3·七星刀（黄长老）
安徽黄山，素以迎客松、仙人指路、石猴观天、百步云梯、西海飞石等奇观，而闻名天下，故有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。
黄山山上。
“芪儿，如今你已得我真传，这套‘七星刀’为师赠送与你。”一位中年人道。
“师傅，这套‘七星刀’可是你的随身之物。”话中的芪儿回道。
“没了‘七星刀’，我还有‘七颜刀’，恐怕以后武林中的厨神’七星子’要改名成‘七颜子啰！”厨神七星子打趣道，突地严肃起来，“这套‘七星刀’是春期战国时期欧冶子所铸，可谓鬼斧神工，是天地之所造化，与天上北斗七星相应，世上仅有，后来干将莫邪花了九九八十一天，铸成‘七颜刀’，谓喜怒哀乐爱恶欲，与之却是父子之刀。
“芪儿，你跟我学厨已有数十载，如今你只要通过我的三个考验便准你下山。“师傅七星子道。
这些年，黄芪跟着师傅在黄山不是烹饪又是烹饪，刀法厨艺已是出神入化。
“师傅，我真的可以下山了？“黄芪不可思议的瞪着大眼睛，似乎自己听错一般。
“不错，第一个考验是‘刀功’。七星子道。
“考题是什么？”
“雕刻你自己！”
“我自己？”
“世上只有自己最了解自己，因为太了解，所以常常忽视自己，忽视自己的缺点。”七星子叹道，寓意深远。
黄芪手握“七星刀”中的“天璇刀”，在一个一人高的树桩上雕刻。雕刻，就是把一块朽木改造成一种艺术。雕刻前，必须熟知雕刻的对象，观察细节距离寸短粗略大概，都必须心中有数，清清楚楚。
雕刻前，我们必须带着一种希冀去面对，什么样的刀，什么样的刀法，贯通彻底，应付什么样的情况，这刀和刀法必须准备齐全牢记心底。
雕刻时，必须全神贯注，心于寄予心融入雕刻品，忘记一切，包括时间、人、物、事，即它是我，我是它，世上只有我是唯一，山川密林虫鸣鸟叫转瞬即逝。
细察清楚之后，一刀一刻一削印入眼帘之后，下刀必须快、准、狠，一丝不苟，顺然天成。
雕刻也分九品，下品不说，上品若雕刻品似是天然，不是人为融于万物而胜于万物，那就是巧夺天工，那就是造就极品而崇高的艺术。
雕刻后，每个细节都不能放过，，稍稍的修改会使作品更加完美，哪怕一根头发、一颗小黑痣、一条小疤痕。
这就是雕刻，它寄托着一种崇高的精神，雕刻人生往事，雕刻历史沧桑，雕刻天上地下，唯我独尊。
转眼间，黄山山上赫然出现一对孪生兄弟，一个是黄芪，另一个是黄芪刚雕刻完成的作品。
“不错，刀功登峰造极，已超过为师，第一个考验通过。‘七星子满意道。
“师傅，那么第二个考验呢？“黄芪迫不及待问道。
“厨艺。“七星子答道，心中暗想，”饭菜汤三样虽然是家常，但要烹饪的出众，却一点也不容易。“
所以，第一个考验题目是“饭“。
黄芪当即将猪肚洗净，去脂膜备用，陈皮浸透后，用刀刮去橘白也备用。接着，把猪脾切末，再把党参、砂仁、陈皮捣为末，再以猪脾拌粟米饭，加盐、甜面酱、花椒、姜等调味料混合，纳猪肚内缝合，再蒸熟便大功告成。
这就是有名的“猪肚包饭“。
第二个考验题目是“菜”。
黄芪将仙人掌、芦笋、胡萝卜洗净，去皮、切条，分别用沸水焯片刻备用。炒锅放油，烧热至七成熟，放姜丝炝锅，出味后，将四蔬放入锅中翻炒几分钟，加入适量的高汤、盐、味精，用水淀粉勾茨，起锅前放蒜蓉翻炒均匀即可。
这就是“清炒蒜蓉四蔬”。
第三个考验题目是“汤”。
黄芪将木瓜洗净，去皮、子，切成小块备用。淮山药洗干净，去皮，切片也备用。羊肉洗净，切成块状也备用。接着将木瓜块、淮山药片、羊肉块、豆浆、姜片放入锅中，大火煮沸后，转小火炖两个时辰。最后，调入适量植物油、盐稍煮即可。
这就是“豆浆木瓜羊肉汤”。
“不错，第二个考验通过。”七星子赞道。
“那第三个考验呢？”黄芪问道。
“比刀法，即武艺！”七星子郑重道。
“为何？”黄芪问道。
“防身！”七星子回道。
七星子不但厨艺高超，而且武功极高，他曾说过：厨师拥有好的刀法，必须有绝顶的武功。
“师傅看招了！”黄芪大喝一声，手握七星刀中的“天璇刀”破空划去，抢身向前，左脚上前一大步落于师傅七星子左腿后侧，屈膝下蹲右碰，右脚蹬地跟进，右腿挺膝伸直成左弓步。同时，左臂外旋上撞七星子的右肘关节内侧曲池穴。之后，腰部用力左扭，力贯左手天璇刀，斜劈七星子的左颈部水突死穴。
七星子右脚挣脱徒儿黄芪的左手，右脚后退一步，出刀由外向内斩砍黄芪的颈部人迎穴。
黄芪急急后退，朝右后方转动，左脚尖快速拧转斜扣，全脚着地，左腿屈膝全蹲，右腿挺膝伸直，手握天璇刀随身体转动朝后横扫。
这招就是“横扫千军”。
七星子不敢冒进，如燕踏残雪，急急后退。
“风卷残云！”黄芪喝道。顿时，风云色变，猎声呼呼作响。
“青刃！”七星子抽出“七颜刀”中的”青刀”.顿时，无数风刃，来自各方而去。
风与风刃骤然彼此抵消。
“炎炎烈日！”黄芪另一只手抽出七星刀中的“开阳”。顿时，熊熊烈火，唯草烧之不尽。
七星刀中的“开阳”，本是欧冶子用南方的不灭之火千凿万锤而成，而七颜刀中的“青刀”却是干将用上古风神的神器冶炼出来。
“白雪！”七星子又拿出一把“白刀”，雪亮如白雪，美丽如斯。顿时，风雪连连，温度骤降，冻结一切。
“风卷残云！”黄芪喝道。顿时风生火起，风助火势，与风雪抗衡。
“清风！”七星子喝道。顿时狂风突起，铺天盖地，直卷青云，火与雪化为无。
“空中城堡！”黄芪收起天璇刀和开阳刀，又拿出七星刀另一把“摇光刀”，顿时黄芪身上隐约出现一座城堡以此防守以此抵寒。据说此刀材质来自天界。
“红莲！”七星子又拿出一把“红刀”，一把从地狱而来的刀。一团地狱火莲袭来，红刀已架在黄芪的脖子上。
“芪儿，看来你还是不能自由的驾驭七星刀。”七星子道。
“那我就不能下山了。”黄芪失望道。
“不，你合格了！”七星子收回了红刀。
“破空斩！“黄芪大喝。天璇刀一出，七星子毫无防备，被自己最信任的弟子斩落山崖。
“师傅，对不起！“黄芪在山崖上久久伫立。
因为天下第一，有一个就够了，其他的都是多余的。
后来，黄芪才知道名声并不重要，重要的是亲情，所以往日每每想到此处心中有一丝难忍的隐痛，这就是“天下第一厨“的代价和包袱。
