黄大锤看着已经开始出酒的铜管,便指着铜管的出口,对杜父示意了一下。
杜父都目光顺着黄大锤手指的方向,来到了铜管的出口,只见那里已经开始有水珠滴下。
见状便赶紧拿了一个碗,放在底下,装那流出来的水珠。
闻着浓烈的酒香,杜父也不禁深深吸了口气:“这味道真浓。”
说着便伸出舌头去舔了一下。
“嘶!”一股火辣辣的滋味,把舌头都整麻了。
黄大锤看着那呼着气的杜父,也不禁有些好笑。
这直接蒸出来的酒很上头的,要放几天才能喝。直接蒸出来就喝,不辣才怪。
没有理会杜父,让他自己在那里折腾就好了,继续烧火。
铜管出来的酒,从原来的一滴一滴,慢慢越来越多,最后变成了一条小水柱,很快就把第一坛酒蒸好了。
然后第二坛。
这时酒香已经飘满了整个厨房,杜母也闻到了味道,也不禁进来看了看,然后两小姐妹也跟了进来,都一脸好奇地看着那个奇怪的蒸炉。
当第二坛也蒸好时,时间已经来到了黄昏。
看着手中大半坛的酒,黄大锤也忍不住嘬了一口。
“呸!什么玩意,真呛!”黄大锤吐出了口中的酒,骂了一句。
才咂巴了下嘴,对比了一下前世的酒,估计也有四五十度了吧。再看了看酒坛。
额,估计还有十几二十斤,还行,不算太亏。
黄大锤和杜父扛着酒坛子,去了酒窖放好,打算先放几天再尝尝。
随后看了看,黄大锤还是忍不住弄了两斤出来,准备试试兑果酒好不好喝。
两人弄好这一切,也已经来到了晚饭时间。黄大锤提着两斤高度酒来到厅堂,顺手就放在了柜台上,然后就去吃晚饭。
等黄大锤他们吃完晚饭,来喝酒的人也已经陆续来到来了酒肆。
酒肆上是没饭吃的,如果客人真饿了坚持要吃饭,这里也最多就帮你下碗面条。
这里都卖的都是酒和喝酒的下酒菜。现在酒肆的下酒菜只有炒花生米,茴香豆,腌酸笋,拌海带等少的可怜的几样菜。
黄大锤还想着等明天自己有空,就把椒盐花生,还有爆米花、薯条、麻辣蚕豆、卤豆皮、卤蛋、酱牛肉、酱猪耳朵猪头肉、烤羊肉等等,这些下酒菜全都教会杜父杜母他们。
至于鸡爪这个下酒菜王者就没办法了,估计整条村都加起来都凑不够一锅。
再加上蒸馏酒,估计以后的生活都不用愁了。
在客人的吵闹中,一晚的时间很快就过去了,随着最后一个客人的离开,又来到了酒肆打烊的时间。
大家一起分工合作,很快就把酒肆收拾得干干净净,就这样,黄大锤迎来了东平村的第二个晚上。
第二天清晨,黄大照样早早起来,来到酒肆大堂,先时逗弄了两小姐妹一番后,才开始吃早餐。
这两天黄大锤不断用各种各样的零食,已经完全把两小姐妹收买了,现在整天围着黄大锤转。
吃完早餐,黄大锤带着两小姐妹来到村里的街道上,买了一些做小吃的食材调味品,当然也少不了两姐妹的零食了。别看这村的店铺不多,但品种还是挺齐全但,几乎自己想买的都买到了。
采购完毕,黄大锤带着两姐妹蹦蹦跳跳地回到了酒肆。
黄大锤用两杯果汁打发走了两个跟屁虫,便来到了厨房,准备开始处理食材。
黄大锤一进厨房门,就看到了杜父,只见他正一个人正蹲在那里,烧着蒸馏酒。
黄大锤见状也有些意外,他还以为杜父要等上几天,试试之前蒸出来的味道如何,才蒸第二次呢,谁知道他今天就开始了,有些出乎黄大锤意料。
“叔父蒸酒呢?不先等上次的酒吗?”
蒸馏酒的全部过程,黄大锤已经毫无保留地全教给了杜父。嘴上随便问了一句,没有等对方回答,便自己来到厨房的切菜台上,开始处理自己的食材。
杜父见黄大锤又开始捣鼓其他东西,也来了兴致。
“不等了,我今天尝了尝你昨天放柜台的酒,发现味道比昨天好了不少,就等不及了。”说着便向黄大锤那边走去。
“是吗?这么快就见效了?看来是没错了”
黄大锤看了一眼正在靠近的杜父,随口回了一句,然而正在处理食材的手却没有停下来
“嗯,我也没料到,你这是又捣鼓什么新东西吗?”杜父看着黄大锤正切着的肉问道。
“嗯,是新的下酒菜,等我处理好,就教你们怎么做。”说着便快速地把牛肉切好。然后来到灶台,准备烧水焯猪耳朵和猪头肉。
杜父看着黄大锤那熟练地手法,也暗暗点头。
然后在杜父的注视下,很快完成了一切的准备工作。随后黄大锤叫上杜母和杜父一起学做这几样新菜式。
随着一道道新菜式的出锅,杜父两夫妻也很快学会了,这几样简单菜式的做法,毕竟做了几十年的厨师,学这些还真是小菜一碟。
至于味道?
在两人品尝过后,便赞不绝口,看来我们华夏菜果然名不虚传,在另一个世界也能独领风骚。
时间慢慢来到了晚上,杜父在黄大锤的建议下,在酒肆门口贴了一张新菜式招牌。
果然招牌一出,就吸引了不少围观的客人。看着上面写满了的菜式,都有些不敢相信会有这么多种类,便纷纷进店,要一尝为快。
多菜式?黄大锤才不怕呢,这里所有的菜式几乎都可以长时间存放,最短的就是羊肉串了,这个可以限量,至于其他的,比如酱牛肉,放一个月都没问题,最短时间的卤猪耳朵猪头肉也可以放上三天。
现在黄大锤有点后悔没有去学些简单的阵法,不然的话还可以用冰冻类的阵法,弄个阵法冰箱出来,还有空调。
看着满座的客人,杜父也很有见地地兑了一坛新酒出来,每人送上一小杯让大家尝尝味道。
新酒一出,顿时俘获了不少新粉丝。
一杯酒下去感觉喉咙火辣辣的,让没有喝过高度数酒的人一个激灵,只感觉浑身通透。
其实兑出来的酒最多也就二十多度,但对于喝了一辈子只有几度酒水的人来说,无疑就是个重磅炸弹。
喝完一杯,大家都纷纷要求再来一杯,杜父看着已经见底的酒壶,无奈地摊了摊手,表示喝完了,开口道.
“大家别急啊,明天还有,明天正式出售,限量每天十斤,大家可要趁早了。”说完便乐呵呵地笑了起来。
众人听到说明天正式售卖才慢慢安静下来,然后继续吹牛闲聊。
接下来几天,由于新酒和新菜的推出,天天都人满为患,乐得两夫妻见牙不见眼的同时也快忙不过来了。
最后在迫不得已的情况下,只能请了一个帮手,一个自己本家的小侄女,十三四岁,干活可利索了,一个顶黄大锤俩,看得黄大锤都有些脸红,想这小女娃咋就这么能干呢?
........
日子一天天过去,黄大锤都差点忘了自己身在修仙界,天天跟着忙里忙外,都没注意到时间的流逝。看着热热闹闹的厅堂,黄大锤算了算时间,发现自己已经在杜家住了半个月了。
半个月的平静生活,让黄大锤那颗孤独的心,得到了很大的安抚,慢慢觉得自己在这个世界并不孤单,这世界有胖子,有石老陈老,还有杜家叔父婶娘,当然还有那可爱的两小姐妹,都像家人一般给了自己带来了温暖,直到现在这一刻黄大锤才真真正正感觉到自己是真实的。
看着正在打闹的两小姐妹,虽然充满了不舍,但也是时候该离开了。
再不离开,黄大锤怕自己再也不想离开了。这宁静祥和的小酒肆,将来必定成为自己心灵最温暖的港湾。
至于外面的纷争还是远离这份宁静吧。