登陆注册
89663800000044

第44章 教做葱油饼

“妹子放心,我们不怕吃苦。”妯娌俩人见金沫答应教她们,一脸的兴奋。

她们以为起码要费一番波折,没想到她二话不说就同意了。

“那行,每天过了午时两位嫂子就来我家,我教你们怎么做葱油饼。”

“多谢妹子,多谢妹子。”妯娌俩个嘴里一个劲的向她道谢。

“两位嫂子先别急着谢,若是不认真学,我可不会手下留情,要是说些不好听的话,还请两位嫂子见谅。”金沫将话直接摊在台面上,别到时候说她说话难听什么的。

“应该的,应该的。”

“大山媳妇,王婶也不知道该怎么谢谢你,这些你别嫌弃,都是自家种的。”她虽没有多少见识,但是一些道理还是懂的。

像他们这样靠天吃饭的,根本不好奢望手艺这种东西,不是你想就能学到的。

“王婶,你这是做什么,教做葱油饼真的没什么,不过是我瞎琢磨出来的,两位嫂子愿意学,还是我的荣幸,要是真能赚点钱,这不也是好事,谁也不会嫌钱多的,你说对不。”对她们来说可能很重要,但对她来说葱油饼的做法真的没什么,放在现代,家家户户自己都能做,那些菜谱在网上都是公布的,做的好不好吃,很多的还是秘制的酱料起了一些决定性作用。

“你这丫头怎么心就那么大呢。”王婶笑着打趣着。

“不是我心大,是真的不值一提。不过话说回来,那也因为是您,换作别人,我是不会教的。”王家对自家的帮助挺多的,她们想学,想做生意,这个想法不错,再说他们还要给自己一成的利,不出门还能有钱拿,傻了才不答应。

“你的小嘴呦,你教她们做葱油饼的东西我们自家出,那些做出来的东西也不要浪费,就拿来当晚餐好了。”王婶想了想觉得还是由自家出面粉,油之类的,她愿意教她们够感激不尽了,哪还能让她出东西,各家都不容易。

那些东西做坏了也还是可以吃的,不过就是味道差点罢了,农户没有那么多的讲究,只要还能吃,就没有浪费一说,粮食是非常重要的东西,谁家愿意舍弃。

“这样吧,面粉你们出,我出油。”全都让他们出也说不过去,一家出一半好了。

“大山媳妇这样,咱也别争了,你出油,其他需要的都由我们来出,这样可以吧。”王婶觉得不能金沫的便宜,便只让金沫出油。

“好,就听王婶的,那就明天下午开始吧,你们今个可以先将东西准备起来,东西不多,白面,盐和葱,其实做起来非常的简单。”金沫将要准备的东西说与他们听,给她们准备的时间。

“好的,好的,那明天就麻烦妹子了。”道了谢,王婶带着两媳妇回了家。

她们离开没多久,钟大山也回来了。

看到院子里的篮子,朝着媳妇看去,“媳妇,这是谁拿来的?”

“隔壁王婶。”

“哦。媳妇我来吧。”走过去,准备接替金沫的活计。

“不用,你去歇会儿。帮我把篮子拿进去。晚点还要将篮子还给王婶。”金沫躲过钟大山伸过来的手,她已经弄脏了,而且东西也不多了,一会儿就能收拾好,何必再让他弄脏了手,他一早出门也挺辛苦的,不能什么都交给他做。

“行,那我把东西拿进去。”

“媳妇,王婶怎么给了那么多东西,你怎么就收了?”原以为就是一些蔬菜,在农家互相给东西是很正常的事,他只当王婶是因为昨晚的饼子过来还礼的,打开一看,鸡蛋就有十个,还有一条腊肉,这礼可是相当重的。

于是赶紧跑了出来。

“我明天开始要教隔壁两位嫂子怎么做葱油饼,这是拜师礼,学费,明白不?你去当学徒是不是要给师傅送礼啊,咋就不能收了。”她教手艺,她们学手艺,自然要先呈一份礼,这不都是规矩嘛。他应该明白的。

“教做葱油饼?”钟大山没想到是因为这个原因。

“对啊,我这葱油饼好吃吧,你说拿去镇上卖可不可以赚钱?”金沫对自己的手艺还是非常有自信的,不出手则已,一出手一鸣惊人。瞧瞧,这不把隔壁的给吸引住了,不过也是她们脑子活络,能够立马想到赚钱的法子。

“嗯嗯,肯定能赚。”他媳妇做的饼那么香,怎么可能不赚钱。“媳妇,你舍得?”

“有什么舍不舍的,不就是一个做葱油饼的法子,我又不是只会这一个,再说我也不做这生意,而且我又不是白教的,她们挣了钱得给我除去成本的一成,相公,你说我是赚了还是亏了?”金沫朝着钟大山挑了下眉。

“一成?”钟大山惊呼道。

“对啊,举个例子,除去成本他们赚了五十文,我就有五文的收入,看着五文不多,但一个月下来也能攒个一百五十文,一个月的油盐酱醋是不是够了。”她们如果两个人会做做人,相信这生意肯定不会差的。

肯定比她们现在种地,打短工挣得多。

“……”媳妇的脑子转的太快,他有点跟不上,不过他媳妇说得肯定对,钟大山虽然没有说话,不过表情已经说明了一切。

金沫看着有点反应不过来的钟大山,忍不住笑了起来,相公可能被她给绕晕了。

“媳妇,你别笑,你一笑我就慎得慌。”总觉得媳妇的笑带着一些不怀好意。

“好好好,不笑。”黄鳝总算是被她全都处理干净了,端着一盆黄鳝来到水缸边。

“媳妇,我来。”钟大山一下子夺过金沫手里的葫芦瓢,哗啦一下,盆里已经被灌满了水。

金沫被夺走葫芦瓢后,就等着,等到盆里有水了,将黄鳝清洗干净,放到筛子上沥水。

“娘,我和弟妹去一趟镇上,去买明天需要的东西。”一和回到家,丁氏拿了钱朝着堂屋里的婆婆说了一声。

“去吧,路上小心。”王婶也不管,直接放任。

“唉,我们快去快回。”

这个时辰,牛车已经没了,妯娌两个人直接走着去了镇上,买完了东西很快就回来。

晚上躺在床上,翻来覆去的一点睡意都没有,想着明天会不会成功。

“怎么了,一直翻来翻去的。”王富贵察觉到媳妇的异样,一把按住还在乱动的媳妇。

“我吵到你了。没事,没事,你睡,你睡。”丁氏直接躺着不动了。

“媳妇,你都把我吵醒了,我该怎么睡。”不就是隔壁答应教她做饼嘛,值得她这样翻来覆去不睡觉。

“那……我去外面待会儿。”她是真的睡不着。

“不用,你很快就会睡着的。”说完,被子底下的手直接揭开媳妇的媳妇,压在她身上,累了,就不会胡思乱想。

“相……”丁氏根本来不及反抗,低头被王富贵吻住,将她的声音直接给吞了下去。

“金沫妹子,我们来了。”

知道她们要过来,今天钟大山家的大门没有关上,外面的人推一下就能直接进来。

“两位嫂子,我在厨房,你们直接进来就可以了。”早上,打开院门,就看到门口放了两捆柴火,想必应该是隔壁给放的,做饼子除了要原材料之外,还需要柴火,虽然柴火的消耗不是很大,但隔壁还是给送了一些过来。

难怪钟大山一开始就一直说隔壁的好话,他们在为人处世上是真的不错,想到也非常周到。

“妹子,你说要怎么做,我们来做,你看着就好。”丁氏是个爽朗的性子,一进厨房就将袖子挽起来,准备大干一场。

“嫂子,别急,听金沫妹子的。”林氏拉了一把准备干活的丁氏,朝着金沫看去。

“我们一步一步来,不着急,首先我们先和面,我已经准备了两个盆,你们一人一个,和面相信大家都会,不用我教吧。”

“这个简单,平时我们也会和面的。”

“那就开始吧。”

和面几乎各家都会,这个没什么讲究,在饧面的时候准备葱花,盐,这些都做好之后,最考验人的时刻到了,就是烙饼。

因为是灶台,这火候一定要掌握好,才能做出美味的葱油饼。

将怎么将面擀成薄饼状,怎么加盐,怎么入油,清楚地讲解一遍之后,金沫就让丁氏先上手烙饼,林氏则负责看火,只有她们两个配合好了,这葱油饼才能做成功,“林嫂子,这火你一定要看好了,不能过大,也不能过小,不然葱油饼要么半生不熟,要不直接糊了,这样都是没办法吃的。”

“好,我会注意火候的。”

“丁嫂子,烙饼的时候你也要控制好时间,一面金黄后就赶紧翻面,因为一锅不可能只下一个,一定要眼疾手快,这样不会浪费饼子。”在古代粮食实在是太重要,很多人都是吃了上顿没下顿,生活得十分艰辛,像她现在的生活,已经比别人好了不知道多少倍。

她没见过以前钟大山的生活,那真的是非常的苦,一天一顿就不错了。因为粮食紧缺,这里一般都只吃两顿,但她没办法接受,饿肚子的事她承受不住。

同类推荐
  • 爷本娇花

    爷本娇花

    魏朱此人投机取巧坑蒙拐骗,威胁利诱她擅长,做小伏低她也会,当魏府长女走投无路吊死在自家府门前,当魏朱睁眼从棺木里坐起,魏朱捂着脸笑了。爷虽是娇花,但弄死你们绰绰有余……
  • 农门悍女:带着空间去撩夫

    农门悍女:带着空间去撩夫

    末世铁憨憨叶梨穿了,穿成了个被相公丑死的新嫁娘。看着一家老弱病残,她身背金手指,自带神力,将一团糟的现状慢慢改变,从底层小白菜一路逆袭,成为王朝第一大富婆!婆婆:儿媳妇和儿子吵架了谁的错,当然是儿子的!小叔子:若说长嫂如母,而我嫂子大概是王母。小姑子:嫂子说她这样入不得厅堂却能上山下海无所不如的超级女侠叫女汉子,我也要当女汉子。相公:从这里到那里的外族领土,我娘子看上了,我全部打下来!叶梨:哈哈哈,准了!
  • 孤离转

    孤离转

    她是芜汐国的捕快,而他是权利只手遮天芜汐国的王爷,他们的相遇,会有那些美丽的火花和搞笑的事情呢。
  • 重生之权御天下

    重生之权御天下

    陆听雨本是将门嫡女,一朝家破人亡爱上表哥,谁知道表哥为了荣华富贵亲手将她转送她人。重生一世,报复渣男,获得金手指,看将门嫡女如何玩转天下。
  • 山寨遇故知

    山寨遇故知

    体验古代贵女生活,不想因大龄未嫁流言缠身而被逼寻死;反抗过程中巧嫁郡王,以为从此人生甜甜蜜蜜不料隐患犹在,身不由己;回门时被劫进山寨惊恐不已,贪生怕死的后果是被逼再嫁;忐忑自己的后半生要做山贼婆,不料掀开盖头一看,呦呵,怎么不是脏(衣)乱(发)差(评)的大汉,反而是个白面书生?奇哉怪也。
热门推荐
  • 联盟:无冕之王

    联盟:无冕之王

    一名平凡少年一段立志成为强者的传奇……《角逐荣耀》期待各路英雄到来……
  • 谁的青春不迷茫

    谁的青春不迷茫

    我因为成绩不好,去学了西餐。而我的班主任,是一个美女萝莉,并且天天缠着我,说我‘很有天赋,让我和她好好学做菜’。因为一场厨艺比赛,我被竞争对手揍了很多次,却又被美女老师许以神秘奖励,来激励我。像我这种正直的人,只能无奈的叹了口气,然后默默的发誓一定要拿冠军。
  • 诸天之最强高手

    诸天之最强高手

    世界被雾霾笼罩,环境污染着人类……??经历了一场雾霾的车祸后,来到了平行宇宙的另一颗星球,流云星。??在一次清理垃圾的过程中,蔡远随口说了句:“要是有瞬间就让垃圾全部消失的技能该多好。”??
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 我是仙界小神厨

    我是仙界小神厨

    “何为仙人?”“不食人间烟火,不吃荦腥之物,只吃素食,这就是仙...慢,这股诱人的香味是什么,嗯...鸡屁股真香。”开局一个锅,一颗蛋,一把菜刀,些许葱花,徐安生就这样在仙界开启了美食店。
  • 与你可期

    与你可期

    顾可曾经当过唐子其一年的老师,被疯狂追求之后落荒而逃,五年后,28岁的顾可第一次与人相亲,就遇到了唐子其的哥哥唐子隶,不巧那天唐子其刚好代哥哥出席……所以说人生就是这样,处处是意外,事事皆惊喜。顾小天使,肤白貌美,腰细腿长,校园级气质美女老师唐小狼狗,死缠烂打,没皮没脸,成年后,人高马大,武力值爆棚,并且毫无下限伪师生恋,真姐弟恋,甜到炸的狗粮特辑!
  • 战士传说

    战士传说

    西周末期,周王无德,各路诸侯纷纷露出不臣之心,外虏强敌趁机窥伺中原,这时一群来自天下各方、各阶层的战士用他们的热血、生命捍卫民族和国家的尊严,谱写了可歌可泣的传说。
  • 余生永远喜欢你

    余生永远喜欢你

    第一次表白失败之后的末希受到了一定的打击,可就在当天晚上刚满18岁的末希虽然被一个陌生男人来了一句:嫁给我!众人所知的帝国的恶魔顾森西在众人面前高冷腹黑!心狠手辣!可现在末希眼里就是个宠妻狂……
  • 你我之间生死炽然

    你我之间生死炽然

    有一天,大boss把林炽然叫来,语气暧昧又危险的道:“林炽然你很懂得勾引男人。”初见时他说的了一句:“你很差劲。”之后他对林炽然说:“我要结婚了。”后来林炽然对他说:“祝我新婚快乐。”在这场利益中的感情,他步步为营,她欲擒故纵。在背负情债的爱恋中,他们兜兜转转,悲欢离合。名利场中利益为上感情为下。
  • 潮与虎的奇妙冒险

    潮与虎的奇妙冒险

    这是一部开始于冷门漫画的小说,我不大会写简介,就这样吧。