一行四人来到了火锅店,选了一个卡座,随便点了点菜。
在顾北宸的提议下,顾北宸和楚夕颜挨着坐一起,仇译和宋一嫣挨着坐一起。(??ω?)?嘿
边吃饭,边闲聊,看似是8闲聊,实则暗潮涌动……
“唉~仇译,你也老大不小了,是不是该找个对象了?咱仇队这条件~找一个应该很轻松吧~现在还没有~是不是有心上人了呢?”顾北宸坏笑着问,同时用余光瞄着宋一嫣,看看她什么反应。
宋一嫣明显的有点紧张,拿筷子的手有些抖。
“噗嗤…哥,你可逗死我了……这么明显的事还用你说,是不是?一嫣姐?”楚夕颜正夹着一块虾滑,见这,赶紧接了一句,还不忘调侃宋一嫣。
仇译脸都黑了,却又有些害羞的红。
“艾玛!耳根子都红了,小宋,看你们队长耳朵,哈哈哈”顾北宸故意让宋一嫣看仇译。
宋一嫣下意识一回头,正看见仇译低下头捂耳朵,也忍不住笑了出来“噗嗤,队长……你这样,就像个小姑娘,哈……”宋一嫣小声地说,没敢大声说出来。
“你们…艹(一种植物)”仇译憋着气说。
“怎么,要吃草啊,服务员,来盘……”顾北宸充分发挥了他那死皮死皮的精神,完全不怕挨揍。
宋一嫣也不是傻子,这时候已经大概明白了,脸红的像锅中熟透的大虾,头都不敢抬就坐在那埋头吃饭。
楚夕颜见宋一嫣这么难堪,瞪了顾北宸一眼,又踩了他一脚,仿佛完全忘了刚才她也与顾北宸一起调笑宋一嫣。
顾北宸不满地看了楚夕颜一眼,小声说道:“我这今天刚换的白鞋。”
楚夕颜翻了翻白眼,没理会顾北宸,夹一片安康鱼,涮了涮,夹出来,吹了两口就吃。
仇译一脸生无可恋的表情,其实他是支持顾北宸与楚夕颜将这件事说开的,他这人脸皮其实很厚,但是在这件事上就不好意思,一拖再拖,顾北宸与楚夕颜正好成全了两人,但是他也是要面子的,起码要矜持一下,尤其是在喜欢的人面前,他要是表现的特别欢喜,那肯定会被打上无耻的标签。想着,夹一筷子蘑菇放了进去。
顾北宸见气氛有点尴尬,开口说道:“我跟你们讲啊,这涮羊肉,也是有很多讲究的。”
楚夕颜翻了翻白眼,对这已经见怪不怪,谁知道自己家哥哥从哪知道的这些事。
“这涮羊肉,相传是成吉思汗发明的,行军时因为时间紧迫,造饭不及,匆忙间便将原本煮食的整块羊肉,片成片儿,在煮肉的锅里涮着吃,因为味道极好,又方便,便流传开来。”顾北宸喝了口饭店提供的稍烫的泡了黄瓜的水。
仇译听到这些也提起了兴致,宋一嫣则是很佩服自己队长的这个朋友。
“锅底是清水一盏,葱姜二三,老北京铜锅涮肉的锅底和四川火锅截然不同,炭火锅子当中只能看见几段葱和几片姜,据说啊,最初锅底也是高汤熬制而成,后来因为各家涮锅店争抢客源,有的店就推出了清汤锅底,来证明自家的羊肉绝对优质,而这种清汤锅底的做法,也被延续到现在。”顾北宸见两人认真起来,也是更想好好讲,奈何已经忘的差不多了,又不想丢面子,于是……
“烛照,查找关于老北京涮羊肉的讲究”
“钉~查找到了。”
顾北宸装作清了清嗓子继续讲了下去“一只羊身上的肉并不是随处可涮,只有上脑、三叉、磨档、黄瓜条,能涮着吃。上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前,因接近头部,故称上脑,其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,质地很嫩。三叉,是羊胃上的脊梁,肉质也相对很嫩。涮肉时以“上脑、三叉为上品。”
“这切肉也有讲究,切肉时,不仅要切薄片,还讲究断丝切,这样的羊肉片,可以入口即化,不会塞牙。断丝切,即顶刀切,横切肉的组织纤维,每片肉都是一个横断面,这样的肉易熟,吃的时候入口便化,口感、味道都能发挥到极致。如果顺丝切,很容易塞牙。”
“这切过的肉还要排酸……”顾北宸说着,被仇译打断。
“行了行了,宸子,挺晚了,你们是住酒店?”仇译说道。
“我们找个酒店吧,叫个车走吧,你们也别开车了,叫车走吧,小宋,你家在哪?”顾北宸说道。
在他前世这个年代,出租车都是人工的,而这一世,不知道为什么,科技比前世高了几个水平,出租车不少都是无人驾驶的了,用手机下单,很快就能坐上车。
“和仇队一个小区。”宋一嫣有些脸红地说。
“那你们就去我家旁边那个酒店吧,正好一起,不叫车了,在街上领你们溜达溜达,碰见人工出租车就坐上。”仇译说道。
“也行,溜达溜达,话说,现在还有人工出租车吗?”顾北宸问道。
“也还有,就是不太多”
“嗯,行”
说着,四人走出了火锅店,仇译请的客,本来宋一嫣要请客,因为在座一个是自己领导,另外两个都是领导朋友,顾北宸说,私下里哪有那么多说道。于是顾北宸要买单,仇译又说,到了他地盘,哪有要客人买单的道理,最后仇译请的客。
四人就那么在街上悠闲地逛着,走了没多久,就碰见一个人工出租车,上了车。
“师傅,水岸公馆”仇译说道。
“好嘞”师傅麻利地说。
过了一会,等红绿灯时,师傅小心翼翼地说:“那个,几位,打扰一下,问你们点事。”
“您说。”宋一嫣道。
师傅拿出一张照片说道“这是我妹妹,她叫于子涵,我叫于子明,这是二十年前的照片,我俩在峦城火车站走失的,这二十年,我一直在找她,这六七年,开出租车,绕着峦城,一年换一个城市,来找她,每个乘客,我都问问。”这时,四人才注意到车上贴的寻人启事,可能是因为夜深了,师傅一个看起来粗犷的汉子,竟然哭了起来。
“师傅,你放心,现在科技这么发达,你一定能找到你妹妹,我俩是警察,我俩一定帮你好好找,祝你早日找到自己的妹妹。”宋一嫣安慰说。
“谢谢,谢谢…”师傅捂着脸,也有些缓了过来。
“师傅,照片我拍一下,好帮你找。”顾北宸说道。
“好,好,谢谢,谢谢”可能是因为听说有两个警察,师傅有些激动觉得有希望了。
顾北宸隐约觉得这件事有点熟悉,却又想不出来怎么熟悉……
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扑街日记:
各位,实在抱歉,最近真是有事耽误了,最开始是和亲人吵架,闹掰了,然后又考试什么的,然后又和好,又吵,又骗我什么的,一堆破事,之后最稳定更新一阵子,我以后尽量多留点存稿,现在完全是写多少都发出来,以后留存稿,哪天要是有事也可以更新,就这样了,谢谢各位支持。