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第44章 制作蛋糕

池映寒觉得自己当初决定留下来真是一个错误的决定,现在天天都可以不用吃饭了,天天被狗粮喂的饱饱的,饱的都要吐了,现在也终于对田甜再没有暧昧的想法。

“相公,我要吃草莓。”田甜撒娇的对王大个说。

“好的,‘啊呜’,娘子,这个我尝了一口,很甜的,你吃吃看。”王大个拿起一个最大最红的草莓送到了田甜嘴里。

辰逸看着眼前这一对疯狂撒狗粮的夫妻,实在是受不了了。

“我出去透透气,你们慢慢秀恩爱哈。”跟田甜呆了一段时间后,大家都学了许多新鲜词汇。

池映寒也受不了这两人了,“我也出去透透气,你们继续。”

“这两人真是的,太不给我们面子了,你说是吧相公。”田甜撒娇道。

“嗯嗯,娘子你说啥就是啥,还想吃什么吗?”王大个说道。

“相公我吃饱了,这几天吃的太多了,你看我都胖了。”田甜摸了摸自己巴掌大的小脸说道。

“哪里胖了,娘子你太瘦了,要多吃点,还有一个小家伙跟你争营养呢。”王大个一脸关怀的说道。

“娘子,我去野山有点事,你今天在酒楼好好休息休息,我晚上就回来。”王大个准备去山里打些野物给田甜改改胃口。

“好的,那你去忙,酒楼里那么多人呢,不用担心我。”田甜想到自己要实验做蛋糕,这几天王大个一直跟自己腻在一起还没时间做。

正好这次趁着王大个出去可以做蛋糕试试。

等到王大个走了之后田甜叫来了沉鱼落雁帮她准备做蛋糕的材料:牛奶,白砂糖,鸡蛋,面粉(因为没有低筋面粉,只能用面粉代替。)

首先是要牛奶,还好自己喜欢喝牛奶,王家大院的村民养了牛,每天早上都会送一小桶新鲜的牛奶。

然后就是准备六个鸡蛋,蛋黄和蛋清让沉鱼把它们分开两个碗装。

“沉鱼你用三根筷子打蛋清打几下后会出现大泡泡,这个时候你就放一勺糖,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,会出现奶油状态,就是筷子上的东西不会掉下来,这个过程比较关键。

到时候落雁你就继续15分钟连续打,然后在蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清。

搅拌就是上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。”

沉鱼落雁按照田甜的吩咐终于把蛋糕液完成了。

田甜让沉鱼把蛋糕液倒入一个大陶碗中,然后放入了厨房做烤鸭的炉灶中开始烤蛋糕。

因为是第一次用炉灶烤蛋糕田甜也不确定能不能成功。

“夫人,这是做什么吃的啊,这么一大碗的放炉灶里面烤。”沉鱼望着炉灶有些好奇的问道。

“是啊,夫人,这是什么吃的,做法好复杂哟。”落雁也在一旁好奇的问道。

“呵呵,这是生日蛋糕的做法,我也是第一次做,不知道能不能成功呢。”田甜笑着回答道。

“哦哦,那要等多久能考好呢?”沉鱼问道。

“我也不知道呢,先烤个十五分钟看看吧。”田甜也有些不确定的说道。

接着田甜就让沉鱼搬了一个凳子自己坐在了烤炉旁边。

过了十五分钟,整个厨房中散发出了香甜可口的味道。

田甜问道这个味道就知道蛋糕差不多做好了。

“沉鱼,快给我拿一副厚手套。”田甜有些激动的喊道。

戴上了厚手套,田甜小心的把陶碗拿了出来放在了大理石桌子上。

田甜轻轻的打开了陶碗,吹了吹陶碗上面的热气,待陶碗里的热气散开,蛋糕的真容终于显现了出来。

淡黄色的蛋糕看着非常柔软蓬松,嫩得就像积了一夜的雪层。

“好香啊!”落雁看着眼前的蛋糕,几乎要流口水了。

“呵呵,没想到第一次做真的成功了,你们俩功不可没,一人分一块吃吧。”田甜说着把蛋糕倒扣在一个大盘子里面,用刀切了两块给沉鱼落雁。

蛋糕被倒扣在盘子里,底部是焦黄的颜色,闻起来更香。周围的一圈颜色稍浅,也泛着焦香。

沉鱼落雁迫不及待的把蛋糕接了过去,也不顾烫手烫嘴直接咬了一口。

“真好吃,又香又软又甜,谢谢夫人。”沉鱼落雁异口同声地说道。

田甜看到两人这馋嘴的样子,自己也按耐不住了,也切了一块吃了起来。

久违的现代味道,田甜都有些要热泪盈眶了……

“哇!你们在吃什么好吃的呢,这么香。”这时候辰逸走了进来。

“这是我们刚研究出来的生日蛋糕,辰逸哥哥你要不要尝一尝。”田甜看到辰逸来了,连忙邀请到。

相处几天下来,也晓得了辰逸这家伙也是一个大吃货。

“当然要了,我在酒楼门口就闻到这香味了。”辰逸说道。

田甜用刀切了一块蛋糕递到了辰逸手中,辰逸抬手把蛋糕放入了口中。

“唔,味道真不错,赶快再给我切一块。”尝到了不一样的美味,就连不爱吃甜品的辰逸都忍不住了,还想多吃几块。

“呵呵,辰逸哥哥,等下做好了在给你吃,现在还剩两块让萧叔和映寒哥哥尝一尝。”田甜切了六块,还剩下两块。

“哎呀,我先吃完了,等下你在做好了再给他们吃不就行了。”辰逸有些等不及想吃了。

“什么好吃的,不给我先吃啊?”萧飒这时也走了进来。

“萧叔,我做了蛋糕,给你先尝一块。”田甜看到萧飒进来了拿起了一块蛋糕递给他。

萧飒接过蛋糕咬了一口,松松软软的,不是特别甜。

“怎么样啊萧叔,好不好吃。”田甜看到萧飒吃了蛋糕,连忙问道。

“嗯,味道不错,这甜点蛮新颖的,田甜你在哪里学到了。”萧飒夸赞道。

“好吃就行,这是我之前在一本杂书上看到的食谱,第一次做没想到真的做成功了,呵呵。”田甜说道。

“映寒哥哥,你也尝一块试试吧。”这是池映寒走了进来,田甜连忙上前把最后一块蛋糕给了他。

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