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第46章 医学链接:弱视患者应增强哪些营养

眼部无明显器质性病变,或者有器质性改变及屈光异常,但与其病变不相适应的视力下降和不断矫正或矫正视力低于0.9者均为弱视,可以发生于一眼或两眼。弱视中最重要的为斜视性弱视,半数以上的弱视与斜视有关,从症状上来看,斜视为眼位异常,弱视是视力异常。

弱视的治疗由很多方面决定,其中饮食营养也是其中的一个重要方面。据研究,钙、镁、磷、谷氨酸、复合维生素B及B12等,都是益智明目不可缺少的营养物质。下面简单介绍一些食物中的营养物质。

含钙食物:虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。

含维生素A的食物:猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶、羊奶等。

含维生素C、B的食物:鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类。

含核黄素的食物:牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。含铬的食物:糙米、玉米、红糖等,此外瘦肉、鱼、蛋类及萝卜、豆角中也有一定含量。

含咖啡因的食物:茶叶、咖啡和巧克力等。

碱性食物:柑橘、苹果、海带及新鲜蔬菜等。

含锌的食物:牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等。

健康小知识

对患有弱视的儿童来说,饮食调理很重要,父母应注意以下几点:

1.劝导孩子养成良好的饮食习惯。

2.要注意引导孩子多吃些粗粮,以增加所需的维生素。

3.多吃些新鲜水果和蔬菜,适当增加蛋白质的摄入,限制过多糖类的摄入,以促进视网膜和视神经的发育。

4.不让孩子吃蒸煮过头的蛋白质类食物。

5.根据孩子营养状况,必要时补给一些维生素。

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