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第10章 碾转

找到石磨,绕着石磨转了一圈,麦穗庆幸自己打上了烈风的主意,这磨盘也太大了,自己这幼儿园的小身板肯定推不动。

在一边被当宠物观看的烈风,突然感觉自己被盯上了。

劳力问题解决了,可是怎么把烈风套上呢?更重要的是,刚才只顾着转移尴尬气氛,青麦都没去皮。

麦穗向胖墩招了招手,胖墩很意外,不确定的指了指自己,麦穗点了点头。胖墩不知道什么事儿,以为麦穗让她推磨,不情不愿的走了过来。

“不是让你推磨,你去找个会套驴套的人来,把烈风套上去,我估计景公子也不会套”随后问景默宸“你能把烈风套上吗?”

景默宸终于明白麦穗让烈风帮什么忙,他也没见过石磨,更别说把烈风套到石磨上,摇了摇头表示不会。

烈风也明白了眼前的危险,两耳向前竖起,头颈高举,瞪大两只眼睛,全身肌肉紧绷,准备随时逃跑。

景默宸看着他日行千里的宝马,无奈的冲烈风点点头。烈风没想到他的主人竟然答应了,立马双耳齐向后抿,紧贴脖颈,哥日行千里,哥是战马,哥是宝马,哥也是有脾气的马,决不能被当驴使唤!

景默宸看着烈风怒了,脸色一沉:“不去?下次换追云出来。”

烈风冲着景默宸喷了一下口水,双耳却耷拉下来,妥协了。

胖墩去找人的时候,麦穗教这两位少爷搓麦皮,两位少年很上道,等胖墩把人带来来,麦皮也搓干净了。

烈风不情不愿的被套上驴套,骄傲的昂着头,绕着磨盘转圈,即使拉磨也要拉出战马的傲气。景默宸悄悄跟胖墩说了什么,胖墩跑着离开了。

青色的麦粒从中间的洞进去,经过上下两块磨盘左右用力,碾成了绿色绳子段儿的碾转。两个少年看着出来的碾转,终于露出小学生该有的青涩笑容,这是自己参加劳动的成果。

麦穗捡起一条碾转放到嘴里,劲道、耐嚼、爽口,浸透着屡屡麦香。

“麦穗,你竟敢偷吃麦子,看我不告诉你奶,你就等着挨打吧”

大家的喜悦被突如其来的一顿呵斥打散,麦穗看着不远处指着她的小姑娘,满脸迷茫,不知道这是谁,要干什么?

小姑娘发现麦穗没理她,突然大笑:“哈哈哈,我知道你不记事了,谁都不认识,真不禁打,砸一下就砸傻了?”又指着麦穗的光头说:“你要去当尼姑吗?你这秃瓢真亮。”说完挑衅地看着麦穗。

麦穗如果现在还不知道此人是谁,就白死一回了,麦香,砸死小麦穗的凶手!

麦穗盯着麦香不说话,浑身散发着怒气。景默宸感到了麦穗身上一瞬间的杀气,转瞬即逝,如果不是他对杀气很敏感,几乎感觉不到。看着麦穗头顶上的伤疤,景默眼睛里掩饰不住对麦香的厌恶,出手就能往命脉上砸,也不是什么良善之辈。

麦穗不着急处理麦香,这么骄纵的人,有的是机会再犯到自己手里

。麦香以为麦穗怕了她,往前走了几步,指着碾转说:“你弄的这是什么东西?给我一些,你给我我就不告你奶”

麦穗继续收碾转,淡淡的说了两个字:“随便。”

麦香见威逼利诱都不管用,就恼羞成怒:“麦穗,你个死妮子,我是你姑姑,你就得给我”

麦穗看着耍赖的麦香,呵呵笑了两声:“姑姑?你砸我的时候怎么不说你是我姑姑?你就不怕把我砸死了,我变成鬼晚上找你吗?我被你砸死了,我现在是鬼,嗷呜!”麦穗突然对着麦香叫了一声。麦香吓得嗷的一声,摔个屁股蹲,脸色苍白的站起来,连滚带爬往家跑。

“色厉内荏的货!”麦穗鄙视的撇了一眼麦香,继续收着碾转。

碾转磨完,帮着给烈风套驴套的中年人过来解了套,向景默宸和莫少川行个礼就回去了。烈风冲着麦穗喷一下口水,转身走了。

来的时候是胖墩和莫少川抬的簸箩,回去的时候胖墩不在,只能景默宸上。俩人抬着簸箩,莫少川忍着笑,景默宸毫无表情。

等他们回到窝棚,胖墩带着一个挑筐的人过来,筐里有肉,有油还有鸡蛋,竟然还有胡萝卜?

景默宸指着筐里的东西道:“说好了,我出鸡蛋和肉,你出碾转。加上他们两个,就多买了些。”

麦穗也没客气就收下了,巧妇难为无米之炊,这些肉蛋也算及时之需。

莫少川有点儿怀疑麦穗会不会做饭,这小身板比灶台也高不了多少。

麦穗小手拿着大刀,看上过去有些违和。肉不少,这条大约有六七斤,麦穗准备一半炒碾转,另一半一分为二,一部分炒胡萝卜肉片,一部分水串丸子汤。”

分好肉,小手就被刀把磨红了,这肉皮太厚了。

景默宸发现麦穗在吹手,走过去拿起刀问:“切成什么样子?”

麦穗很识时务,赶紧说:“大块的切丝,两小块一块切片,一块剁馅儿,就是剁成肉泥。”

救星啊,否则这手都得磨出泡来,还是太嫩了。

景漠然切肉的功夫,麦穗把上午的小葱和韭菜拿了出来,鸡蛋碾转用韭菜炒,肉的用野葱炒,再凉拌一个蒲公英,胡萝卜用肉片炒,最后来个丸子汤,完美!

“噗嗤”看着像屠夫一样切肉的景默宸,莫少川笑喷了。

景默宸看了一眼莫少川,面无表情的说:“不劳动者不得食!”

莫少川立马投降,走到麦穗面前问:“你看我能干什么?”虽然不是贪口之人,但是这个什么碾转也没吃过,试一下也无妨。

麦穗看着景默宸熟练的刀工,觉得好美,难道古代人都精通刀叉剑戟?十岁的娃都能把刀玩儿这么溜。麦穗决定验证一下,就让莫少川把胡萝卜皮削了,然后切成片。

看到莫少川不知从哪里拿出一根匕首,削出的皮比削皮刀还薄还均匀。麦穗咽口唾沫,心里默默地说:“这是个玄幻的世界,这里的孩子都是妖精。”

景默宸看了看莫少川,嘴角向上扬了扬,不置可否。

胖墩看看这个,又看看那个,觉得自己好多余,好在脸皮厚,坐等开饭就好。

洗好菜,麦穗把锅里的水掏出来,点火,锅热后放油,麦穗才发现他们带过来的是菜籽油,这是后世麦穗的最爱啊,比花生油吃的都多。油热放入打好的鸡蛋,煎至金黄,倒入碾转翻炒均匀后,撒入韭菜出锅。

胖墩深吸几口:“麦穗,好香啊。”

不知道是不是景默宸的吩咐,胖墩竟然带来了盘子和碗筷,还有汤盆。炒好的鸡蛋碾转分成两份,一份给他们三位吃,一份麦穗留给家人。上午的盐水还有一些,凉拌了蒲公英,放了他们带过来的芝麻油,味道要比上午的好太多。接着做了肉丝碾转和丸子汤。每样都是两份。

饭刚做好,麦根也回来了,没想到家里还有客人。

麦穗跟麦根说:“哥,我把青麦在石磨上磨了,景少爷、莫少爷还有胖墩帮的忙,所以我请他们留下来吃饭。”

麦根跟三位少年道了谢:“谢谢你们帮我妹妹,我们家刚搬出来,东西不齐全,招待不周。一会儿用些家常便饭,希望你们不要嫌弃。”麦穗很高兴哥哥待人接物不卑不亢。

景漠然和莫少川也很喜欢麦根这样的,一个庄户少年有这份气度就不容易。

收拾好,麦穗和麦根一起去地里送饭,留下三个人在窝棚吃。

路上麦根想问点什么,又不知从哪儿问起,看着篮子里香喷喷的鸡蛋、肉,麦根的眉头都快糗到一起了。

麦香笑了笑,拉着麦根的袖子说:“景少爷送我回家的时候,问我拿这么多青麦干什么?我说了做吃食,他很好奇,就要求尝一下,我看不是什么金贵的东西,就答应了。中途遇见胖墩和莫少爷,多亏他们帮忙,要不然我自己也拿不过去,更不用说推石磨了。人家帮了忙,就一起留下来吃饭,他们不好白吃食,就买了蛋和肉。”

麦穗说的云淡风轻,麦根心里却波涛汹涌。妹妹太小,太容易骗了,以后不能把妹妹一个人留在窝棚。

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