不过，在这个世界，饺子似乎还没有被发明。倒是包子，馅饼，馄饨已是诞生。
许是文化差异，大夏的子民更喜欢在春节吃面。喝上一口屠苏酒，再吃一碗辞旧迎新面，这才是夏人的过年方式。
趁着街上的商铺还未关门，苏离匆匆上街采买需要的食材。
走在天街上，苏离发现了很多人家的院子里都会竖起长长的竹竿，竿子顶上飘悬着纸或者布做的长方形旗子。
旗子迎风抖动，称为“幡子”。这种京城的风俗传到偏远的凉州，云州等地就又变成了“鲤鱼漂”。
因为要包饺子，各家各户老早就备齐了年货。毕竟，家家都要吃面条，所以面粉在这个时候反而成了稀缺货。
好在，在关门之前买上了一小袋面，足够两人食用。
到了年三十，即便是平日里在忙碌的店铺也都想着在这一天早些关门，好享受一下每年中最清闲的日子。
苏离这点菜买的是真的不容易。几乎是花了比平日贵两倍的价钱，人家才没好气的卖给他。
好在飞鱼卫的待遇优厚，再加上所谓的“加班补贴费”，采买过程还算顺利。
回到飞鱼卫，和虞平澜打了声招呼就匆匆冲进了后厨。
怎么说也是公家的饭碗，后厨的规模还是蛮大的。虽然几乎没有什么食材，但柴米酱醋盐都一应俱全。
房梁上挂着腊肉，缸里有几颗酸菜，苏离不由大喜。
要知道，东北菜，在过年的时候最少不了酸菜！
挽起袖子，正准备忙活，忽见虞平澜正站在门口，脸上挂着诧异，美目中满是揶揄之色，饶有兴致的看着苏离。
“君子远庖厨，看不出来啊，堂堂从四品镇抚使大人，居然还会亲自下厨？”
苏离看都没看她，手上忙活着，嘴上说了一句：“你要有时间说风凉话，都不如帮我打打下手。要不然，子时之前都吃不上年夜饭！”
“好好好。”虞平澜笑着答应，动了起来，看了看这些食材问道：“我帮你做什么？”
苏离扫了她一眼，朝着案板上活碰乱跳的鲤鱼挑了挑眉，“喏，把鱼杀了吧。”
“好。”虞平澜轻声应道。
说罢，她缓缓闭上眼睛，凝神静气，体内真气运行。
“杀气？！”正切菜的苏离猛然感受到了一丝浓烈的杀气涌出，不过不是冲自己，连忙回过头去。
只见虞平澜周身气势高涨，内力汇聚于掌心，豁然睁眼！
“碎石掌！”
这一招势大力沉，苏离甚至都没来得及拦，虞平澜的一掌便切了下去，正中鱼头。
可怜那条鲤鱼，前一秒还活蹦乱跳，下一秒就惨死当场。
卧，卧槽？！
大姐，你平时都这么杀鱼的么？
苏离人都傻了，这是杀鱼么？这是杀人吧！
“平澜姐。”苏离一脸怪异的看着她，砸吧着嘴说道：“你杀鱼……都带招的啊。”
“怎么了吗？”虞平澜却疑惑了，扭头看向苏离，问道：“不是你让我杀鱼的么？”
“……”苏离满头黑线，微微叹了口气，指了指面部全非的鲤鱼，“我是让你杀鱼，又没让你把它弄成鱼酱……”
虞平澜一听倒是不乐意了，一扬头，露出雪白的玉颈，不满的说道：“吼，你倒埋怨起我了！反正是你没说清楚，我只是按你说的做的。”
好，女人的天性，倒打一耙。
“算了算了……”苏离摆摆手，对虞平澜说道：“没有鱼头也一样，平澜姐，你帮我洗菜吧。”
虞平澜却置若罔闻，苏离疑惑的看了她一眼，见她同样狐疑的看着自己，问道：“只是洗菜？没有别的吧！你可说清楚啊，别到时候又怪我。”
“好好好。”苏离点头应道，“就把那些菠菜和白菜洗了吧。”
“嗷。”
苏离心道，洗菜应该没什么问题吧……
虞平澜应了一声，只见她转身欲出门离开。
“哎？平澜姐，你干嘛去？”苏离看着虞平澜离开的背影，连声问道。
“洗菜啊。”虞平澜一脸无辜的看着苏离，“你不是让我洗菜么？”
“是啊……”这么一问，给苏离整不会了。“那你去哪？菜就在那边啊。”
“我知道啊。”虞平澜认真的点了点头，说道：“我去取皂角粉。”
“皂……皂角粉？”苏离错愕的看着她。
“是啊。”虞平澜蓦的神情一变，用一副看白痴的眼神看着苏离，“不用皂角粉我怎么洗菜，小苏离，你是傻了吗？”
苏离：“我……”
“平澜姐……”
“嗯？”
“你没进过厨房吧。”
“你怎么知……呸，我当然进过！”虞平澜的俏脸上竟少见的露出了几分微红。
“那你说，蛋炒饭。是先放蛋，还是先放饭……”
“废话!”虞平澜不由笑骂道：“真当我和你开玩笑那？嗯……蛋炒饭，肯定是先放蛋啊！”
“不对！先……放饭！”虞平澜想了想，连忙改口道。
“放蛋！放蛋放蛋。”虞平澜又改口说道。
“平澜姐……”
“饭！”
高手总是能察觉出对方脸上的细微表情变化，虞平澜从方才苏离的几波表情中，冷静的分析出了自己说放蛋时，苏离的表情明显有些微妙，显然是错误的。
所以，正确的顺序是，先放饭！
想到这，虞平澜也是露出几分自得，为自己的机制而洋洋得意。
“平澜姐。”
“干嘛？”
“蛋炒饭……先放油……”苏离捂着嘴，强忍着笑意说道。
虞平澜：“……”
强撑着面子，说了一句：“我……当然知道先放油，还不是你这问题太坑。”
“哼！”虞平澜把头一扭，故作几分生气的说道：“好心好意帮你，还不领情，罢了，老娘还不帮了！”
说完，扬着高傲的小脸，潇洒离去。
哎，苏离微微长叹，到头来，还是独自一人承受了所有。
……
在高达899点熟练度的厨艺加持下，苏离登峰造极的手法顿时显现出来。
什么叫一人可抵百万师？我没见过，但一人可顶一后厨的本事，今天是确确实实的见到了。
将虞平澜拍碎鱼头扔掉，用一只筷子直直的插进了鱼身固定好。三下五除二就去了鳞片，干净利落的掏空内脏。用水洗净后，又裹满了面粉，便是所谓的抓糊。
裹好后，这边油锅也是微微起了滋啦，抄起大勺，浇了两勺热油，淋在了鲤鱼身上，遂扔进锅中煎炸。
待到两面金黄，盛到盘中，将调好的酱汁淋洒其上，顿时鲜香四溢。
因为在坊市上，没有了活鸡，只能买一只个人家杀好的小鸡。苏离的手法十分高明，仿佛极为熟悉鸡的骨骼构造。在筋骨之间，选择的位置恰到好处。
几下就把鸡叉骨和腿骨一一剔除，扔到令一个锅中，慢慢烹煮。
因为没买到新鲜的猪肉，但后厨内腊肉的储备还是很充裕的。
切了几块上好的腊肉，上锅煮出血沫。说到扣肉，想要真正做到像前世东坡肉那般肥而不腻且嫩滑可口，可是十分有讲究的。
苏离借鉴了一些前世的经验，将腊肉煮好一边后，又调了些许酱油，复端上蒸锅。直到二次蒸熟，将扣肉中的汤汁撇了出来，在锅中翻炒，最后在浇在扣肉上，配上小青菜，简直不要太香！
苏离蓦的余光发现，虞平澜的身影时而出现在门外，显然是被香味引来，不由暗暗发笑。
看来自己也要加快速度了。
剩下的菜比较省事，基本都是收尾的工作了。
五花肉没有就用腊肉代替，放上酸菜，粉条，一道经典的东北菜就完成了。
猪肉酸菜炖粉条。
小鸡也炖的差不多了，肉质已经吸满了汁水，最后一步就是用鸡骨做的砂锅高汤作为容器，将小鸡捞出置于高汤内。点睛之笔，野蘑菇，洒上一圈，大功告成！
抬头看了一眼，发现虞平澜仍时不时的环顾在外，不由笑了笑，喊道：“平澜姐，上菜！”
“腾！”的一下，推开了门，虞平澜喜笑颜开。
“来了！”
