我有所好，所以，茶具留心一些罢了。因为我以喝绿茶为主，所以准备了一套玻璃杯，是专给客人们用的。夏天，现在大家都喜欢喝冰箱里的饮料了，我倒是坚定不移地饮凉茶者。为此，在家中和单位各准备了一把大茶壶，家中一把，是十年前在宜兴的街口用十五元钱买的，这是把大紫砂壶，老梅桩的造型，冲了白菊花与绿茶，每天一壶，家里人都爱喝。单位里我就更讲究一些，拿去一把龙泉窑的青瓷壶，上班第一件事情，泡茶。这一天，自己的，来商量工作的，都喝这个。
单位书架上的摆设，除了一般的，我有两样比较喜欢，一是茶筒，一是香水瓶，这两样东西都好看。我们杭州有些茶庄，一到春天，就会卖一些茶，这些茶往往包装也是自己的，别致得很。里面装着新茶，可以喝，包装好，又可以看，所以实用和美有时的确是可以重叠的。
春天一到，茶界往往会有一些集体品茶活动，有时还会斗茶，我几乎参加过这一系列的所有活动，从采茶比赛开始，一直到最后的茶艺表演，再到品茶分名次，有时我就当评委。这样固然也算是雅事，但游戏得过于认真，就变成了事业，不是我心所仪。
倒是许多时候一个人品茶，那也往往是工作开始或者工作结束之时，冲上一杯茶，你别把它晾在一边，你看着它，那是养眼的。你看着它绿袖长舞，载沉载浮，那叶片儿展开的全部过程，你都领略到了。还有一件事情喝茶时随时都可以做，那就是冲好一杯茶，深深地嗅闻它的气息，闻得多了，就知道了茶与茶之间的不同的气味。那是和人一样的，人也是有气味的，要细细闻，为什么我们就不能细细闻茶的气味呢？
朋友之间，同事之间，礼尚往来，送茶，送茶具，都是最好的。工作宴请，实在不会喝酒，最好不要喝别的饮料，就喝茶，减肥、防癌、降血脂，这些都是实践雅好的过程，不费力，不费时间，多好！
我平时真的很忙，但杭州的茶馆，还是几乎都跑遍了，为什么呢？很简单，因为工作时，凡是要借助于外部场地的，我们几乎都找茶馆。凡是私人说事的，也都找茶馆。有人会说，你这也是常识，杭州人现在要说点事情，大多找茶馆。但是同样找茶馆，有没有心到底不一样。比如春天我就会找梅家坞，为了那满山的春茶；秋天可以是植物园，为了赏桂；夏天要在西湖边，为了赏荷啊。冬天呢，城里的那些有深厚文化底蕴的室内大茶馆你就一个个地跑吧。
茶食也很重要，你一边工作，一边品茶，一边总也会留心那些杯啊盏啊茶食啊，所以你做一件事情的同时，就做了好几件事情。
我当然也喜欢专门一心一意地品茶了，但大家必须知道，一心一意的职业品茶，是最累的，我们的行话，叫“斗茶”。
去年我到宁波，参加了一次茶文化会议，接我的一位先生，三十多岁，是一位品茶发烧友。他自带茶杯和茶叶，上午到杭州，寻历杭州茶馆，找到一家可以看湖光山水的，要了一杯茶，但其实没喝，他只喝他自己茶壶冲出来的自己带来的茶，只用了茶馆的水，最后鉴定认为水不地道。下午接上我，晚饭后，他跃跃欲试，要与我去月湖品茶。我们各带一友，至湖边。我的朋友是一位哲学家，他的朋友是一位石雕像商人，但他们都是茶的爱好者。那两位有备而来，带着茶一道道让我们品，结果我们整整谈了四个小时的茶，别的什么也没有说。话题全是关于茶的味道，茶的品格，茶壶的品相，茶与人生。青年商人取出一道茶，我品了，他们就考我什么滋味，我说后，哲学家就形而上，他们再评点。最后我发现我碰到的是两个近乎于走火入魔的好茶者。因为青年干部告诉我说他天天品茶，现在已经发展到不看老婆就看自己的那把壶了。而那位青年商人爱茶后，想到自己当年的经商史，想到自己的原始积累，想到他从前认识的那些不懂茶的同行，简直恍然若梦。他现在已经发展到做生意时对手懂不懂茶很重要的地步，因为他认为真正懂茶的人，是好人，是做生意干净的人。
那个晚上，我喝得累极了，因为他们狂热地要榨干我的茶文化知识。幸亏我还能说上几句，没有让他们看不起我，否则我就极有可能被他们杀得人仰马翻。因为他们取出的是乌龙茶，这是我的弱项，我的强项是绿茶。在品乌龙茶方面，口感的灵敏度，见多识广度，他们是超过我的。
我在家里当然也喝茶，也教我女儿品茶，她叫我茶妈妈，有客人来，她会冲茶给客人。我觉得有这个雅好挺上算，因为能够渗透到各个空间和时间里去，而且也很便宜，不像文物古董，喜欢是喜欢，可喜欢不起啊。
我的雅好，许多人都有，不用学就会，也不要多少条件，不过再多长一点心，再留意些，就全在了。这么上算的休闲，谁不喜欢呢！
