堂吉诃德受到牧羊人的招待。桑丘尽可能地安置好了若昔难得和他自己的毛驴，随后就在煮着羊肉的锅边走来走去。他真恨不得马上去品品那肉是否已经煮熟是否可以捞出来下肚了，但却不得不打消那个念头，因为牧羊人已经将锅端下了火堆，就地铺上几张羊皮，转眼间便做好了野餐的准备，并诚心邀请他们主仆二人一起分享。窝棚内总共有六个牧羊人。他们先是拉拉扯扯地请堂吉诃德坐到了倒扣在地上的一只小木盆上，然后分头围着羊皮席地而坐。堂吉诃德坐下之后，桑丘站在旁边等着往主人的羊角杯里斟酒。看到他站自己身旁，堂吉诃德说道：
“桑丘，你该好好感受一下游侠之道的美妙：在道之人，无论地位高低，很快就可以博得世人的敬重。我要你坐下来陪陪这些好人。我是你的东家，自然也就是主人，但是，我要你与我成为一体，跟我共用一个盘子和一个酒杯，在游侠骑士中间恰可以用得上有关男女情好的那句话：不分彼此。”
“非常感谢，”桑丘答道，“不过，不瞒您说，我这个人讲究吃得舒坦，要想舒坦，独自站在一边才是最好的选择。说得再明白一点儿，躲在旮旯里才更无拘无束，即使是面包就葱头，吃起来也津津有味；如果硬是要我细嚼慢咽、缓抿轻酌、频频擦嘴、不得打嗝、不许咳嗽、就算是宴席美味的火鸡也没味儿。所以，我的主人，我如今做了您的侍从，也算是在游侠骑士道里当差混事了，您就得给我些面子。不过，我倒是希望您能把这份心意转换成对我来说、更实惠的别的什么东西。今天我就领了您的情意，可是从今以后，再也不会接受这种恩典。”
“无论如何，你还是得坐下，因为上帝偏爱卑贱的人。”
堂吉诃德说着拽住他的胳膊，强逼着他在自己的身边坐下。那些放羊的人完全听不懂侍从和游侠骑士之类的哑谜，只好边吃边呆呆看着两位客人津津有味地把拳头大的肉块塞进嘴里。吃完了肉以后，他们又在羊皮上倒了一堆橡栗，放了半块硬得像砖头似的奶酪。当然，那羊角杯也不闲着，就像水车的戽斗，（一会儿满、一会儿空），旁边原本摆着两个酒囊，其中的一个一会了就瘪了。酒足饭饱的堂吉诃德抓了一把橡栗，然后就发起了议论：
“古人以黄金之名命名的世纪，真可谓是幸福的年月，倒不是因为在那个幸运的时代里黄金（虽然在我们这个黑铁时代里如此之被看重）唾手可得，而是因为当时人们还没有‘你的’和‘我的’这些概念！在那个圣洁的时代，一切共同享有，人们只凭举手之劳就能获得必需之品，枝繁叶茂的橡树无私地结出甘甜的果实供人享用。清泉、流水，丰沛充盈，用之不竭。勤奋聪慧的蜜蜂群聚于岩隙树洞，慷慨地将自己饴美的收获源源地奉献给所有的人。高耸的栓皮栎树褪下轻薄的皮层，供人用以绑缚于草草立起的梁柱之上，筑成挡风遮雨的居室。
“适当其时，天下太平，人们和睦友善。
“可是，如今在咱们这个该诅咒的时代，万物都如此之丑陋。”
我们的骑士之所以这么说，是因为橡栗勾起了他对黄金世纪的怀念与向往。那些牧羊人默不作声，傻呆呆地听完了他的废话。而桑丘只顾闷头吃他的橡栗，并且还时不时地光顾一下第二个酒囊。人们早就已经酒足饭饱，只等堂吉诃德把话讲完。忽然，一个牧人说道：
“游侠骑士先生，为了让您能够真正感受到我们热情的程度，我们想请一位马上就到的同伴为您高歌一曲。那是个非常聪明而又正在恋爱的小伙子，颇有才华。”
没等那人讲完，人们就听到了三弦的琴声，不久，琴手飘然而至。那是个不会超过二十二岁的潇洒青年。人们问他吃饭了没有，他回答说吃过了。于是，刚刚提议要他唱歌的那个同伴说道：
“既然如此，安托尼奥，就请你给我们唱一段吧，让咱们的这位贵客也看看荒山野岭里也有能弹会唱之人。我们已经对他夸过你的能耐啦，希望你表现表现，让人家验证下。求你啦，快坐下，就唱你的那支相思小曲吧，你叔叔替你写的那首，他也是因此而扬了名，村里人都夸赞。”
“好吧，”小伙子满口应承，接着就坐到了一根放倒在地的树桩上调了调琴弦，然后便放开优美的歌喉唱了起来。他唱道：
安托尼奥的歌
我明白，奥拉娅，你对我钟意，
尽管你没有亲口对我说起，
就连眼神都未曾有所显现，
口舌自然更是把爱字回避。
我知道你是个机灵的姑娘，
我对你爱我之情毫不怀疑，
爱情只要得到对方的认可，
便再也不会有不谐的道理。
奥拉娅，完全可能是个事实，
也许你曾经对我做过提示：
你的心如同铜铸一般坚定，
你雪白的胸膛则冷若冰霜。
你常常对我百般呵斥责难，
常常对我显示圣洁的疏远，
也许正是透过如此的姿态，
我看到了希望之神的招手。
野鸟无法逃脱游子的诱惑，
我的心也一直向着你偏转：
不因为没受召唤而就气馁，
也不会由于垂顾而就失措。
假若彬彬有礼是爱的示意，
你的表现就足以让我愉悦：
我的种种迫切梦想和希翼，
定能成真，恰好似我的预期。
倘若说殷勤趋奉功效无边，
最终将会使人的心肠柔弱，
至今我所做过的一些事情，
仅然有助于我的愿望实现。
如果你曾经微微留意瞩目，
一定注意到了我良苦用心：
不止一次虽是周一的日子，
仍然穿着周末得彩的服装。
倾慕和容貌看似两不相干，
实际上常常总是互补并行，
无论是在何种时候和场合，
我都想为你展示翩翩风度。
为了你的缘故我脱离舞场，
更不再把那琴弦摸弄弹抚，
从那夜色朦胧到金鸡报晓，
你将不会再听到我的泣诉。
我曾称赞过你的姿色容貌，
现如今已经不愿再来重复，
尽管所说的句句都是事实，
却惹来姑娘们的嗔怪嫉妒。
听闻了我对你的颂扬赞美。
石滩边的特雷莎曾发怨怼：
“原以为膜拜的是天仙美女，
末了了竟然是个猢狲异类。
珠光宝气精心装饰与打扮，
就连那毛发也非父母所给，
娇艳的媚态只是虚伪矫饰，
爱神见了也都会难辨虚实。”
我说她不公，她就勃然换色，
她的表哥也前来为她偏袒，
于是向我发出战斗的呼唤，
他和我的行为，你全都了然。
我爱你之深难用言语传达，
我的痴迷和殷勤动机至清，
我的目的并非是苟且野合，
我的内心充赤着真诚痴情。
教堂备有连接姻缘的红绳，
那是用丝缕编结捻搓而成：
你把脖颈伸进绾就的套结，
我立即跟着就缚，心甘情愿。
如其不然，我在此立下山盟，
恳求最最圣明的神灵作证：
我将终身独处这深山野林，
否则就去做个画斋的行僧。
年轻牧人的歌，唱到这里就结束了。堂吉诃德还想听些儿别的，可是，桑丘·潘萨坚决不让，他只想睡觉，所以就对其主子说道：
“您该休息啦，这些好人整天忙活，总不能让他们玩到天亮吧。”
“我明白你的意思，桑丘，”堂吉诃德回答说，“很明显，你三番五次地光顾那只酒囊，这会儿肯定需要睡觉而不是听歌。”
“上帝作证，大家全都喝尽兴了。”桑丘顶了一句。
“倒也是，”堂吉诃德说道，“你想睡哪儿就睡哪儿吧，作为骑士常常是守夜而不是睡觉。不过，桑丘，睡前，你最好还是再给我看看这只耳朵，疼得厉害。”
桑丘立即从命。有个牧人发现了伤口，他让堂吉诃德不必惊慌，说是他有个很灵的偏方。他说完就揪了几片到处都有的迷迭香叶子送到嘴里咀嚼一番，然后吐出来和上了点儿盐，敷到伤口上包了起来。那人十分有信心地告诉堂吉诃德无需再理它，事实还果真如此。
