文奶奶正在把挑好的黄豆在移到太阳底下打算在晒一天,见文欣兴奋的小脸,不知这孩子怎么就想到饺子那东西,“啥?饺子,妞妞那东西要面粉,还要猪肉,咱家可没有那东西。”
文欣这兴奋晶亮的小脸这才顿了顿,却依旧笑嘻嘻的说:“奶,谁说包饺子一定要肉的,包包子都还有蔬菜的呢,咱这饺子也可以包韭菜鸡蛋的、甜白菜的、酸菜的,不忌还有虾肉的呢。还有,奶我有买面粉哩,就放在地窖那口大陶瓮里,咋奶你没看见么?”文欣说的脸不红心不跳,担心奶奶真的跑地窖去确定,文欣又急急的往屋里跑,边跑边喊道:“等着奶,我给你去拿去!”
“啥,这孩子咋卖了面粉,她哪来的银子?”文奶奶这才反应过来,立马放下手里的筛子,也往屋子走。
莫大叔见文奶奶脸有急色,便主动开口道:“婶,你还不知道?小丫头前段时间在山里采到了好药给卖了钱,得了好些银子,买面粉那不算啥,那药还是那孩子让我去镇上卖的钱,好几十两呢!那孩子就没跟您说?”
来了山海村知道这里的村民畏惧大山,压根就不敢尝试进山之后,莫大叔就知道文欣这孩子独自上山是多么的胆大,也知道她这是担心文奶奶担心上火,所以连自己得了人参那样的好东西能卖钱都不敢跟奶奶说。
看现在事情有穿帮的可能,莫大叔便不想文欣被斥责,于是便主动把事情揽在自己身上了。要是被奶奶勒令以后不准上山,那孩子会伤心的吧!这孩子昨天还说今天下午要去山上呢!
果然文奶奶这一听,脸色就好多了,但嘴上还是不饶的道:“这孩子这么大的事儿咋就不告诉我?这身上带那么多银子,丢了可找谁去?还买白面那么精贵的玩意儿,真是太不知道柴米油盐贵,钱哪是这么花的哟!”
“婶要我说,那孩子哪里是不会知道,那肯定是她特意买回来的,这要是跟您说,您还会让买?索性她自个就买回来了,这不她就跟您说了。”
站在门后的文欣,听到两人的谈话,就无声的呵呵笑了,手上提着只有大概半斤的面粉,从屋里走了出来。
“奶,看,就是这个,我从孙叔那里买的,不贵哩。我去镇上听说了,这面吃了身体有力气,干活有劲呢!”文欣顿了顿,朝着莫大叔投去一个感激的小眼神,对奶奶说道:“奶,您可别怪我没告诉您银子的事儿,我之前把钱给您,是您自己说我自己赚的钱自己放着,不用告诉您来着!还想买什么就自己去买哩!”开明的奶奶万岁!
接过袋子,奶奶伸手手指头戳了文欣的额头,“还听说,人家说什么你就听什么啊?咋那笨呢!再说了,奶奶是说你自己的银子就自己收着,可那也没想,你这孩子把持这那么多银子不是!”要她知道了,还会让这丫头那么花?
文欣呵呵傻笑,“呵呵,那奶银子我等会儿就给您呀!那现在,咱中午吃饺子不?”
看了看手中的面粉,虽说舍不得就这样吃了,但是看着孙女儿渴望的眼神,文奶奶还是狠了狠心,罢了,这白面儿还是妞妞自个儿买的呢!
“你这孩子,说着做饺子,你会做?”
奶奶这话一听就是同意了,文欣笑了,“那可不,奶可跟你说我去镇上可不是玩的,大叔带我去吃早餐的时候,我可是看了摊子的老板怎么做饺子和面条的,要让我做我肯定能做出来!”
“成,你要是能做,那就随你弄,可要是你浪费了食材,那奶奶可是要打你屁股的啊!”奶奶把面粉在交给文欣,都没有打开来看一眼。
文欣心下感动,接过面粉也没有在说啥,直接就去了厨房去和面了。
虽说她更喜欢机器打出来的饺子皮,但是现在这种情况是不可能了,到时候把饺子皮擀薄一点,也差不多了。
和好面放在碗里等它发一段时间,文欣接着就去地窖拿了点酸菜出来,又去了菜园子里面拔了一颗甜白菜,连着厨房里放着的韭菜一起,拿到河里面去清洗。文欣打算一次性就做三样饺子,谁让没有肉呢。这不管是酸菜还是白菜韭菜包的饺子,其实都很好吃,甚至比猪肉饺子还好吃,如果有香菇的话,香菇饺子也很好吃。
当然如果这个世界原滋原味农家喂养出来的猪肉,或许会很香,但21世纪各种注水猪肉死猪肉神马的就算了。
把几样蔬菜剁吧剁碎了,切点辣椒炒熟备用,家里没有擀面杖没关系空间有几根手感不一的擀面杖,都是她收集来的。
把醒好的面的揉了揉,掐成一小团子一小团子,文欣前世是南方人,说实话这面点啥的还真不上手,好在做多了,这样子还看的过去,包饺子包包子炸个油条还是行的。
不过随后文欣就确实的明白了啥是天赋异禀,做什么事情这天赋真的是比努力更那啥,这不奶奶收拾好了豆子,见文欣擀面皮擀的那么辛苦,在看清怎么做之后那动作真的像文欣在电视上看到过的那一个叫飞快,没得比啊没的比,文欣都快哭了。
想当年她学得多辛苦啊。那浪费了多少面团就不说了,擀的面皮不圆不方也就算了,包的时候还有露馅的可能!人比人咋就那难比呢!
看自己擀的面皮被搁置在一边,文欣四十五度望天,得她还是包饺子吧!这个就是要比也绝对差不到哪儿去,自己包饺子掐花,连她亲姐会做那么多花样的都比不过的!
“妞妞,你这木棍哪来的,挺好使啊!”奶奶一边飞快的擀着面皮,一边好奇的问。
真是怕什么来什么,文欣认真的掐着花儿,淡定的道:“哦,我让王爷爷给我弄的,在镇上看摊子老板用的就是这个!”