吃过烤鱼,云香带着欣妍回到阁楼,给陆子轩带了两瓶薰衣草精油,又装了一些空间水果制作成的果脯,带了两坛空间存放的五粮液酒,让他和魏伯一起下山了。
陆子轩走后,云香和欣妍在山上呆了三天,云香每天带着欣妍去采薰衣草,既然薰衣草精油这么受到京城女子的喜欢,不如多做一些,将来……云香抬头看了看远方,将来也许会有去京城的日子吧。
云香白天采摘薰衣草,晚上等欣妍睡了把薰衣草都收集到空间里,在树与树之间拴上绳子,把薰衣草花枝捆起来,倒挂在绳子上,等待阴干,云香坐在玫瑰花丛中的竹床上,竹床上铺着锦被,云香手里抱着一个大靠枕。刚开始空间里空荡荡的,云香一点点在空间里栽树种花,种了很多药材和各种植物,如今空间不再雾蒙蒙的,空气清新透亮,弥漫着果实和鲜花的香气,有蜜蜂和蝴蝶在花丛中忙碌着,似乎空间里的蝴蝶和蜜蜂养久了有了灵性,云香伸出手指,就会有蝴蝶落在云香的指尖煽动着翅膀,云香去蜂巢取蜜的时候,小蜜蜂围着她嗡嗡飞着,却从来没有蛰过她。泉眼是一个小小的喷泉,水质晶莹剔透,落在一丈左右的圈里,却不会溢出,喝一口甘甜清冽,真的会让人神清气爽、疲劳顿消。各种果树不停的发芽,开花,结果,果子成熟后会很久都不脱落,一直保持新鲜的状态,而且果子汁多肉厚,吃起来格外香甜。云香沿着空间走过,大概有两三亩地的样子,但是能够加速成熟,保鲜,似乎还能够随着她的心意变化,就像薰衣草花,她只要想着快点阴干,三天就可以变成干花,精油也在空间制作完成,虽然没有阳光,发酵的也很好,并且精油纯度比在外面做的还要高。云香在空间里增加了很多日常用品,放在用竹竿搭成的架子上,有时候趁着晚上她会在空间收集一下水果,做一些果脯,酿一些果酒,这些都不会售卖,她会拿出来给周围的人,不管空间里的东西是不是延年益寿,最起码,大家从来都没有生病,并且神采奕奕,福禄福蓉都皮肤白皙、眼神明亮,就连福安、张妈和魏伯,也不像当初一样老态龙钟,现在看上去面色红润,比同龄人年轻很多,云香做不到别的什么,这也算对他们的一点心意吧。
山上每三天都会由李福带着人来谷底采摘水果,第三天魏伯来接云香的时候,云香跟着酒坊的马车决定去酒坊住几天。
“小姐来了,一会我去把被子晒一晒,小姐一定要多住几天。”李婶接下云香和欣妍,笑呵呵的对云香说。
“这是我妹妹欣妍,带她去和狗蛋玩吧,你打理一下房间我们要住几天,李婶,我还真的想念你做的饭菜了呢。”云香微笑着对张婶说。
“行,小姐,你想吃什么,我和瑛姑去做。”李婶四十多岁的样子,肤色较黑,个儿不高,穿着蓝底白花的偏襟上衣,乌黑的头发上蒙着一块蓝色方头巾,一笑起来,眼睛里便闪烁着和蔼、亲切的光。
“嗯,最近果酒和果脯做的怎么样?能不能供得上酒铺售卖?”
“小姐,我又找了两个长工家的女人和我们一起做,您放心,都是咱们庄上的人,手脚勤快,嘴巴老实。”李婶指着院里和瑛姑忙碌的两个女人。
云香看到她们虽然穿的都是粗布衣衫,但是看起来手脚麻利,看到云香都远远的向云香福了福身子。
“好的李婶,这边既然交给李叔和你负责,你们就把酒坊当成自己的事,尽管放手去做,工钱这个月还要增加,以后大家的工钱就按照酒售卖多少给大家提成。”
“谢谢小姐!您真是一个好东家,田庄的人托您的福,日子越过越好呢。”
云香在院子里转了转,看到张庭和铁牛带着工人在忙碌着,决定亲自去厨房给大家做点好吃的。
云香下山的时候摘了一些新鲜的紫藤花,她决定用紫藤花做点吃的。云香把紫藤花去掉梗子,然后过一遍水,再把水沥净,沥完水之后倒一些油,把紫藤花拌匀,跟油拌匀之后加面粉,继续用手把面粉和紫藤花拌匀,拌匀之后倒进蒸锅,蒸锅要先把水烧开,然后再把拌好的藤花倒进蒸锅,水开之后稍等一会,打开锅盖,紫藤花的花颜色变为蓝色,就是熟了,趁热把做好的紫藤花倒进盆里,加适量的盐拌匀。倒小半碗辣椒粉,稍微加一点水,用筷子搅的时候辣椒粉明显结块,热锅凉油,油热之后放适量的花椒,炸到花椒变色,花椒变色之后就可以直接把油倒进辣椒粉的碗里,趁着油温还比较高,加盐,吃的时候只需要盛一碗紫藤花,浇上辣椒油,拌匀之后就可以吃了。
云香看看紫藤花还有剩余,决定再做一些紫藤花饼:紫藤花洗净沥干用白糖腌制,面粉加油加水和成水油面团,再用面粉加油和成油酥,面团醒发半个时辰,醒好的面团揉光滑,包住油酥擀成椭圆形,折叠3次擀成长条,切成剂子。擀皮、包上腌好的紫藤花,收口、摁扁,入油锅烙成两面金黄,紫藤花饼就做好了。
李婶用新鲜的蔬菜做了几个家常菜,并且杀了一只鸡做了一个小鸡炖蘑菇,一桌热气腾腾的饭菜做好了。
云香,欣妍,张庭,铁牛,加上李福和李婶,大家坐了满满一桌子人,张庭拿出新酿的小米酒,给云香倒了一杯:“小姐,您尝尝小米酒,如果好我们酒坊又多了一种新酒。”
云香看着酒杯里的小米酒,米散汤清,颜色微黄,米香浓郁,入口甜美,云香记得《本草纲目》记载:“诸酒醇醨不同,惟米酒入药用”。米酒即是小米酒,它具有通血脉,肠胃,润皮肤、养脾气、护肝,除风下气等治疗作用,其药用价值极高。经常饮用可达到滋阴补肾的效果,使人体内至筋骨、五脏六腑,外至肌肤容颜,无不受益。因为前世的父亲喜欢小米酒,所以云香对小米酒也了解一些。
“张伯,这小米酒酿的不错,我记得小米酒发酵沉淀一段时间会度数增加,颜色变清,你这个是不是才酿制不久?”
“小姐您真厉害,这个小米酒是刚刚发酵好,度数还不是很高,窖藏一段时间就会沉淀成您说的样子。”
“很好,小米酒对人的身体有很多益处,不妨就多酿制一些,以后我们就推这个酒,张伯,酒铺最近生意好,酒坊压力也会增大,李叔,我们不如把靠得住的长工都调到酒坊来,我们庄上土地租给上河村和下河村的人来种,到时候粮食我们酒坊都收购,你们看怎么样?”
“是,小姐,我会安排的。”李福连忙说。
“谢谢小姐,我和铁牛一定会带着大家酿出更好的酒。”张庭也赶紧表态。
“嗯,好了,大家都吃饭吧,尝尝我用紫藤花做的饭菜,看看味道怎么样。”
“姐姐,这个花饼又好看又好吃,我可不可以给铁蛋拿一个。”欣妍很喜欢吃紫藤花饼,颜色金黄,里面的馅又香又甜又好看,她吃完了一个,望着碗里的饼问云香。
“欣妍,当然可以,等一会让李婶装几个,你亲自给铁蛋送去,好不好?”云香摸着欣妍的头发说。
“谢谢姐姐,我吃饱了,李婶你帮我包几个吧,我要给铁蛋送去。”大家都笑了起来。
夜里,云香把欣妍哄睡了,自己却翻来覆去睡不着,听着蛙声阵阵,窗外飘来庄稼的清香,她披着衣服轻轻的走下楼梯,坐在院子里的银桂树下,不知道为什么,从穿越过来,头一次失眠。
乡下的夜空总是很美,晴天的夜晚,满天星斗闪烁着光芒,像无数银珠,密密麻麻镶嵌在深黑色的夜幕上,银河像一条镶满钻石的轻纱,亮着晶莹的光,横跨繁星密布的天空。一颗流星划破了夜的沉静,在天空中留下了一道美丽的长弧,继而消失在天边。
牛郎星,织女星,北斗七星,还有那个曾经一起看星星的人,云香不禁想起和上官昊一起喝酒看星星的夜晚。
“河边织女星,河畔牵牛郎。
未得渡清浅,相对遥相望。”
上官昊,你可有在星空的那一头想起我?
云香抬头看着夜空,轻轻的叹了一口气,眼角扫过院子里的高大的银桂树,正对上一双亮晶晶的眼睛,那人没想到云香会看到他,转眼像黑色的蝙蝠一样,在树枝上跳跃几下,又跳过院子高大的围墙消失了,院子里静悄悄的,连李福养的狗都没有察觉,云香睁大了眼睛,有人!这不过是一个乡下的酒坊,看那人身穿夜行衣,能无声无息的消失,一定是个高手,他又没有出手伤人,究竟是何方神圣?到底要做什么?