第28章 市场调查
“万事明还有什么好呆的，我都在联系工作了，都差不多有更好的去处，小蔡也要想走了。”小马说。
技术部副经理陈文明走后，技术服务的重担主要由向伟担当了。林总对于浩的服务能力有点怀疑。向伟大多数时间呆在江门富贵来饲料有限公司，据说有几次都是娟姐开车载他去服务，而且是娟姐一个人开车。陈四喜去过富贵来几次，都听说向伟和娟姐出差了。而且，陈四喜发现娟姐脸色更加红润，皮肤更加光泽，笑容更加甜蜜，似乎有爱情的滋润，他当然知道，台湾佬几个月都在不在大陆，不可能是台湾佬的功劳。陈四喜回公司后，就把自己的所见所闻暗示给林丹丹，林丹丹有点紧张了，她不时地给向伟打电话。向伟回公司后，林丹丹不断地追问向伟，向伟一脸茫然，他一口咬定没有的事。不知道他确实光明磊落、所作所为无愧于心，还是他是演戏的高手，把那些风流事瞒得天衣无缝，总之，从他嘴里得不到半点有关偷情的消息。办公室里面那些想听风流故事的人有点失望了。
2001年底，敏行水产科技有限公司年底盈利已经超过500万，再加之前几年的盈利，利润总和超过800万。曹军、宋志茂、董修武、王强四个股东碰头了，他们商议这笔钱该怎么使用。宋志茂主张把钱分了，董修武、王强觉得把预混料事业扩大，另外，再办一个中型试验场，做一些对比试验。
曹军一直默默听着，并不插话，只是一个劲的抽烟，不时的用被烟熏得发黄的食指轻轻敲击着桌子。大家都在等曹军发言。同学们都了解曹军，他不轻易发表意见，其实心里早有打算，不说是胸有成竹，至少也有倾向性。他有时候只是希望听到别人的意见得到一些启发，或者希望听到一个反面的论点使自己的想法更趋完善。
“我想我们该进饲料行业，做全价饲料。”
大家不作声了，现在全价饲料行业利润很低，固定投资很大，如果销量不能在一两年内增长到一定量，铁定要亏损。不过，如果贸然反对，也没有一个合适的理由。没有数据，没有对比，曹军不理会这一套，何况人家是老大啊。
曹军看了一下大家，首先打破了沉默：“别人都看淡饲料行业，这证明我们有机会了。看看中国饲料行业，哪一家靠添加剂做到很大规模的？撑死了就几个亿的销售额。而且添加剂门槛又不高，很多大公司自己有添加剂部门。要做大做强，非做全价料不可。未来的添加剂只是大型饲料企业的一个车间，这是不可避免的事实了。”
过了一会儿，曹军又对几个拍档说道：“这些年来，我们凭借有技术没资本，先做饲料添加剂，专攻饲料的核心技术，也确确实实赚到了第一桶金。我一直以来的想法是做全价饲料，无耐资本不够，现在看来我们的投资还是正确的，我们和一批优秀的饲料企业合作的过程中，研究了他们的经营模式、核心竞争力，并分析了饲料企业的各项成本，现在可谓成竹在胸。
其它几个人一致同意按曹军的意思办。曹军本来还担心这“四人帮”会有一场争斗好戏，自己内心预演过的场面完全没有发生。
“投资首先要有市场报告，在哪里投资好，怎么定位，市场容量有多高都要有详细报告。你们组织人手去调研，我们四个人都要亲临一线，投资不是小事。”曹军对大家说。
曹军确定暂时不在广东投资，因为广东很多饲料企业都是客户，投资全价料和他们竞争，他们会想不通，到时不拿添加剂，而饲料企业又没有做起来就完蛋了。这叫曲线救国，符合战争上奇正结合的原则，从大后方先发展，再包抄过来，用空间换取时间。未来，达到一定的规模再到广东发展，如果有客户因为敏行自己做饲料而不用敏行的货也不会造成重大问题。添加剂能供应自己就可以养活了。曹军决定，先远后近，先北后南。两个市场调查点确定为东北的北湖地区和湖北的仙桃。大家都在猜测曹军两个地点的深意。因为，曹军的家乡在湖北仙桃，而他女友杨平家乡正在东北营口地区。
曹军本来亲自出马调查仙桃市场，然而他作为敏行添加剂的总经理，有很多大事杂事，为了市场调查离开公司一段时间不合适。他只得叫宋时茂辛苦一趟，去仙桃转转。王强则被安排负责东北营口地区水产饲料市场调查，老大的亲自点将可不能马虎。他叫上司机，在东北的冰天雪地里转了一个多月，找了经销商、农户、鱼药店老板、饲料企业同行、添加剂老板等等交流，提交了一份市场报告：“营口地区主要有淡水鱼饲料、海水鱼饲料和虾料。淡水鱼饲料主要品种有草鱼、鲤鱼（包括本地全鳞鲤鱼和德国镜鲤）、鲫鱼、武昌鱼等普通鱼类，还有黑鱼、鲶鱼、黄颡鱼、泥鳅等，海水鱼在沿海网箱养殖居多，虾主要养殖南美白对虾。该地区养殖有以下几个特点，一是养殖户普遍较大，池塘一般在16——17亩一个，一般养殖户为有2个以上的池塘，由于鱼产量较大，亩产往往超过3000——4000斤，一个池塘用饲料超过50吨。二是北湖地区地处东北，养殖周期一般从五月上旬至10月中旬，到了10月中旬后水温下降很快，鱼基本不吃料，因此，鱼必须长得快，养户倾向于用质量好的饲料，价格的关注没有广东高，重视质量和保持稳定的厂家在北湖地区有广阔的发展空间。本地养户一般都留下大部分鱼过冬（为了卖个好价钱）的习惯，鱼料能否让鱼安全过冬也是一个考验鱼料质量的指标。第四是北湖地区靠近韩国，出口韩国的鱼比例较大，因此对鱼饲料的安全卫生指标要求较高。
营口地区市场特点：1、市场规格较大，辽宁省是沿海省份，海淡水资源充足，是适宜海水与淡水养殖的省份。营口地区气候相对东北其它地区养殖周期更长，全年约有6个月的养殖时期，并且养殖时间内水温比南方更适宜。2、营口地区地区养殖户都具有一定的规模和势力，也具有一定的素养，产量比较高，平均每亩饲料使用量较大，另外，养殖相对集中，对于配送较方便。3、全年养殖周期相对南方地区偏短，只有半年的养殖周期。4、北湖地区地区大部分鱼类有过冬的习惯，也给饲料厂带来压力，能否过冬是考虑饲料质量的另外一个相当重要的指标。5、农户有自配料的习惯，叫农户改变习惯，向饲料厂直接采购膨化配合饲料有一定的难度。
通过对营口地区市场的初步了解，建议如下：饲料粗蛋白不宜定高，可略低于竞争对手，这样，可以通过平衡氨基酸来降低无效的粗蛋白，一般平衡氨基酸可在粗蛋降低2——3个点时仍达到同样的效果。另外，粗蛋白偏高增加了肝肾负担。相比如广东，饲料应适当降低面粉及碳水化合物的量，北方地区水温比南方低，鱼类对碳水化合物利用率差，含量偏高的碳水化合物将使鱼腹部脂肪增加，肝脏比增加，抗应激性变差，对于过冬不利，适当增加鱼油或豆油等油脂含量，增加饲料能量浓度，降低鱼类将粗蛋白做为能量消的比例，同时，鱼类对油脂利用率高，鱼类丰满度增加，对于过冬和增加体重用利。原料新鲜度要求比南方高，尤其是动物蛋白源的新鲜度，在营口地区发生多起不用新鲜的动物蛋白，鱼体色发红和出血，过冬时鱼类大量死亡。
