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第18章 f国美食艺术(三)

“事实和传言是有差距的……”

——(花朝语录)

王家大麻子:

“阿婆主,阿婆主……我要给你生猴子!”

[email protected]

“阿婆主,我可以,我可以,收了我吧!!!”

船到桥头自然沉gg:

“阿婆主,你在英国的那一期快点更新啊,不然,我要给你寄刀片!!!”

“我要看巨石阵!!不要鸽,求更新!!!”

花朝拿着智能手机,躺在沙发上,看着视频网站上的粉丝们的私信或者是留言。

这时,他看到了一个特别的昵称:

“我拿到了你枕头下面的纸条”。

“您好,请问现在恢复的怎么样了,还好吗?”

“现在在哪里呢?嗯,不用着急回复,你有时间再说吧,随缘……”

看到这条信息,花朝心中一跳,愣了一下,注意到了留言的时间,才发现是三天前。

犹豫了一下,他的手指开始在屏幕上打字。

“你是男是女……?”

按了发送键,通过网络,信息穿过了大洋彼岸。

李彤彤躺在床上,脸上敷了一层面膜。

看着银行来的短信,愁眉苦脸。

“2000块钱,还剩2000块钱,工资没发下来之前,下个月怕是要吃土了……”

“哇!好恐怖,不要不要……要不和爸妈要点钱,哇哇哇……好丢脸,好丢脸,李彤彤,你要有点骨气……”

“哇哇哇……饿肚子的感觉,真是好恐怖的说……不要不要……”

李彤彤纠结着,蹬了几下白花花的小长腿……

正在天人交战的李彤彤,心理矛盾重重。

这时,手机突然响了起来……

“滴滴滴……”

“嗯……大晚上的,谁发消息……”

瞄了一眼……

“噗通!”

手机被她丢到了一边,老脸一红,李彤彤连忙用被子捂上了自己的脸。

只觉得自己脸上火辣辣的,心里砰砰砰的一直跳个不停……

不一会,拉下被子,李彤彤,连忙爬了过去,拿起了手机。

“李彤彤,你好low,看个消息都会那么失态。”

“我是一个想找男朋友赶紧把自己嫁出去的,恋爱以结婚为前提的,恨嫁22年,母胎单身的,资深宅女一枚!!!”

李彤彤清醒过来,打了自己一巴掌。

“呸呸!不对不对,我是一个护士,女护士,我是女的……”

“我怎么这么紧张?”

李彤彤发出去消息之后,躺在床上,仰面朝天,喘着粗气。

李彤彤扯下面膜,连忙又拿起了手机。

“找话题,找话题,绝对不能把天聊死,表姐是这么说的……要懂得抓住机会……”

绞尽脑汁,李彤彤开始编辑信息……

另一边,花朝也看到了对方的信息。

“哦,女的……哎呀,忘了问年纪……不过也不礼貌,况且,自家情况自家知道,还是不要找麻烦了吧……”

花朝苦笑了一下,心想。

他将手机放在一边,准备闭上眼睛休息,没想到,过了一会又有信息发了过来,手机提示音,让花朝睁开了双眼。

我拿到了你枕头下面的纸条:

“你知道“蒙娜丽莎”画了多长时间吗,我知道你,你在凡尔赛的时候,见到过这一幅画……”

“你视频里有介绍过……”

在路上的花朝:

“嗯,达马奇画这一幅画其实是用了很长时间的,最少是用了十二年,反正许多专业人士认为,肯定是十年以上。”

“达马奇其实是一个严重的拖延症患者。”

我拿到了你枕头下面的纸条:

“哇……⊙?⊙!难以置信,他不是一个连画鸡蛋,都要一丝不苟的人呐?一个蛋画三年……”

“还是个作品丰富的大画家……”

在路上的花朝:

“嗯,他……其实他是个做事经常半途而废的人,虽然达马奇兴趣广泛,但他的绘画作品,真的都不到20幅画……”

“另外,一个蛋画三年,应该是谣传的……”

两个因为机缘巧合而相识的人,但没有见过面,反而是通过网络,让他们彼此之间有了交集。

原本两条不相交的平行线,在各种机缘巧合下相遇,不知道,会发生怎样的火花?

…………………………

“亲爱的罗丽丝小姐,请允许我,为您介绍,我精心为您烹制的美味佳肴。”

“美丽的罗丽丝小姐,我想,您一定会喜欢的……”

厨师故意用富有磁性的嗓音对,露西雅的外祖母说道。

露西雅的外祖母虽然已经是一位上了年纪的女士。

但其善于保养,且风韵犹存。

时间在其原本美丽的容颜上,留下了岁月的痕迹,但,同样的也给与了对方,富有智慧的双眼。

或许,主厨就是因为罗丽丝独特的魅力与经历,如同看到一杯醇香而浓烈的葡萄酒,再加上韶华已暮雪的独特沉淀,被对方深深的吸引。

谁知道呢?

“非常感谢您的慷慨,亲爱的查尔斯先生。”

“托您的福,我的孩子们也品尝到了您用心做出来的菜肴!”

露西雅的外祖母点头微笑着示意。

优雅的笑容在主厨的眼中,仿佛是热烈的玫瑰在顷刻之间绽放开来。

露西雅的外祖母小口的,缓缓的喝了一点开胃酒,那动作差点没把主厨的魂给勾了。

主厨注意到露西雅外祖母似笑非笑的眼神,连忙眨着自己的双眼,用来掩饰自己心中的尴尬。

f国菜是世界上著名菜系之一,作为f兰西独有的文化特色,被大众所公认。

口感的细腻程度、酱料可口美味、餐具摆设的典雅与否,都会影响到整体餐宴的成功与否。

根据烹调方法的不同,f国菜被分为三个流派,但也各自的独到之处。

古典派

家常派

新派

给花朝们制作菜肴的查尔斯主厨,他的风格,就是偏向于新派。

这个新派自20世纪70年代,开始,由当时的某位大师所倡导。

在1973年以后开始流行。

他们在烹调上使用名贵食物材料。

原汁原味与食物新鲜度,成为他们主要考虑的因素。

相比较于其他,口味调配得清淡。

后来随着时代的发展,潮流的改变,f国人的饮食发生了一点变化,人们开始注重健康。

后来,新派又出现了一种,由另一位f国大师所倡导的“健康f国菜”。(Minceur Cuisine)

其特点主要是,采用相对方便,容易上手的烹调方法,减少使用油;

然后,酱汁大多用,肉汁来调制,以乳酪来调稠汁液。

烤,烩,铁扒,焗,蒸,焖,煎。

即便是同一种菜肴,用不同的烹饪手法,它的味道,也会有着大大的不同。

刚开始,周阳满心期待,开开心心的等待着开餐,但,他后来发现,一套流程走下来,吃正规的西餐是一件特别繁琐的事情。

渐渐地,他脸上的表情,只变成一种近乎于麻木的表情。

如坐针毡,深怕一不小心,不符合礼仪,丢了面子。

同样,花朝也是如此,刚开始,花朝的心里也是有一点,小纠结。

让两个不常常吃西餐的东方人,突然上场,是有那么,一点点的局促。

不过,当他悄悄的瞟了一眼露西雅,发现她自己也是两眼一抹黑,花朝甚至有些怀疑,自己遇到的,恐怕是一个假的,意大利人……

不过,

似乎,是有所预料一般,露西雅的外祖母,一直都很热心的帮助着。

“笨手笨脚三人组”,(其实露西雅只是顺带的,她已经大气都不敢出,不敢直视自家外祖母的眼神。)

旁边还有酒侍在一旁指导着。

也还好,似乎,一开始,并没有出什么太大的差错。

周阳在心里嘀咕:

“一定要顺利保持下去……”

一般,f国菜肴的第一道菜是冷盘菜,一般是沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉,

接着是汤,鱼,

再次是禽类,蛋类,肉类,蔬菜,

然后是甜点和馅饼,

最后为水果和咖啡。

但,在传统菜单中,共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,

味美精致,顺序如下:

第一道,冻,开胃头盘(Hors-d'oeuvre Froid)

第二道,汤(Potage)

第三道,热,开胃头盘(Hors-d'oeuvre Chaud)

第四道,鱼(Poisson)

第五道,主菜(Grosse Piece)

第六道,热盘(Entree Chaude)

第七道,冷盘(Entree Froide)

第八道,雪葩(Sorbet)

第九道,烧烤类及沙律(Roti&salade)

第十道,蔬菜(Legume)

第十一道,甜点(Entremets)

第十二道,咸点(Savoury)

第十三道,甜品。

(Dessert)

似乎,菜式很多,但,大概是为了要照顾到,人数还有分量的原因,查尔斯大厨,很贴心的,做了一点建议与改变。

看到查尔斯如此贴心,罗丽丝对其大为改观,觉得对方是一个细心的男人。

查尔斯上了一小部分菜,就离开了。

毕竟他是主厨,为博得罗丽丝美人一笑,他也是够拼了。

接下来,还要为自己追求的美人做菜,他还有很多事情要忙。

随着时代变迁,人们对菜肴要求是不断变化。

f国菜的口味、色泽、调味方式也在不断发展,每个时期的偏好,也有不同。

f国菜的一些口味偏于清淡,原汁原味。

比如,普通的蔬菜汤,要求将蔬菜全部打碎成细茸状与汤一起煮,这样能使汤的本味纯正,又能增加汤的浓度。

看着眼前的奶油蘑菇汤,周阳觉得,自己的口水好像要流下来了……

“吸溜……”

鲜奶,黄油的味道,随着蒸发的水汽飘荡进周阳的鼻孔,其中夹杂着蘑菇的味道。

粘稠的汤里,还有着虾仁与培根。

周阳看了看花朝,发现和自己的不一样,是一份腌肉菜汤。

碧绿如同翡翠一样的菜汤!

里面有火腿肉,卷心菜,青菜干,还有其他的一点,花朝不知道是什么东西的蔬菜搭配在一起。

腌肉的味道,有点咸,青菜稍微,有点苦,两两结合的味道,让花朝的味蕾炸开成一片。

是食材原本的味道,花朝没想过,原来本来的自然面貌,也是那么的特别。

舌头,牙齿咀嚼后,居然有一种青爽的舒适感。

不经意间,在酒侍的,建议下,花朝,喝了一点葡萄酒。

甘醇的葡萄酒刺激着唾液的分泌,花朝不自觉的眯上了眼睛。

周阳,看到花朝的样子,心中的馋虫已经被勾引出来了。

于是他连忙抬起装有蘑菇浓汤类似于咖啡杯一样的双耳汤杯。

“啜……啜……”

温度适中,不烫口。

“嗯,这个米其林出来的蘑菇浓汤的味道真好。”

不自觉的,周阳,砸吧砸吧了嘴,并且不自觉的发出了声音。

奶油蘑菇浓汤,口感柔滑,细腻,因为里面有面浆融合在其中,所以汤汁浓稠。

胡椒的麻味,让周阳的胃口大开,本来就喜欢肥腻口味的他,居然将奶油蘑菇汤,举了起来,一口气,干了下去,里面的一些汤料,他也是随便咀嚼了一下,就吞了下去。

“咯……”

一个饱嗝传了出来……

一下子,周围寂静无声,突如其来的事件,让一旁的酒侍面色古怪,睁大了眼睛。

周阳意犹未尽的砸了咂嘴。

拍了拍自己的肚子,才缓缓的从满足感中清醒了过来。

“你们怎么不吃了,看着我干嘛,这东西真好吃……”

“哥,你脸色怎么有点不好。”

这时,周阳瞄到了一旁的老太太,突然反应过来,脸色一下子变得煞白。

老太太面无表情,露西雅也惊呆了,不知道如何是好……

花朝在心里想着,如何给老太太道歉。

各色人,脸色不一。

露西雅的外祖母,在默默的注视了周阳之后,脸色开始有了一些变化。

“这老太婆要,是要揍我吗?”

周阳心想。

“唉,死道友,不死贫道,好自为之,我也救不了你。”

露西雅连忙低下头,不吭声。

“应该还可以抢救一下……”

花朝心里想着,密切注视着在场的情况。

“哈哈哈哈哈…………。”罗丽丝的笑声突然传了出来。

“有趣,有趣,嘴唇上还有圣诞老人的胡子……”

“哈哈哈……”

“宝贝儿,你外祖父吃蘑菇浓汤的时候,那表情,那样子,和这个东方小子,一个模样,哈哈哈哈哈……”

“太有趣了……”

花朝:“……”

露西雅:“啥情况?”

周阳:“呵呵呵……”尴尬的笑了笑。

自此,餐桌上的画风突然一变,不再是严肃,严谨,而是变得欢快了起来,其乐融融,也有了,一些放松,自由,随意。

罗丽丝开始,默许几个年轻人不严格的遵守餐桌礼仪,而是释放自己的天性。

不过,如同一副仕女图,罗丽丝的眼眸看向了窗外湛蓝的天空,她周身的气质变得更加的柔和,淡然。

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