“掌柜,瞧瞧。”她得意的将小碗递给了刘老头。
接过小碗,刘老头还是有些不信:“就这么简单?”
“你试试就知道了。”白忆颜抱着拳胸有成竹。
出了厨房,桌上的火锅重新架起,等一片羊肉刚刚涮熟,刘老头便迫不及待捞出来,蘸了蘸料品尝。
入口的那一瞬,他的神情有些凝滞,随即便变得舒展欣喜,最终变得陶醉。
“好吃!果然好吃!”刘老头激动的难以言表。
东方云舒也顾不上嫌弃,连忙也夹了一块肉放在碗里蘸了蘸料品尝。
果然是他从未吃过的美味。
“姑娘,可否详细将你的秘方告诉小老儿?”刘老头望着白忆颜,如同望着王母娘娘一般崇拜。
他顿了一顿,接着说道:“小老儿也知道姑娘的秘方十分贵重,肯定不愿意白白传授他人,我愿意出重金买下来,姑娘意下如何?”
白忆颜摸着下巴,一脸的不置可否。
刘老头以为白忆颜真的有意要卖秘方,咬了咬牙说道:“姑娘开个价,只要我能承受的起,绝不还价!”
看着他一脸认真的样子,白忆颜忍不住“噗嗤”一声笑出声来。
刘老头见她笑的花枝招展,不明所以,一脸迷惑的看看白忆颜,又看看东方云舒,他眼神里的急切很是明显,意思是让东方云舒能否帮忙说说好话。
东方云舒转头对白忆颜说道:“这刘掌柜是真心求你的秘方,行不行你给人家个痛快话。”
“哈哈哈,我这秘方呀,不卖。”白忆颜倒背着双手,故作神秘的说道。
刘老头一听着急了:“这……不卖怎么能行呢……这,公子,你帮我劝劝小姐吧,你不是说她是你的家妹嘛,想必会听你的话。”
东方云舒尴尬的挑了下眉,他方才只是顺口胡诌,这白忆颜根本就不是他妹妹,依白忆颜的性子,也不会那么容易就听他的劝。
但是刘老头热切的看着他,他只好硬着头皮低声和白忆颜商量:“你人在宫中,不能轻易出来,又不可能自己开火锅店赚钱,留着那配方也没有用,倒不如卖给这掌柜,你得了银子,他得了秘方,岂不是两全其美?”
白忆颜白了他一眼,仰头说道:“谁说我要留着这配方了?”
东方云舒有些气急:“是你自己说的不卖呀。”
白忆颜昂首挺胸道:“是啊,这配方,我不卖,我送还不行吗?”
送?刘老头眨了眨眼睛,一时间竟然没有反应过来。
等他想明白了,顿时高兴的手舞足蹈,敢情白忆颜方才是在逗弄他玩儿,她不但愿意交出配方,而且是白送给他。
刘老头顾不得自己年迈体衰,深深躬身行了大礼,慌得白忆颜连忙上前将他搀扶起来。
“老人家,你这么一大把年纪,向我这么个小辈儿行礼,岂不是折煞我了。”
刘老头吃力的直起身子,动容说道:“小姐手里握有调料的配方,却分文不取,可见不是贪财之人,小老儿由衷敬服。”
白忆颜清了清嗓子说道:“可是我这配方白送给你是有条件的。”
“小姐但说无妨,只要我能做到,定然会尽力而为。”
白忆颜环顾了一下偌大的羊肉馆,见这店面大而整洁,收拾的干干净净齐齐整整。
她莞尔笑道:“敢问掌柜,这刘家羊肉馆是你们家祖传的招牌,这祖上积业,传到你这一辈,开店应该不只是单纯为了赚钱吧?”
刘老头说道:“小姐果然聪慧过人,不瞒你说,我年事已高,祖上也积攒了不少的银财,其实不必靠着开店赚钱,只是这羊肉行当是我们祖上一脉传承传下来的,承蒙大伙儿捧场,都爱吃这么一口儿,所以我虽几次有意要关了这店面去享清福,却终究舍不得。”
“唉,我年纪大了,凡事就爱钻个牛角尖,我一向自认我这店里的东西是最美味的,可谁知小姐的调料竟比我的强百倍,明明有更好的调料,却不能拿给众人品尝,实在是让我百爪挠心。”
东方云舒见白忆颜猜对了刘老头的心思,着实好奇。
他来刘家羊肉馆多次,却从未看出这刘老头有要隐退的意思,白忆颜是头一次来,又是怎么看出来的呢?
原来,白忆颜一进这店门,就看出了这一点。
按照常理,一家店面若是想赚钱,自然会扩大经营空间,且会注重店里的装潢。
但白忆颜敏锐的注意到,这刘家羊肉馆的招牌古朴厚重,应该是很多年前传下来的老旧招牌,店里的人多,但店面却不大,位子有限不说,装潢也十分古旧,应该多年未曾翻新,想来这掌柜并非是追求钱财之人。
嘴角带着一丝俏皮的笑,白忆颜说道:“掌柜,我懂你的心思,你是想为京城的百姓们做最好的火锅,所以我才决定无偿的将配方告诉你,只有一点小小的要求,就是即使用了新蘸料,你也不能涨价哦。”
刘老头略微一愣,随即点头:“那是那是,小姐真是会说笑,你能白传授我这配方,自然也是为了更多人能够吃到这美味,我怎能胡乱涨价,白费了小姐的一番心思?”
白忆颜盈盈一笑:“那就好。请取纸笔来。”
“快快,快拿纸笔。”刘老头转头叫着伙计。
白忆颜拿了纸笔,“唰唰”几下,将自己方才制作麻辣蘸料的步骤和食材比例写的清清楚楚。
“给。”她双手将纸张递给刘老头。
刘老头哆哆嗦嗦的接过那张纸,看了又看,嘴唇有些哆嗦。
东方云舒见事情都已妥当,掏出银子要付账告辞。
谁想这刘老头却死活不肯收,将银子执意的还给东方云舒,他望了望白忆颜和东方云舒,真诚的说道:“这配方价值贵重,我无以为报,日后但凡你们来我这店里用膳,鄙店分文不取。”
走出刘家羊肉馆,白忆颜舒展了一下身子,又用力的伸了个懒腰。
“啊,今天真是有趣儿,不知不觉便得了一张长期的免费饭票。”她兴高采烈的说着,眼神突然黯淡了下来:“只可惜我在皇宫里出入不便,否则就能随时来这羊肉馆蹭饭了。”