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第11章 焙子

一顿午餐吃得宾主尽欢。

罗斌和博尔赤金叔叔继续搭阿姨的车回家。出蒙古饭店的时候,罗斌摇头晃脑,左偏右倒,有些站立不住了。大家清楚了离婚结果,情绪有些低落,不过条件还算满意。罗斌不让叔叔扶他,也不准阿爸送,自己踉踉跄跄串上了阿姨的车,倒头就沉睡过去了。

“小罗罗,快醒醒,晚上8点了,起来吃点东西再睡。”罗斌的阿妈,科尔科沁女士摇着罗斌。

“唔……天亮了啊。”罗斌有点转不过来,自己在哪里。

揉了揉眼睛,看见阿妈的脸,才想起自己是回到国内的家了。伸手过去抱着阿妈,“阿妈,以后我挣好多好多的钱养您,也给您介绍好多好多的男朋友,您一天挑一个。我阿妈永远都是最闪亮的草原明珠。”罗斌哄着阿妈。

“阿妈不想再找了,男人没什么意思,伤透了我的心。我打算搬去北京,在那边开始新的生活。也有可能去深圳工作。”科尔科沁和女儿搂在一起,半躺在床上,说着话。

“北京好啊,您的母校,同学好多都在那儿。”罗斌极力赞成阿妈换个环境,从头来过。

“你还记得曹丽华阿姨吗?就是阿妈以前最好的同学,和妈妈一样高,每一张大学的合影,都有她的。

她还没结婚,一直打拼自己的事业。知道我现在的情况糟糕,发出邀请,让我去她的公司先帮忙。公司开在深圳的前海,主要负责为中港合资公司提供金融管理的。和我们的专业非常对口。”科尔科沁说道。

“南方啊,听起来很不错哟,很温暖,那边还靠海边,妈妈可以每天,面朝大海,春暖花开。”罗斌搂着阿妈的脖子笑道。

“就是不知道我可以胜任那份工作吗?我怕自己太笨了,给她添麻烦,到时,好姐妹都没得做。”科尔科沁有些忐忑不安。

“阿妈是校花,又是当年的学霸,美貌与智慧并重,怎么可能胜任不了呢?”罗斌为阿妈打气。

“不管那么多了,不破不立。我也该走出去见见世面了。”科尔科沁接着罗斌的话,也给自己打气。

“阿妈就是最厉害的,我最爱阿妈了。”罗斌接着哄科尔科沁。

“快起来,小赤金一直在等你,要带你去吃夜市。他的未婚妻明天也会来呼和浩特,专门陪你,一直陪到你回美国。”科尔科沁拉起罗斌,准备把她拖起床了。

“她不是老师吗?国内应该还没放假吧?”罗斌问道。

“她请假了,你难得回来,小赤金又比较忙,她主动说陪你,计划呼和浩特玩两天,还打算带你回康巴什玩两天,再送你飞机。”科尔科沁答道。

“想不到小时候,那么爱流鼻涕的大辫子,还这么会待人处事。”罗斌表示惊讶不已。

“人会长大的啊,会越来越成熟啊。我听小赤金的阿妈说起她时,口水都要流出来了,恨不得明天,她儿子就和人家结婚。”科尔科沁说道。

“那也是,长大了,和小时候不一样,也很正常的。”罗斌附和着。

“挺好的姑娘,书也念得不错的,听说好几间中学抢着要她,她最后还是选择了乌珠穆沁的学校。那是最差的中学,她说她要帮助本部落的人,打好基础,争取出几个状元。就因她这个选择,鄂尔多斯部落,乌珠穆沁部落的旗长,高兴得,连续喝醉了好几天,说他们后继有人,将来振兴部落有望了。”科尔科沁继续给女儿八卦她知道的情况。

“听起来,真的挺有人品的,很好的嫂子!”罗斌由衷的高兴起来。

“是不错,知书达理,又善解人意。”科尔科沁继续表扬道。

罗斌慢吞吞套上一件体恤,挽着阿妈的手下了楼,看到正在和未婚妻视频的小博尔赤金,马上就去抢过他的手机,对着视频叫道:“你就是我的嫂子,对吗?还记得我吗,罗斌。我和你小时候赛过马的!”

手机视频里,传来和硕特一阵清脆的笑声“哈哈哈,记得的,我哥哥还把你们兄妹撵了一个草海子呢!”

“得叫上你哥哥,我们几个再赛上一场马!”罗斌也找回了一点儿时的乐趣。

“好的啊!阿罗妹子,过几天回康巴什吧,我来安排,把我们小时候一起玩过的,都叫来,就在我举行婚礼的草海子上赛一场,输了就罚酒!”和硕特爽朗的笑着提议。

“阿罗妹妹,我明天早上到你家,现在,你和赤金哥哥去吃夜市吧。我睡觉了,明天早点出发和你们集合。你想想,是先去博物馆,还是五塔寺。”和硕特话没讲完,罗斌已经把电话还给小金哥了。

小博尔赤金跟未婚妻说了声:“”小心开车,明天见,亲爱的。”就挂了电话。转过头问罗斌:“阿罗妹妹,现在开斋节过了,我们去***的回民宽巷子,吃马林月饼焙子,好不好?”

“好啊,馋死我了。”罗斌笑道。

小博尔赤金开着他的大SUV雷克萨斯出发了。罗斌在车里,马上在朋友圈得瑟了一条信息:“蒙古的回民美食驾到,请没吃饭的快来屏蔽我,虐人游戏开始啦!”

“坏人值增加120度!”等清风的明月在信息底下秒回复。

“永远不屏蔽美食,女王请上图。”老土聪坐到了第二排沙发。

“女王请上图?10086!”独孤在世也留言道。

“为了我的水蛇腰,我可以忍,胖胖是坏蛋!”一白万事足留言。

“请吃好,吃撑,吃嗨,回来要饿一年的。”英文是副业留言。

罗斌都来不及调侃众民,已经到了目的地。

一座高大的牌楼,后面是人声鼎沸的回民街。所有的建筑都是***风情的。在这里居住的都是回民,并且大部分人都姓马。

罗斌曾经在美国碰到几个姓马的同学,居然他们也都是回民。估计中国的回民,姓马的居多吧。就像在外国浪来浪去的印度人,多数人姓乔普拉Chopra、天都Tandon。这些少数民族,都很用心去维护他们的民族传统。

走到马林月饼焙子店,闻到那股久违的香味,罗斌的肚子咕咕直叫,口水都快要流出来了。

“这个咸肉饼子,外层的面皮被煎成金黄色,酥脆可口,内馅是咸肉拌的韭菜和洋葱细丁。把拌料先爆炒,释放浓香出来,再把经过了8个小时熬制的咸肉放进去,一起拌匀,马林家的咸肉焙子,才算大功告成。咸肉的取材也是有讲究的,全部是用蒙古自产的羊羔肉。肉质特别细嫩,又无膻味。清洁后,先除水,再下了五香、八角、桂枝、香叶、花椒、红辣椒、老抽、生抽、料酒大火熬制一个小时,再小火熬制8个小时,再捞出来做馅。”罗斌一进店,一边吃着馅肉焙子,一边发了一个视屏到朋友圈。

“拉仇恨的胖胖,回来看我们怎么收拾你哈。??????。”一白万事足妙赞,并留下了羡慕嫉妒恨的豪言壮语。

“求舔屏,咸肉大饼子!”老土聪又坐稳了第二个沙发位。

“看起来,很费功夫做的饼子呢?有甜的吗?@微胖界精英。”英文是副业留言。

“@英文是副业,我还没拍,甜焙子,才是他家的招牌货。”罗斌回道。

“这个圆形大焙子,就是马林家的招牌货。馅是甜的。分红豆沙和绿豆沙。出名的是是他家的老土灶,从1979年到现在,从没熄过火。”罗斌把马林家的大土灶360度,无死角拍了视频,发去朋友圈了。

“妈呀,比两个胖胖还大”等清风的明月第一个点赞并留言。

“这么大的饼子,一个人的量还是全家人的量啊?”英文是副业问道。

“@英文是副业,亲爱的,以前是一个人就能吃完,现在食品种类太丰富了,店家也随行就市,把招牌焙子,都切开了,然后称重量卖。一公斤6.9元。”罗斌回答道。

“6.9元一公斤饼子,不是一个,请不要欺骗哥哥没读过书哟。1?1=2,哥哥我是知道滴。”老土聪追加了一个阴险的笑脸。

“是的啊,我从小吃到大,他家的饼子就是经济实惠啊。反正自己做一个的成本,都比这个价钱高。”罗斌表示道。

“瓦萨,那一天得卖多少个饼子,才能交得起铺租啊!”一白万事足也问了一个问题。

“他家的饼子,从早上6:30开门,就有人排队,直到现在晚上9点了,还在排队。我想一天得卖一两万个饼子吧。没数过,就是随便估计一下的。远近驰名,大家都懒得做焙子时,都来他家买的。”罗斌回一白万事足道。

“挣钱也是挣的辛苦钱。365天,全年无休,好像老板的付出也是蛮大的。”等清风的明月感叹道。

罗斌还想打字时,小金哥拉着她,说焙子我们打包带走,走到前面去吃羊杂碎。

罗斌和小金哥,出了饼店,沿着右边的小铺子往前走去。每一家铺子,都是有自己的绝活,吃的、喝的、玩的、应有尽有。整个回民街人头涌涌,罗斌问道,“小金哥,以前怎么没现在这么多人啊!”

“以前的牧民,哪有那么多闲钱吃零嘴啊,收入太少,有时,连饭都吃不饱,不可能出来逛街的。”小博尔赤金回答道。

“也是,现在牧民的牛羊有商人到家家户户收货,马上都可以变成现钱。或者像我们鄂尔多斯部落,成立了有限责任公司,搞旅游,开发矿石,大家的收入增加了,自然愿意出来,逛吃逛吃了。”罗斌也想到了这些。

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