很久都没有吃过肉了,一方面自己对荤腥食物的喜欢,并不是多么的感冒,另一方面,今年的肉价涨的太离谱,自己微薄的工资似乎有点承担不起,所以有时候得适当的克制。可能真的是好久没吃过肉了,于是在某天的下午,我打算去买点肉吃吃,因为今天的收入还不错,可以犒劳一下自己。心里这么想着,便走到了集市上,询问猪肉的价格,瘦肉35!排骨45!买肉的是个女的,她头也不抬的说。我看了看挂在勾子上的肉,行动没有斗争过心理,便往前走了。走了大约五十米左右的样子,看到右手边有一个卖鱼的,一打听,白莲5块,草鱼6.5,鲤鱼7.5。我有点兴奋的样子,对卖鱼的说,给我来一条草鱼吧!
好的!您稍等,卖鱼的竟然也是一个女的。她大约四十五岁以上的样子,个子不太高,有点儿胖乎乎的。泥泞的脚下穿着一双黑色的雨靴,黑色的裤子,黑色的外套。胸前挂了一个皮的大长围裙,上头有个绳套挂在脖子上,中间用细绳系在腰的部位。大概是太久没有洗的缘故吧,上面有很多旧的血迹,和凌乱的鱼鳞。她一边和顾客说话,一边漏出笑呵呵的脸,有几缕灰白的头发粘在鬓角。我以前虽然吃鱼,但是从来没有仔细的看过杀鱼,并且还是一个女人杀鱼,所以很好奇,想看一下杀鱼的过程。您要几斤的?大点的吧,三个人吃。一个顾客回答。旁边的有个小女孩儿说,妈妈,鱼籽好吃,我想吃鱼籽。那就来一条带鱼籽的鱼吧!女孩的妈妈说。好嘞!卖鱼的大姐伸手拿起一个杆子,一头有一个小网兜,她抓住杆子的另一头,然后伸进用铁皮焊成的水罐里,眼睛随便瞄了一下,一条大个儿的活蹦乱跳的,带鱼籽的鱼便被捞了出来。大约这条鱼貌似预感到情况不妙,用尽全力使劲地蹦着,那劲头好像要撞破网兜跳出来逃掉似的。这个大约六斤左右,可以吧?卖鱼的大姐边说边用右手,把鱼从网兜里熟练的拿了出来。我敢打赌,如果换成我,我肯定不会把光溜溜,并且使劲挣扎着的鱼,用一只手拿得住的。顾客说,好的,就它吧!
只见大姐把鱼放在一个用铁皮做成的,四边都有高沿儿的,一个一米见方的铁簸箕里。用左手抠住鱼腮的部位,右手迅速拿起一根小拳头粗,一尺来长的木棍,飞快地向鱼的额头砸去。第一下,鱼的身子和尾巴啪啪地敲打着铁簸箕直作响,那样子就像人临死前腿和脚使劲挣扎一样!第二下下去,鱼已经基本上不动了,只有鱼尾偶尔甩一下。也就几秒钟的时间,一条活蹦乱跳的生命就没了。卖鱼大姐把鱼放在电子秤上,五斤八两!好的,大小合适,您看的真准。顾客夸奖着说。大姐面带微笑地用右手拿出一个,用电带动的刮鱼鳞的东西,姑且就叫它刮鳞器吧!她用左手摁住鱼腮部位,然后把鱼身放平,右手打开刮鳞器的开关,那小机器便带着,嗡嗡的可怕的声音向鱼鳞冲去!从鱼尾开始,向着鱼头部位来回的刮着,刮着……我分明看到鱼的身体还在抽搐,似乎还没有断完气!这一刻,我想到了一个酷刑,剐刑。我的心不知怎的,竟然有了种莫名的悲伤和恐惧。大概一分钟左右后,鱼鳞全部被刮掉,鱼身便光秃秃的了。卖鱼大姐把刮鳞器关掉放下,顺手操起出一把闪亮的牛耳尖刀。她把刀背向下,刀刃朝上,用刀尖从扁平的鱼尾处开始插进去,刀尖便插进了鱼的肚子里。刀刃随着她的手腕向上轻挑,鱼腹被快速地剖开了。她把刀轻轻放到一边,用右手的食指,中指,无名指三个手指伸进鱼肚里一勾,鱼的内脏便都被掏出来了!鱼这时做了最后的挣扎,身体努力跳了一下,然后就直挺挺的躺着,鱼嘴张的大大的,那一定是张大到了极点,像极了人最后死亡时张大嘴的呐喊!我不敢去看鱼的眼睛,它的眼睛肯定快要鼓出眼框外了。她把内脏扔进脚边的一个,专门用来盛这些东西的筐里,那里面已经快满了。她又伸出食指中指,把鱼腮扒开伸进去,轻轻弯曲鱼腮便掏出来了,然后反过来接着去掏另一个……
看到此时,我嘴里不由得说道,太残忍了!卖鱼大姐若无其事的呵呵一笑道,小伙子!人类吃的哪些东西不是有生命的啊?不残忍怎么活哦。我不禁心里默默叹了口气,是啊,大姐的话说的蛮有道理的。其实当我看到这么血腥的场面的时候,我心里是有打算离开的,可是还是没有经得起鱼肉的诱惑。过了一会儿,我接过大姐给我杀掉的鱼回家了。
回到家里,我用热水把鱼的肚子,腮又重新清洗干净。我把鱼平放到案板上,拿起菜刀,朝鱼身上切下去,嘴里还一边念念有词,亲爱的鱼儿,对不起,我太想吃肉了,原谅我吧,阿弥陀佛,阿弥陀佛……云云之类为自己辩解,并且很虚伪的话。刀切入鱼身体里的时候,我能感觉到鱼脊柱断裂的声音。这时,突然,鱼的身子猛地翻了起来!案板上的血水溅了我一脸,然后被辟为两截的鱼身,从案板上掉到了地上。原来鱼还没有咽下最后一口气!直到鱼进入油锅,我都不敢确定鱼是不是还活着。当我吃着香喷喷的鱼肉时,那些怜悯的想法早已抛到九霄云外去了……
这天晚上,我做了一个梦,梦见自己和这世间的人都变成了鱼,被另一个生物捕杀,肢解,然后吃掉……
邺都书生 2019.11.17夜