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第23章 起家

下午猪被屠夫拉走了,晚上少了喂猪的事就少了一桩活,

听张氏说屠夫只卖猪肉,

像内脏,头脚都会送回来,

吃完晚饭一家人没下桌子,崔玉英想是该说说来年的计划了,

阿爹今天猪卖了多少钱?有一百六十斤的肉,可以卖到三两银子呢,

崔胜平笑呵呵的回答!好几年了,只有今年是丰年,

阿爹明天约完房子你去买点棉籽回来吧,

过完年,我们把屋后的地整理出来,种两双子棉花,

七八月份的时候,我准备用棉籽和红麻籽榨油换钱,

棉籽和麻籽还能榨油?

张氏第一次听说,感觉听到了不得的事情了,

可以的阿娘,收的棉花留着我们过冬絮棉衣穿,

棉籽要是少了不能榨油,我就用它做酿酒的焖头,

想一出是一出还酿酒?那有粮食给你酿酒用,崔胜平白了一眼大丫头,

不用粮食酿,后山有野果子可以酿,崔玉英也没解释太多,说了爹娘也不懂的,

对了阿爹,我想教舅舅做豆腐你觉得咋样?

你真能教?

我能问肯定是能教的呀,夫子的那本“吃经书”上都写着呢,

那你阿爹肯定是赞成的,阿娘也愁你阿舅的事呢,

张氏听闺女要教舅舅做营生,自然欢喜的,自己就决定同意了,

那成舅舅过两天过来帮忙建房子,刚好教他试做,

做成以后阿爹去镇上送点给二来小哥,和明珠姑娘,感谢他们照顾之情,

丫头你这是还想搭李家?阿爹原是不想的,但是需要借个势,

崔玉英用筷子在饭桌上划了几条线给家人看,

这个势的源头就在小叔身上了,

什么东西在我身上?崔胜利和崔老爷子走进来刚好听见,

说小叔的财运,小叔就到了,

玉清咯咯的笑起来,阿姐划的水线真好看,

玉河看哥哥笑,他也跟着笑起来,

你们两个小东西笑什么?还不过来跟阿娘洗漱睡觉了,

张氏连拉带拽的搞走了两个孩子,

看玉清都知道小叔的财运要来了,崔玉英好笑的看着弟弟们进屋,转头跟她阿爷说,

英子说说怎么个来法,

崔老头心有些动了想听听,

阿爹你还记得我们从李府回来,接小叔的那个路口吗?

咋不记得人来人往的,

小叔就在那地方租摊子卖吃食,保准不亏,

那地方那行呀,崔胜平否决了丫头的提议,

胜平让我孙女说完,你不要插嘴,崔老头想急切的知道摊子,

小叔你在回味楼见过迎来送往的,应该明白,那个路口做五文钱的吃食,是最合适不过的,

乡下人进镇,出镇,

拉车的送人经过,客商的路过,那边上还有客栈啥的,

走累了坐下来吃一碗而且也不贵,是个好地段,

英子你这么一分析还真确实是的,

就是路口太杂乱了,崔胜利有些惋惜到,

这个不怕,小叔给地保一些费用,保你平安无事做生意,

那个路口你生意做起来了,自然就会有人跟着去,

这样慢慢的摊子就会多起来,做摊子的商家越多越好,这样才能兴旺红火,

在摊子支撑起来三个月就要买下来,防止生意连片的时候被人挤掉摊位,

小叔明白了,英子你真的很聪明,跟我们东家一样的聪明,

胜利胡咧咧啥呢?今晚听到的烂肚子里,一字都不能对外说,

我晓得轻重的阿爹,这不都说的高兴嘛!

我们少东家确实说了和英子一样的话,有一回他来吃饭,就和掌柜的说生意就得做成连片的,这样名头自然就能传出去,

说明英雄所见略同,崔玉英笑咪咪的夸自己,

说了这么多小叔还不知道要做啥吃食呢?

做豆花,芋头饼子,汤包和饺子,我教你做的这吃食,保证走遍大齐是独一份的,

其中豆花你可以和我舅舅合作,这样就能一下子起来两个摊子,

小叔的吃食里少不了豆制用品,舅舅的摊子还能带动小叔的吃食,

两个摊子都是相辅相成的,不错我孙女的主意确实是个金点子,崔老头老怀安慰的夸孙女,

至于小姑姑家的情况,我也有考虑打算,一切都要建立在姑姑分家以后才能制定出来,

姑父是个种田好手,我想教小姑和姑父育菜出来,

就是一年四季都有绿叶菜的那种,蔬菜只有入冬最好卖,

忙一个冬天就可以抵的上一年的收入,

其余时间在小叔边上卖鱼丸子,咱们乡下鱼便宜,几乎是一本万利的方子,

行,这个营生也不错,方方面面的都顾到了,

你小姑明天回来我来跟她说,崔老头听的热泪盈眶,

老了盼什么?不就是盼儿女有个好奔头吗?小叔你见过世面的,以后外面的事情差不多都要你出面解决,

玉清玉河过完年就会送到学堂念书,若是将来他们有前程,家里是不能有商奴的阿爹,

看见崔胜平有些失落的坐边上,崔玉英开口解释,不过阿爹你也要心里有准备,玉清玉河两个或许不能都有前途,

得像李地主家那样才行,包括小叔家将来的孩子,有一个算一个,有本事的走前程,走不了的要学会管一摊子事,

阿爹从没有奢望那么多,你带着你弟弟们读书写字的时候,阿爹心里不知道有多么感恩姚夫子呢,

好好好……老天爷开眼保佑了我们家,给我们送来一个财星呀,

崔老头有些激动的声音里带着哭腔,

家里人丁不多,小姑,舅舅,还有小叔,咱们要紧紧的抱成团,拧成一股绳才能过起来,

就算是将来有个万一,咱们散开了还有底子在,就可以相互拉扯起来,

屋里几个大人都点点头不语,这个家需要过起来了,以崔胜平家为中心,说完话已经很晚了,

爷几辈人开始行动送芋头,给村里的孤寡老人,商量中有需要用到芋头做饼子,

崔胜利就没那么大方的多给了,这都是钱呢,

遇到家里没有男人的,就崔玉英敲门张氏寒暄送,崔胜利就负责送门口就行,怕传出什么不好的流言蜚语,等同于杀人,

接到的人家差不多都是嘴紧人老实,感激之情溢于言表,别看只有小半袋的芋头,

这能够她们吃到年外了,等送到李二丫家的时候,

二丫早已等在门口缩着避风,下晚上下山的时候,英子千叮咛,万嘱咐的告诉她,晚上睡迟点,

她阿爹要送吃的过来,

李二丫接到芋头眼疾手快的拖着芋头,送去家里废弃的地窖里,这会她们娘几个总算有口吃的了,

送的都差不多了,几个人回去要把米面肉啥的,挪地窖里去,

明天还要忙房子人多眼杂的,

一切做好几人都累的够呛,崔胜平这几天稍稍也能吃点苦,受累了,

有钱的第二天,崔玉英就给他阿爹,阿娘换了药方子,

主要是吃食好起来了,比啥药都强。

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