许多地方都是在端午节吃粽子,我们这里吃粽子时间要早一些。在四月份过庙会期间就吃上粽子了,一直吃到端午节。
每到庙会前会随父母去集市上采购吃的用的。庙会是很热闹的,每次过庙会我们都很喜欢,可以吃许多好吃的。转转糖、菠萝、芝麻糊许多平时吃不到的在庙会上可以吃到。最期待吃的就是粽子。
糯米泡一夜,煮了芦苇叶子,或三或俩妇女带着孩子在一起包粽子。大家伙相互帮忙,包好了放大锅里一煮大街上都弥漫着粽子的香味儿。用鼻子嗅嗅感觉谁家快煮好了就跑去蹭粽子吃。糯米一般都是买的,有时候会遇到包高粱或黄米的,很稀奇。吃起来也是糯糯的。小时候也经常学习包粽子总是学不会。大人们感觉我浪费芦苇叶让我拿玉米叶和小石头子儿练习。慢慢的我居然也会了。学会后家里包粽子就有我一份力了。经常是母亲泡上米就去上班了,我感觉泡好了就自己先包。包好了让父亲看火煮。父亲是个实在的用慢火煮,能在八九点煮到十二点,然后再从锅里焖半夜。早上起来锅里还有余温,拿出一个当饭吃糯糯的甜甜的。
采芦苇叶也是一种乐趣,大清早的穿上雨鞋到河滩边采芦苇叶的第一个叶子和第二个叶子,这种叶子嫩包粽子时容易打弯。还有就是包粽子前会割一些长条条的河草用来捆粽子。用不完的粽子叶就可以晒干了存放起来等来年再用。小时候一次挨训就是因为把粽子叶当柴火烧了。
如今采芦苇叶的少了,大多在集市上买一斤六元。像我们这种不想花钱买的就会自己去采。今年我也去采了,采后在河边洗干净带回家直接用就可以。有一片芦苇叶子给我们也省钱了。
在外面我也买过粽子,感觉没有家里的好吃。有一次居然吃到了肉粽子。我才知道南方和北方包粽子的馅料是不一样的。北方的粽子里面放红枣和花生,南方的会放一些肉和蛋黄。我是吃不惯南方的粽子。口感不错但是心里总感觉腻。吃一次肉的和一次蛋黄的就彻底绝了我在外面买粽子的想法了。
我现在也是自己包一些不去买了。甜甜的糯糯的是我喜欢吃的粽子。不知道别人喜欢什么样的。同样叫粽子外形有的也不一样,我们这里包的是五角形的有的地方是长形的方形的。可能是先入为主的思想,我总觉得我们这里的粽子是最好吃的。别人可能也会觉得他们那里的粽子是最好吃的。
虽说能够求同存异但是我们还是会忍不住把别的地方和家乡的作比较还总觉得我们的是最好的。什么时候我才能拿欣赏的眼光去看待这个世界而不是拿批判的眼光去看。我是相信欣赏的眼光看世界会使我们更开心的。不和别人比和自己比会使自己有很多的进步。我相信我能够做到欣赏这个繁华的世界。