肖小梅笑了一下:“什么神仙大赛啊,奶奶你就没搞明白!”
“反正,不管搞什么,你都别去!”
“奶奶,你还是见得少,现在这种比赛很多的,万一咱们胜出了,估计生意会比现在好……”
“那可别!”不等孙女儿说完,肖婆婆就抢过话来:“没必要!就现在都够忙了,再多来点儿客人,我会脑壳痛的!”
餐饮这一行就是两个极端,新开的店铺没人光顾,老板心急如焚。老店生意太好忙不过来,服务员态度恶劣,却还是人满为患。
肖小梅把打包好的鸭掌,递给了殷小月。殷小月接过鸭掌,本想细问什么大赛,排在她后面的客人已经在催了。
回到店里。
马晓欢见又有鸭掌吃,自然是很高兴。
连啃了两个鸭掌后,她问起了殷小月管委会那边的情况。
殷小月也拿起一个鸭掌啃了起来,她把情况简单的跟表妹交代了一下。表妹听了,有些焦虑,鸭掌吃起来似乎也没有之前那么脆爽了。
冯老五过来问殷小月情况怎么样,见她没问出什么结果,冯老五很失望。
他叹了口气:“人们都说是旧的不去新的不来,可我冯老五就是想不明白的,新的东西真那么好?那每个古镇都有的油炸臭豆腐,我是真的吃不惯啊……咱们这老街虽然破旧了些,就真没有它的立足之地了?”
这话,问得殷小月哑口无言。
冯老五离开的时候,殷小月看着他落寞的身影,心里不是滋味。
想了想,殷小月拿出手机,又翻出了一个自拍杆。
架上手机收,殷小月要拍摄一期vlog。
拍摄小视频,殷小月的初心,只是想做一个靠做菜实力博得关注的硬核主播。
她希望粉丝因为她拍出来的那些美食而关注自己,可不知道是自己的拍摄手法有问题,还是营销手段不够好,她总是没办法吸引太多的粉丝。
不过欣慰的是,为数不多的粉丝里,还有几个不错的铁杆。
比如那个“诗酒”小老铁,就是一个死忠粉,他不仅每条视频留言点赞转发,还会在别人攻击“美食达人小月月”的时候,第一时间跳出来维护她。
这让她挺感动。
现在拍小视频,也是一个新兴的赚钱门道。
很多人靠着这个,收入不菲。
她殷小月从一开始,只是把它当成了一个寄托,一些不开心的事儿,在拍摄视频的时候,能忘得一干二净。
而且,每当看到粉丝数量又增加了。
对她来说,都是满满的成就感,所以不管再难,她也想一直做下去。
老街要改建,大家都手足无措。
那么,网上求助会怎么样呢?
粉丝数量虽然不多,但如果有一两个能出上主意的,说不定也能帮到自己。
拖着自拍杆,殷小月对着镜头打了个招呼。
她在店里转了一圈,对着镜头大致介绍了一下店里的情况后,便坐在吧台后面跟大家说起了目前遇到的困境。
简单介绍完老街改建的事儿后,殷小月最后说:
“这店是我父母留给我的,他们经营了二十来年,有一批固定的客人。但如果改建了,它如果变成那种千篇一律的快餐店,那么之前好不容易累积出来的回头客,就不会光顾了。接下来会怎么样,我真很忐忑。所以我希望,大家能帮帮我……”
殷小月说的很诚恳。
但估计希望不会很大,网上确实是人才多,但能帮上忙的,少之又少。
录好视频,简单剪辑了一下,就上传了。
出乎殷小月意料的是,这次仅仅过了五分钟,就收到了一条私信。
那是“诗酒”发来的:
“小月月,你听说过秀里古街吗?”
秀里古街?
殷小月搜索了一下后,发现当时,哪里也面临改建。
为了保护老街,街上的居民弄出了很大的动静,最后这老街在全国都出名了,影响力一大了,老街就保存下来了。
殷小月正要回复“诗酒”,她又收到了对方发过来的另一条消息:
“小月月,那秀里古街,无论是从地理位置,还是人文环境,都跟你那条桂花街,非常相似。我建议你借鉴一下秀里老街的操作模式,看看能不能给一些启发。”
殷小月回复道:“你的意思是……?”
“小月月,你要想保住老街,首先要提高老街的知名度,要提高老街的知名度,那么你必须让自己成为一个大V!这样关注你的人,就会开始关注老街。”
“我也想当大V,可是粉丝数一直上不去啊。”
“蓉州市举办的民间厨神大赛,你听过吗?”
“厨神大赛?”
“这是首届全民厨艺大赛,参赛者没有任何门槛,整个过程会在各大媒体平台直播。小月月你的厨艺,我是非常有信心的,只要发挥正常,一定可以进入总决赛。”
那天晚上,殷小月认真思考了一下“诗酒”的建议。
她觉得得可行性很高。
上网查了一下大赛详情,这民间厨神大赛,是一个叫朱雀集团的公司赞助并命名的。
朱雀公司殷小月听过,主要是做高端厨具的。
这次的厨神大赛,先是海选,,然后再决赛出五十强,之后是二十强,然后是十强,最后一个个淘汰,决出最后的民间厨神。
跟“诗酒”说的一样,这次报名,果然没有任何门槛限制。
只要你认为自己厨艺足够优秀,就可以参加海选。
看了一眼报名时间,截止日期居然就在本周五。今天已经是周四了,也就是说,明天,就是报名的最后一天了。
咬咬牙,殷小月拿出手机定了明天最早一班的高铁票。
当听说殷小月要把店暂时交到自己手上的时候,马晓欢很慌。
“你别怕,有些不能做的菜,就暂时从菜单上下架吧。还有不懂的,你随时可以打电话联系我,我跟你说说,你就会了。”
蓉州,全国最著名的美食之都。
四季分明,物产丰富。
这里三江汇流,从古至今,交通便利,是商贾往来频繁之地。
各地美食也在这里融会贯通。
因此,蓉州市也培养出了一批全天下味觉最为刁钻的食客,想要满足他们的味蕾,非常困难。
不过一旦得到了这些人的认可,那对一个厨师来说,是莫大的荣幸。
殷小月走出高铁站,已经是下午两点了。
报名地点,就在蓉州市洲际国际酒店。她直接打车赶去了那个地方后,却被工作人员告之,海选的名额已经满了,报名提前结束了。
听了这话,殷小月傻眼了。
洲际酒店是国际连锁的五星级酒店,行政总厨是宋坤。
这次厨神大神是洲际酒店跟朱雀集团联合承办的,宋坤是洲际酒店的行政总厨,应该是能说得上话的。
要不要找他帮忙这个想法在殷小月的脑子里闪了一下,想了好一会儿,她还是把电话放下了。
虽然宋坤跟父亲殷为民好像认识。
但两人到底是什么关系,人家到底肯不肯帮忙,真不好说。
殷小月离开的时候,宋坤刚好从二楼的一间办公室里出来。
他是这次民间厨神大赛的策划人之一。
当看到殷小月灰溜溜离开的时候,宋坤神色一怔。
他问工作人员那是怎回事,得知殷小月没有报上名,宋坤想了一下,问工作人员:“她填写报名表了吗?”
“填了,但是名额已经满了。”
宋坤伸出手:“让我看看……”