话说还没等我弄明白发生了生么事儿，就听见在这些嘈杂的人群当中，有人拿个小喇叭拉长了声音高声喊到；“田园旅行社到，20人，开火啦……”
这一段拖尾的声音还没落地，接着，不间断的喊声开始此起彼伏不断传来；
“青春旅行社到，20人。”
“夕阳红旅行专列到……呵呵”
“赵老板，皇上驾到……接驾了……呵呵”
原来是接踪而至的旅游团，在这个饭口蜂拥而至了。
这时，随着不断的喊话声，后厨早已经接到传信，已然传出了大火炒菜的“呜呜”声……
前厅服务员微笑着把一批又一批的游客领进门，安排在了大厅相应的位置上落座，上茶，聊天，等饭……一霎时，大人的说话声，孩子的吵闹声，以及后厨传来的炒菜声……杂乱的声音不断地增加着大厅里的分贝，我的耳朵已然听不清任何人的话语。
一波没走，一拨又来了，嘈杂混乱的大厅，各团的导游只得再次提高了声音的分贝，或者对着手里的小喇叭高声喊话：“大家听我说，听我说，看着我手里这个旗帜，咱们风情社的，这边，跟我走……这边……”
那边导游也在喊：“蓝天社的，看着旗帜，这边来……”
这边旅行团还没落座，那边导游依然开始拎着喇叭举杯祝词安排行程了：“大家今天跑累了吗？开心吗？开心……呵呵，好好……今天，我做东，每桌加送一瓶大饮料一瓶二锅头，呵呵……现在，你们要好好吃饭，好好休息，饭后有想去天%安门的，一会儿跟我走，要快。不想去的，啊，可以到王府井大街自由活动。嗯……我看几点了，咱们对一下时间，五点十分，八点半开始统一在这里集合，我清点下人数，然后返回咱们的酒店。都记住啦吗？”
“记住了！呵呵……”
“好，好，呵呵，真乖！想去天安门看降旗仪式的，一定要吃快点儿，其他人随意哈，今天降旗仪式6；10分开始，你们吃饭一定要快哈……好了，姑娘们，上菜啦……呵呵……”
说话间，一桌桌不同口味的菜出来了，服务员有条不紊的进进出出，上菜上饭……
于是，叮叮当当，风卷残云，不一会儿，就有吃完饭的游客开始跟着导游撤走，去进行下一个行程计划的项目。
流水的游客，流水的翻台，真的是这边人刚走，后面立刻就又来人了，循环不断，热闹非凡，吧台的赵经理，收钱收的不亦乐乎！
接待这种团餐，要的就是速度。往往客人还没有全部撤完，服务员就已经开始清桌了，一盘盘的残羹剩菜被她们倒在一起端进后厨，然后换上新的碗筷，摆放整齐，迎接下一波客人……
我看到那些大盆小盘，还有没吃完的饭菜，真的是诱人，饥肠辘辘的我止不住的直咽口水。
于是，我不在观望，连忙去搭手帮忙，清桌翻台，手脚很是麻利，然后趁人不备，以迅雷不及掩耳之势，迅速塞了些东西到嘴里，三下五除二嚼完咽下，然后再端起盘子送进后厨……
如此三反，我才终于感觉胃里舒服了一点！
……
红红火火的团餐，持续到晚上九点准时结束，喧闹的大厅也终于恢复了安宁，撤下岗位的员工们摆放好了餐具，开始端出了自己的晚餐。赵经理也在吧台忙完账目结算核对之后和大家坐在一起共进晚餐。
赵经理开心的和大家说道：“来来来，美女们，师父们，今天你们辛苦了，我以茶代酒敬大家一杯……呵呵……今天成绩不错，谢谢大家。恩，下面，我给大家介绍一位新同事，方可欣，今天刚到，以后就是咱们其中的一员了，认识一下。鼓掌……”赵经理用手指着我介绍完之后带头鼓掌以示欢迎。
我有点不好意思的笑笑，冲大家点点头。
“可欣，这是咱们的大厨，来自四川的冯师傅。”赵经理指着一个个子矮小，身材微胖的男子说。
我仔细看了一眼冯师傅，大约三十多岁，眼不大，一张圆滚滚的大脸，笑眯眯的看着我，于是，我友好的冲他点点头说道：“冯师傅好。”
“恩恩，欢迎你，靓妹儿。”冯师傅眯着小眼睛笑着说。
“谢谢。”
“这是咱们的二厨程师傅……凉菜师傅小陈，配菜小李，小高，烤鸭小郑，洗碗的小徐……面点主食梅凤大姐……”赵经理挨个介绍给我，我一一问好。
赵经理说的二厨程师傅有点特别，看着年纪也不是很大，但是块儿头挺大。高高的个子，魁梧的身材，在我这小个子面前，程师傅有点像个巨人。他那一张脸上特别突出的就是鼻子，有点发红，貌似酒糟鼻，让人一看就感觉很能喝酒的样子。其他几位小师傅，就都相对比较苗条，都是二十岁左右的年纪，很是活跃。唯一的一位后厨梅大姐，大概三十多岁，挺白，模样也还算周正。
赵经理继续说：“后厨介绍完了，在说说前厅的几位小美女……现在算上刚来的可欣一共才五六个人，还是不够的，咱们还要继续招人，冯师傅，我不在的时候你要上点心啊。”
“要的！呵呵。”冯师傅操着正宗的四川腔回答。
“好，这个，叫董小宛，是个大学生……”赵经理指着身边的一个女孩笑着对我说。
……
