铁掌股份有限公司的股东又聚在了一起,不过这回可没工夫吃吃喝喝,大家的待办事项里都还躺着长长的一列。
“明天一早快餐店和健身俱乐部同时开业,开业典礼就在铁掌快餐门口空地举行。
两个活动一起办,所以都要隆重,要出彩,参加宾客,出席人员都要招待好,第一天的促销活动也要正式开启,当天到店的客户都要做好服务。
两场活动一起举行,这对咱们的组织能力,人员物资调动能力,突发事件处理能力都是挑战。
孟总是明日开业的总指挥,我们都是执行人员,一切都服从孟总的安排,明日是一场硬仗,还请诸位多多帮衬”
说话之人正是罗部,正在向众人做开业前的动员。
罗部面前的众人中,孟家三兄弟神情最紧张,表情凝重,孟老大回应:“罗总放心,一切准备妥当。”在罗部的要求下,孟老大已经将平日叫惯了的“罗老大”改口。
马伍德则笑嘻嘻的,一副从容不迫的神态,安慰罗部:“我都准备好了,不会出什么纰漏的。”
郑盒一副认真的表情,嘴里叨咕着维护秩序人员的分配方案。
张飞虎正翻着一摞纸,里面是他自己整理的所有流程和细节,此时嘴里叼着根笔,时不时的圈一下。
铁掌俱乐部的所有人都来了,罗部甚至还请了村里几个思想活络的大姐和大妈,帮着招待宾客。
众人一直忙到了深夜。
开业当日,晴空万里,微风徐徐,罗部正在一路小跑的去迎接自己老爹等人,李管家在众人帮助下也来了,面色较前两天又差了不少,体型也变得消瘦。
罗部得知李管家坚持要参加开业仪式后,连夜找木匠打造了一把特制的躺椅,铺上厚垫,摆在了快餐店剪彩仪式场地正中。
随着孟老大一声令下,所有人员都运转了起来。孟老大居中统筹,虽然一直以来孟家兄弟在俱乐部中都不出彩,在师兄弟中地位不高,但今天他们是绝对的主角。此时的孟老大气势逼人,下达指令坚决果断,大家都言听计从。
“宣传组,店面外所有大型海报打开,开始发放宣传单。”
“宾客迎接组,第一波宾客到了,引导至指定席位,纪念品准备好。”
“表演组,通知戏班和舞狮队候场,鞭炮准备。”
“后厨,第一批套餐准备好,先不要加热。”
“宾客组,张知县来了,引导到贵宾席,张知县是自己人,配合好。”
孟老大将一条又一条指令下达出去,整个开业现场的气氛逐渐活跃起来,在张知县到来后氛围恰好到达了顶峰。
罗部快步迎到张飞虎面前,就见张飞虎今日身着官袍,后面跟着县蔚县丞,当真气势不凡。
罗部一面侧身引导,一边低声冲着张飞虎耳边说道:
“一会流程有些变化,你讲完致辞后我让李叔说几句,我就不说了,然后你就开始剪彩。”
“好。”
米金重、陈大炮、陆快风携手而来,米金重头戴面罩,陆快风则空荡着袖子。
随着各位宾客到齐,快餐店门前各种表演接踵而至,云兰城的百姓逐渐聚集了过来,围的里三层,外三层。
孟老大见吉时将至,手一挥,一阵擂鼓之声,各项表演渐渐停了下来。
李管家代表铁掌股份有限公司致辞,张知县代表云兰城地方官员道贺。谁知马伍德突然冲出来,非要代表云兰城商家致贺词,然后就是长篇大论。
罗部实在听不下去了,真不知道这老狐狸什么时候准备的稿子,敢情昨天说的准备好了就是指这个.......罗部赶忙上前连拉带拽把马伍德弄下了台,剪彩仪式才得以继续进行没有误了时辰。
终于在一阵鞭炮声中剪彩顺利完成。店门前的表演继续进行,优惠大酬宾活动的宣传单也被发放到了每名到场观众的手上,围观群众兴致颇高,都准备尝尝这个新店的口味。还有一些年轻人拿着俱乐部的宣传单互相打听,这个剑神师侄到底是什么来头。
快餐店正准备开门迎客。
突然,两波人来冲了门前,一波人厨师打扮,另一波人则是练家子打扮,厨师打扮的领头之人大声呼喝道:
“谁是这家店的老板,怎么来了客人没人迎接!怎么做生意的!”
身后之人跟着应和:“我们酒楼来人道贺是给你们面子,快出来硬接!”
在场众人都是一愣,听这语气不善啊。
孟老大一看,心道:“这是同行来砸场子的,果然,该来的还是来了。”向孟老二一使眼色,自己则满脸堆笑的迎了过去。
“不才在下是这家快餐店的老板,今日新开业,不知贵客登门,请多多包涵。”孟老大向众人一抱拳,礼数十足。
那零头这人看着这个年纪轻轻身材瘦弱之人,颇为不屑。随口说道:
“你说话可管事,别是个跑堂的吧。”
孟老大知道这些是来故意找茬的,一味放低姿态没有用,笑着应道:
“不知道您是哪家酒楼的老板,我们工作疏忽,这云兰城知名的酒楼老板都邀请到此,没想到竟然把您漏了,还请恕罪。”
孟老大的意思很简单,你算哪根葱,在自己这根本排不上号。
对面领头之人果然火冒三丈,还没等说话,旁边一个跟班却上前说道:
“我们陈掌柜乃是东明城庆和、广泰、盛隆三家酒楼的总掌柜,你真是有限不识泰山。”
孟老大一听,心中顿时火起,敢情是临近的东明城酒楼之人,还只是个掌柜。你要是本地的老板,念在同城我还敬你三分,你这跑几十里路就为了找茬我可伺候不了。
当下也不多说,挥手招呼来了一个伙计,说道:“给这几位客人取个排队号,一会安排在大堂就餐,好好招呼这些人啊,嗯......给打个八折。”
说完就要转身离开,这下这帮人可炸了锅,自己这些人天没亮就从东明城出发,好不容易赶到了这云兰城,没想到自己还没发威对方随口就把自己打发了。
那领头之人一把拽住了孟老大,向围观的群众高声喊到:
“诸位,诸位,我们东明城的酒楼准备来云兰城开分号,今天特意来向这个铁掌快餐讨教一番,没想到对方老板怕了,大家可见这家酒楼的饭菜着实不怎么样!”
他的手下顿时一起起哄起来。
孟老大转过身来,笑呵呵的说道:
“哦?你真的要比试比试?”