下午猪被屠夫拉走了,晚上少了喂猪的事就少了一桩活,
听张氏说屠夫只卖猪肉,
像内脏,头脚都会送回来,
吃完晚饭一家人没下桌子,崔玉英想是该说说来年的计划了,
阿爹今天猪卖了多少钱?有一百六十斤的肉,可以卖到三两银子呢,
崔胜平笑呵呵的回答!好几年了,只有今年是丰年,
阿爹明天约完房子你去买点棉籽回来吧,
过完年,我们把屋后的地整理出来,种两双子棉花,
七八月份的时候,我准备用棉籽和红麻籽榨油换钱,
棉籽和麻籽还能榨油?
张氏第一次听说,感觉听到了不得的事情了,
可以的阿娘,收的棉花留着我们过冬絮棉衣穿,
棉籽要是少了不能榨油,我就用它做酿酒的焖头,
想一出是一出还酿酒?那有粮食给你酿酒用,崔胜平白了一眼大丫头,
不用粮食酿,后山有野果子可以酿,崔玉英也没解释太多,说了爹娘也不懂的,
对了阿爹,我想教舅舅做豆腐你觉得咋样?
你真能教?
我能问肯定是能教的呀,夫子的那本“吃经书”上都写着呢,
那你阿爹肯定是赞成的,阿娘也愁你阿舅的事呢,
张氏听闺女要教舅舅做营生,自然欢喜的,自己就决定同意了,
那成舅舅过两天过来帮忙建房子,刚好教他试做,
做成以后阿爹去镇上送点给二来小哥,和明珠姑娘,感谢他们照顾之情,
丫头你这是还想搭李家?阿爹原是不想的,但是需要借个势,
崔玉英用筷子在饭桌上划了几条线给家人看,
这个势的源头就在小叔身上了,
什么东西在我身上?崔胜利和崔老爷子走进来刚好听见,
说小叔的财运,小叔就到了,
玉清咯咯的笑起来,阿姐划的水线真好看,
玉河看哥哥笑,他也跟着笑起来,
你们两个小东西笑什么?还不过来跟阿娘洗漱睡觉了,
张氏连拉带拽的搞走了两个孩子,
看玉清都知道小叔的财运要来了,崔玉英好笑的看着弟弟们进屋,转头跟她阿爷说,
英子说说怎么个来法,
崔老头心有些动了想听听,
阿爹你还记得我们从李府回来,接小叔的那个路口吗?
咋不记得人来人往的,
小叔就在那地方租摊子卖吃食,保准不亏,
那地方那行呀,崔胜平否决了丫头的提议,
胜平让我孙女说完,你不要插嘴,崔老头想急切的知道摊子,
小叔你在回味楼见过迎来送往的,应该明白,那个路口做五文钱的吃食,是最合适不过的,
乡下人进镇,出镇,
拉车的送人经过,客商的路过,那边上还有客栈啥的,
走累了坐下来吃一碗而且也不贵,是个好地段,
英子你这么一分析还真确实是的,
就是路口太杂乱了,崔胜利有些惋惜到,
这个不怕,小叔给地保一些费用,保你平安无事做生意,
那个路口你生意做起来了,自然就会有人跟着去,
这样慢慢的摊子就会多起来,做摊子的商家越多越好,这样才能兴旺红火,
在摊子支撑起来三个月就要买下来,防止生意连片的时候被人挤掉摊位,
小叔明白了,英子你真的很聪明,跟我们东家一样的聪明,
胜利胡咧咧啥呢?今晚听到的烂肚子里,一字都不能对外说,
我晓得轻重的阿爹,这不都说的高兴嘛!
我们少东家确实说了和英子一样的话,有一回他来吃饭,就和掌柜的说生意就得做成连片的,这样名头自然就能传出去,
说明英雄所见略同,崔玉英笑咪咪的夸自己,
说了这么多小叔还不知道要做啥吃食呢?
做豆花,芋头饼子,汤包和饺子,我教你做的这吃食,保证走遍大齐是独一份的,
其中豆花你可以和我舅舅合作,这样就能一下子起来两个摊子,
小叔的吃食里少不了豆制用品,舅舅的摊子还能带动小叔的吃食,
两个摊子都是相辅相成的,不错我孙女的主意确实是个金点子,崔老头老怀安慰的夸孙女,
至于小姑姑家的情况,我也有考虑打算,一切都要建立在姑姑分家以后才能制定出来,
姑父是个种田好手,我想教小姑和姑父育菜出来,
就是一年四季都有绿叶菜的那种,蔬菜只有入冬最好卖,
忙一个冬天就可以抵的上一年的收入,
其余时间在小叔边上卖鱼丸子,咱们乡下鱼便宜,几乎是一本万利的方子,
行,这个营生也不错,方方面面的都顾到了,
你小姑明天回来我来跟她说,崔老头听的热泪盈眶,
老了盼什么?不就是盼儿女有个好奔头吗?小叔你见过世面的,以后外面的事情差不多都要你出面解决,
玉清玉河过完年就会送到学堂念书,若是将来他们有前程,家里是不能有商奴的阿爹,
看见崔胜平有些失落的坐边上,崔玉英开口解释,不过阿爹你也要心里有准备,玉清玉河两个或许不能都有前途,
得像李地主家那样才行,包括小叔家将来的孩子,有一个算一个,有本事的走前程,走不了的要学会管一摊子事,
阿爹从没有奢望那么多,你带着你弟弟们读书写字的时候,阿爹心里不知道有多么感恩姚夫子呢,
好好好……老天爷开眼保佑了我们家,给我们送来一个财星呀,
崔老头有些激动的声音里带着哭腔,
家里人丁不多,小姑,舅舅,还有小叔,咱们要紧紧的抱成团,拧成一股绳才能过起来,
就算是将来有个万一,咱们散开了还有底子在,就可以相互拉扯起来,
屋里几个大人都点点头不语,这个家需要过起来了,以崔胜平家为中心,说完话已经很晚了,
爷几辈人开始行动送芋头,给村里的孤寡老人,商量中有需要用到芋头做饼子,
崔胜利就没那么大方的多给了,这都是钱呢,
遇到家里没有男人的,就崔玉英敲门张氏寒暄送,崔胜利就负责送门口就行,怕传出什么不好的流言蜚语,等同于杀人,
接到的人家差不多都是嘴紧人老实,感激之情溢于言表,别看只有小半袋的芋头,
这能够她们吃到年外了,等送到李二丫家的时候,
二丫早已等在门口缩着避风,下晚上下山的时候,英子千叮咛,万嘱咐的告诉她,晚上睡迟点,
她阿爹要送吃的过来,
李二丫接到芋头眼疾手快的拖着芋头,送去家里废弃的地窖里,这会她们娘几个总算有口吃的了,
送的都差不多了,几个人回去要把米面肉啥的,挪地窖里去,
明天还要忙房子人多眼杂的,
一切做好几人都累的够呛,崔胜平这几天稍稍也能吃点苦,受累了,
有钱的第二天,崔玉英就给他阿爹,阿娘换了药方子,
主要是吃食好起来了,比啥药都强。