执笔蹙眉咬着笔杆,胡乱的把写的满满当当的纸,烦躁的揉成一团,不耐烦的丢在地上。
“这个菜不行……调味不够坐不出那种口感……”
林氏走过来抚摸了她的头,把糕点放在桌上,捡起地上的纸团,细细的察看起来。
上面的字像蜈蚣一样,歪七扭八的,磕磕绊绊的读出菜名,“宫保鸡丁、还有这小鸡炖蘑菇、八仙过海……”
“筱儿,这些看着都挺不错的,怎么都给扔了?你看你这小脸都扭曲成一团了。”忍不住调笑道。
“娘,这有些菜做出来会影响口感,达不到很好的口味。”
“有什么更好的,让人眼前一亮的东西,既然是大户人家,什么新鲜的东西都见怪不怪了。”
蛋糕,脑中突然灵光一现,那种绵密的口感,做一个适量的甜度,要老少皆宜,苏筱立马起身,匆匆忙忙跑进厨房了。
“娘,我想到了。”
看着跑没影的女儿,无奈的苦笑不得,摇摇头笑着,“这孩子……”
苏筱提起袖子,把头发盘起,准备大干一场,誓有不做出来就不罢休的架势。
首先将蛋清和蛋黄分离,将蛋清打至泡沫状,放入糖继续搅拌,蛋黄加入自己特制的淀粉,为了做它,实验了好几天。
然后两个加一起,搅拌好,加柴放灶上去蒸,不一会冒气浓浓的烟。
乌黑的烟一直往外飘,外面瞧见的人,直嚷嚷着要去林家救火,该喊人喊人,该取水取水。
当然,这些苏筱还不知道,脸颊被弄的乌漆嘛黑,不停咳嗽着扶门跑出去。
大口呼吸着新鲜空气,还没反应过来,就有人急匆匆的把水往她身上泼下来。
水打湿了衣服,呆滞的抹了把脸上的水,水滴不时往身下滴落,嘀嗒嘀嗒的湿了一地。
“让让让。”有人大喊道。
苏筱这次学聪明了,刚忙往一旁跑去,看着他们把火扑灭。
林家在的人和其他人一起跑过来,出去种地的人都火急火燎的跑回来。
林母也不顾她湿漉漉的,担忧的把人抱紧,心疼的眼泪止不住落下:“筱儿,吓死我了,你人没事就好,你要是……”也不往下说了。
苏筱向大家鞠躬,“谢谢各位叔叔伯伯婶婶,对于这次的事,让大家担心了。”
“既然没事,那我们大家伙就回去了,还好人没事,下次注意点啊。”带头说话的是李叔。
陆陆续续的人走了,苏筱打了个喷嚏,浑身抖了抖,有点冷。
“你快些去换衣服,我给你烧写热水,还有姜汤待会一定要喝。”
换身衣服捂着被子,喝着暖乎乎的姜汤,长呼一口气,才觉得自己活过来。
不行!这才第一次,继续加油,心里给自己暗自打气。
“可能是火候太大了。”看着乌漆嘛黑的蛋糕胚陷入沉思,撕开外表,里面有一些焦黄,试了试,口感还不错,要是没有焦应该会更好。
继续浸泡在厨房,一次不行,两次……经过无数次的实验,终于做出想要的味道,快要感到到哭下来。