“将盐均匀的涂抹在羊肉的两侧,盐分除了能够抑制细菌之外还能简单的对羊肉进行一些杀菌的处理。”
羹火旁,被火焰照的红光满面的王晨正将一大把一大把的食盐往羊肉上涂抹,这一次出来食盐王晨可是带够了的,处理这些羊肉绰绰有余。
此时已经是晚上的七点三十五分,天空已经彻底暗了下来,熊熊燃烧的羹火为王晨撑起了一小片温暖的庇护港,经过几个小时的等待,清洗羊肉时遗留的水分基本被蒸发干净。
在七点左右,王晨就已经开始着手对羊肉进行处理。
一把把的细盐被王晨涂抹在羊肉两侧,然后双手如同按摩一般不停的揉搓着,没有时间等盐分自然沉淀只能用这种土办法竟可能的让盐分渗入进去。
旁边已经吃饱喝足的二哈已经打起了盹,对于王晨正在忙碌的事情显然没什么兴趣,活动了一天的它此时也十分的疲惫了。
“啊啊啊啊,为什么主播的二哈这么安静啊,我家那傻狗到了晚上跟个鬼一样。”
“废话,小王都在野外溜达了一天了能不累嘛。”
“还真应了那句话,让哈士奇每天负重十公里没一个拆家的。”
“这傻狗也睡得着,这不怕主播一刀把它咔嚓了。”
“心大呗。”
正在处理羊肉的王晨也有些无语,不过还好这傻狗还算有些教养,王晨不让它吃的它也不会扭着王晨,还算听话,见王晨在忙也不打扰自己一个人就趴地上睡觉去了。
“小王估计累的不轻,我们就不打扰它了,我们继续处理羊肉,等到羊肉揉搓的差不多了,就可以烤成全熟然后切片放入密封盒中保存,最多可以保存三天,对了大家别忘了上火之前用小刀将盐给刮下来免得到时候太咸了。”
说着王晨就拿出了一把菜刀开始在已经干掉的羊肉上不停的刮着,如同刮胡子一般将多余的盐粒刮离羊肉,等到这一步做好后王晨才把钎子取出穿好羊肉后开始烧烤。
这肉不光要烤成全熟,还必须烤的不能有一点水分,也就是说什么脂肪之内的都必须烤出来这样才能存放的更久一些。
王晨的手艺还算不错,同时烤好几分羊肉也没手忙脚乱,差不多八点半左右,首批三块羊肉终于烤好,王晨将羊肉取出后切下一块尝了一下...
“emmmmm......果然有点老,不过这也没办法,味道还是挺不错的,咸了一些也还能接受,水分基本已经烤干可以切块装盒了。”将这一小块羊肉吞下肚王晨笑着说道。
“看着就老了。”
“哎,好好的食材就这么浪费了。”
“主播这切的也太大块了吧。”
“我感觉一块我就差不多饱了。”
“我厉害点,差不多要两块。”
“一块半。”
“半块....”
王晨切羊肉切得很随意,一块大的横着一道竖着一刀切成四块后就可以装盒,毕竟自己吃而已也没必要搞得那么精细,而且作为一个小狼犬吃东西也不能太秀气不是,王晨还是觉得需要维护一下自己的人设。
“好无聊啊,就这么烤着肉,要不主播唱个歌吧。”
“是有点无聊,晚上都没什么事。”
“老王这直播就这样,白天挺精彩的但是看得人不多,晚上人多了但是又没什么可播的了。”
“所以唱歌吧,跳个舞也行。”
“别!千万别让主播唱歌!作为最老一批的观众告诉你们,主播的歌声超出你们的想象!”
见有人让自己唱歌?王晨顿时来了兴趣,翻转着手里的羊肉说道“哎呀,终于有人想听我唱歌了,不愧是我直播间的观众都长着一双慧眼,这样吧,在这夜深人静的时候我们就不唱什么情情爱爱的了免得你们睡不着说我虐狗,来点励志的,这样,一首《有种》送给大家!”
“你闭嘴!”
“再见,五分钟后再来。”
“好啊好啊,我挺喜欢这首歌的。”
“来!走起!”
看了看自己直播间三万多的人气,王晨咳嗽了一声无视了那些让自己闭嘴的弹幕自信的说道“好,既然都叫我唱那就走着!上伴奏!”
很快直播间里面就想起了《有种》的伴奏版,二狗子这点还是很贴心的,虽然王晨唱歌很难听,但是王晨要唱二狗子依旧配合着。
“对世界对自我失望过,回避过放弃过遗憾过。
现在的我不想再闪躲,就算有人笑我做梦~”
前奏很好听,但是随着王晨一开嗓子,顿时味道就变了,倒不是王晨的声音不好而是王晨走调走的实在有些厉害,还不让二狗子帮他修一下,说什么做真实的自我。
结果一曲下来,三万二的人气硬生生的没了四千多,唱的满脸陶醉的王晨还不以为然的表示大家要想听我还可以再来两首。
结果人气掉的更快了,最终没办法了王晨只能无奈的说道“别走啦!不唱啦!这么不给面子,以后你们就是求我唱我都不唱!记住了!求我我都不唱!”
“谢谢,老万你可千万别唱了,我音响音质太好,刚刚有人举报我在放噪音。”
“免开尊口谢谢。”
“小王都把耳朵捂住了,你还没点逼数?”
“我错了,我就不应该怂恿主播唱歌的。”
“果然人无完人,听见主播唱的这么难听我心里平衡了不少。”
王晨看着弹幕脸色一黑,往旁边一看果然小王已经趴在地上两个爪子抱着自己的狗头脸色有些扭曲,气的王晨捡起一块石头就砸了过去“给老子把耳朵竖起来!”
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次日,也就是王晨进入三江源地区的第五天。
一晚上睡得听踏实的王晨走出了帐篷,在外面睡觉的小王这时候也醒了过来正在周围兜兜转转的不知道在干嘛,见王晨醒了立马一溜烟的跑了过来,王晨伸手撸了一下这家伙的狗头后看了看时间。
北京时间的早上七点五十。
昨晚上王晨折腾到十点多钟才把所有的羊肉处理好,将自己仅有的四个盒子装的满满的,虽然很累但是看着自己一天的成果王晨还是挺开心的。
这不大清早的起来王晨先烧了一罐子开水打算将羊肉烫煮一下当做早饭,顺便将两个水壶装满。
而二狗子的早饭依旧是昨天剩下的那些羊骨,反正也不带走就全便宜这家伙了。
于是乎,小王被王晨揉完狗头后就一脸懵逼的看着王晨将一大堆骨头丢给了自己然后一脸笑意的让自己随便吃不用客气。
小王小小的脑袋里面充满了大大的疑惑,这新认的主人...脑子出问题了?