一、名词解释
多种业态扩展策略 物流业务外包 生鲜超市 并购
二、填空题
1.开店地域的选择有和两大类。
2.门店规模较小，经营的是大众日常生活用品，对商品配送要求较高的门店，适合采用策略。
3.产生并购行为最基本的动机就是。
4.根据并购的不同功能或根据并购涉及的产业组织特征，将并购分为、三种基本类型。
三、思考题
1.开业前的准备工作有哪些？
2.门店开业庆典要做好哪些方面的工作？
3.开发新店的原则有哪些？
4.集中成片开发策略适合哪些类型的门店？
5.什么是企业并购？并购有哪些类型？
四、实训题
请为某一小型门店撰写一份开业庆典方案。
五、案例分析题
“7-Eleven”：大力推出加盟模式，抢占市场
2009年以来，便利店市场竞争明显白热化。在取得国内大卖场近80%的市场份额后，外资零售巨头又纷纷开始争食便利店这块蛋糕。而目前一直占据绝对主导地位的“7-Eleven”（华南区，下同）面对零售巨头们的“挑衅”也终于决定反击，2009年6月，“7-Eleven”开始大力推出加盟模式，以迅速抢占市场。业内专家表示，随着外资巨头的进入，国内大卖场遍地开花，但发展空间也会逐渐缩小。随着目前国内城市化越趋深入，便利店的前景无疑更加广阔。
一、加盟模式“破茧”抢占市场
1992年，华南地区代理商――香港牛奶集团在深圳开出国内第一家“7-Eleven”，国际便利店的营运标准便随之引入中国。截至2008年年底，华南地区“7-Eleven”门店数达540余家，市场份额稳居第一。不过，与其他外资零售业巨头的开店计划相比，这个全球便利店“大佬”的扩张速度并不能算快。“7-Eleven”于2006年开出第一家特许加盟店，到2008年底为止，其加盟店仍不到总门店数的一成。
相关人士表示，目前“7-Eleven”的加盟店为60余家，而华南区一直没大力铺开是因为中国对商业特许加盟政策从2005年才真正放开，公司也需要时间来制订在中国的加盟模式。目前来说，“7-Eleven”的加盟模式已成熟，自营店与加盟店都将统一管理，享受同样资源。而在经济低迷时期，市场对较稳定的投资项目需求更大，现在正是推出的好时机。
二、以专业优势突围
实际上，2009年以来外资零售巨头在中国展开的便利店市场争夺战人们已有目共睹。4月底，三家名为“惠选”的便利店分别落户深圳。而这几家面积仅约300平方米，以食品、日用必需品为主的小店背后的“靠山”就是沃尔玛。据悉，这是沃尔玛继购物中心、折扣店、山姆会员店后新推出的新业态，他们将试验田选在了中国，并计划今年新开100家店，5年内开出1000家店。
2008年8月，英国最大零售商TESCO也将快捷店“Express”引入了中国，目前在上海已开出6家，便利店将成为TESCO今后的发展重点之一，不久后就会进入华南区。
此外，日本零售巨头永旺旗下的便利店“MINISTOP（迷你岛）”国内首店也在2009年夏天登陆山东，其门店数在5年内将增加至200家。
便利店在中国还算是新兴行业，表面上看很简单，每家单店投资不高，但实际上，在经营管理方面，便利店与超市完全不同。“7-Eleven”是专业做便利店的，管理经验要更丰富也更先进。另外，“7-Eleven”还将不断深入研究各项附加服务的创新，目前就正准备推广一项快递接收服务，将与国内知名购物网站合作。
三、便利店市场发展空间大
抢滩便利店市场使外资零售巨头们再度掀起了在中国的“开店潮”。此前，广东省连锁经营协会就发布研究报告表示，2009年受制于楼市不稳定、客流不足等因素，大卖场业态患上了“亚健康”，从2008年就有不少零售企业开始向社区超市、便利店业态发展。有商家甚至预计，在未来的一到两年内，广州便利店市场会增加一倍。
上述专家也认为，便利店的发展空间显然更为广阔。现在适宜大卖场的位置已越来越难找，而且运营成本高，高利润商品要被低利甚至无利商品拉低。而便利店选址相对容易，投资也较小，尤其现在的生活社区也越趋成熟。
总之，便利店市场就广州而言都还有较大的发展空间。便利店发展取决于两大指数：人口和城市人均GDP。据统计，2008年广州常住人口达1200多万，人均GDP已突破1万美元。所以，“7-Eleven”便利店在广州市场发展空间较大。
问题：
1.你认为7-Eleven通过连锁加盟的方式进行扩展是建立在什么基础之上的？
2.请结合当地实际情况，分析探讨我们周围的便利店的生存现状以及应通过何种方式进行扩展？
