鉴定术来不及用,时间太短。
绝对不是因为三个姑娘都很漂亮,鉴定其它东西耗费了不少时间的原因。
今天一共就做三盘菜,总不能按三个人的口味做三种风格吧。
其实就算知道了她们每个人的口味,秦帅也准备只按照张萌萌的口味做菜。
没什么别的原因,是主次的事情。
很明显,来的这三个姑娘,不管她们私下谁的话语权更高,在这里一定是以张萌萌为主。
人是她带来的,不以她为主对吗?
又不是商务宴请,非要让客户满意。
但是这群大小姐聚餐选这里,到让秦帅挺意外的。
虽然他意识里没有什么大牌、奢侈品的概念,不过只看张萌萌这俩朋友穿的衣服那种质地,估计就便宜不了。
怎么都得一两千吧估计。
一两千,是目前秦帅认识中很贵的衣服了。
他特喜欢那件AJ帽衫就一千八百多。
“闲的,这么有钱聚餐往小饭馆跑。”心里嘀咕,其实他希望这种闲人越多越好。
最好闲得没事儿的有钱人都来‘老秦家常菜’吃饭才好呢。
摇摇头,秦帅掏出了手机,打开‘今天头条’APP,
找到‘老厨师’的视频。
播放……
还别说,光是做菜的那种气质和对于食材、调味料的把握,就让秦帅觉得这三个大叔一定是大师中的大师。
三个菜,按难度来说,最难的是芫爆肚丝。
油焖大虾和乾隆白菜,相对而言要简单太多了。
油焖大虾的精髓是那半小碗白醋,乾隆白菜的精髓则是帝都人最爱的芝麻酱。
而芫爆肚丝,讲究的是白绿相间,不暗不沉,吃的就是咸鲜口儿混合香菜特有香气的那种复合味道。
实话说,挺难的还。
秦帅没有着急做,而是先在脑子里回想了一下每一道的关键点,这才开始动手。
刚刚拿起菜刀,又给放下了。
走出厨房,拿上菜单,放在张萌萌那桌,说道:
“你们看看还有什么想吃的东西,可以点一些。现在有三道菜,乾隆白菜、芫爆肚丝和油焖大虾。如果不喜欢的话,可以不做。”
“都要,你看看吧,这三道菜我都喜欢。”
说着,张萌萌把菜单往旁边推给了一个身穿拼接上衣,凹凸有致令人喷血的女孩。
估计个性应该是特别活泼的那种。
万莹莹,这名字还挺有意思,跟我小学同学的名字音同字不同。
那人是个男的,叫万硬鹰。
真缘分。
另一个女孩儿,名字叫文欣彤。
戴眼镜,文质彬彬的样子。
很像容易惹人犯罪的女老师。
啧啧。
都是富二代,看不出深浅啊……
初级鉴定术还需升级,要努力啊少年!
至于秦帅为什么又拿着菜单跑出来,完全是因为如果按照老爸说的那意思,菜不是人家点的,你收钱不合适。
再加上之前吃过菠菜猪肝汤的亏,也算是长了记性。
你们自己点菜,不给钱总不行吧。
俩姑娘看着菜单,这种类型她们是真没见过。
一般去吃饭,都是厨师做什么吃什么,爱吃就多吃,不爱吃就少吃。
碰上那种特别装特别有性格的,你还别提要求。
提了你就出去,不伺候了。
还美其名曰,你不懂美食的艺术。
当然了,这种小店她们也没怎么来过。
一切都新鲜。
两个人趁着兴奋劲儿,正要一顿猛点,结果张萌萌旁边一句话就打消了两个人的热情——
“点了就要吃完啊,先说好了,这里不能浪费。”
“你怕不是忘了昨天你剩那一大堆菜的事情”,秦帅腹诽。
坐在一边的老爸秦有名更满意了,这姑娘真好,又漂亮,懂得节俭,人还懂礼貌。
跟自家儿子又一样是985名牌大学,虽说哲学系差点意思,不过问题不大。
如果这俩孩子能成,那就真的是天造地设的一对儿了。
最终,俩姑娘又点了两个菜,一道糖醋里脊,一道蒜蓉西蓝花,算上老爸说的那三个,正好凑足了一手之数。
秦帅回到了厨房,盐水花生装了三小碟,糖醋藕丁也是三小碟,记好了顺序,就又给端出来了。
秦有名有点不好意思,秦帅这各自三小碟的东西,有点抠……
拿花生米来说,一碟就只有三颗。
孤零零地躺在盘子里,很像是山顶破庙没水喝的三个和尚。
秦帅到完全不觉得有问题,“这是口味菜,三盘花生三盘糖醋藕丁,味道不一样,你们尝尝咸薄什么的,哪个更和口味,告诉我就行。”
“所有菜都会这么试验么?”张萌萌忍不住问道。
真有趣,还是第一次见这种操作。
“只是一些特定的口味。”秦帅点头回应道。
三个姑娘拿起筷子,试吃,不约而同选择了一样的。
花生是盐味最淡的那种。
糖醋味道则是中间酸甜比较平均那种。
果然是物以类聚人以群分。
再次回到厨房,秦帅埋头做起了菜。
忙里忙外忙活了半天,中途还加进来三个其他客人点的菜,最终全做完秦帅才给他们端上去。
时间五点半整。
晚餐高峰期到了。
秦有名说了句‘你们吃,不够再跟叔叔说,我让小帅再去给你们做’,就进了厨房。
“儿子,你还是去前厅吧,我做就行。”
“没事儿,爸您休息会儿,我来就行,正好趁着我放假,您先适应适应这么高强度的工作状态,等我上大学了,您再想让我帮忙也得等放假再说了。”
秦有名想了想,也对。
他就又出了厨房。
张萌萌见秦有名出来,很懂礼貌地说道:“秦叔,要不您跟我们一起吃点吧?”
秦有名摇头拒绝,“我下午吃的,我们做餐饮的饭点儿都晚,你们吃吧。”
“那我们就不客气了啊。”张萌萌说完,就准备开吃。
“看着还行。这个小老板气质还不错。”万莹莹说道。
“闻着味道也不错。小老板好像挺让人有安全感。”文欣彤补充道。
“想什么呢?喜欢你们俩就去追。我可要吃饭了,味道你们放心,特别可以,不然我也不会叫你们俩大小姐来这种小地方。”张萌萌说得信誓旦旦,边说边夹起了一只大虾。
虾头去了腔,开了背,汁水均匀地裹在虾肉和虾壳上,看着洪亮亮的。
咬一口,哎呦我去……
香甜中带着微酸,还混合着一些葱姜的香气。
“这个好吃!”张萌萌一边嚼一边指了指大虾。
“不就是油焖大虾么?你真至于啊。”文欣彤说着风凉话,自己也夹起了一只。
咬一口,转头对着万莹莹说道:“一般,常规水平。”
说完三下五除二干掉一只,然后迅速夹起了第二只。
万莹莹:“……”
一盘虾,20多只,不到五分钟,就只剩下了菜汤了。
“秦叔,这个大虾真好吃,我还想吃。”张萌萌手里攥着最后一只大虾,在万莹莹和文欣彤仇视的目光中和秦有名说道。
“我让小帅再给你弄一份。”
“谢谢秦叔。”
秦有名转身进了厨房,给秦帅交代任务去了。
而这时,店门外却站着两个奇怪的客人。
“是这里么?”
“应该是,名字一样,地址也没错。”
“那开始吧。”