佟氏集团多达几万人员工,在佟氏集团总部这里就有上万人,加上员工家属,四五万人都是有的,都顶得上一个中型的大学了,这里光是食堂就有五个。
周鸣蝉去的这家食堂就是设在南城国际射击中心这里的,主要供应射击中心、马场、功守道武道场、以及员工公寓的员工就餐所用。
中午饭过后,后厨依然热火朝天,他们有三四个小时的时间准备晚饭,但要准备几千人的饭菜可没有那么简单。
偌大的后厨人声鼎沸,主厨大声地指挥着工作,红案白案都开足马力工作,大功率的抽烟机开足马力呼呼的抽吸,厨房里依然有着浓重的油烟味,菜刀和案板发出碰撞声,有白案师傅将面团摔得砰砰响,汤水煮沸的声音,油锅的吱吱声,大功率燃气灶台呼呼响。
周鸣蝉掀开透明的隔离帘,感觉像是进入了另外一个世界。
“你是谁?”
主厨一眼就看到一个陌生人。
“我是来洗碗的。”周鸣蝉赶紧应道。
主厨大喜:“太好了,直接过去洗就好,你只有三个小时的时间!特么的,这洗碗机也坏得太不是时候了。”
说完主厨往角落里一指就走开了,连话都没有多说一句。
周鸣蝉也不多话,直接踩在有些油滑的地面上往角落里走去。
好家伙,碗筷盘碟堆积如山,看起来比周鸣蝉都要高一些。
周鸣蝉没有直接洗碗,而是看向旁边的被拆卸了一半的洗碗机,裸露出里面的电线电路板。
周鸣蝉探头查看,冷不丁旁边有人喝道:“干什么的!”
周鸣蝉被吓了一跳,抬头一看是个年轻人。
可能是看周鸣蝉年纪不大,又是一张陌生脸,年轻人双手叉腰,脸色带着傲慢。
“你是干什么的?”
周鸣蝉一扫年轻人的装扮,应该是来维修洗碗机的工人。
“你就是维修工?”周慕白脸色肃穆,颇有兴师问罪的意思。
年轻人心下一跳,声音小了一些:“我是,你是?”
周慕白冷冷地看了年轻人一眼:“我来看看为什么洗碗机这么久了还没有修好,你是维修部那边的人吧,我来了这么久都没有见到你,跑哪里去了?”
年轻人吓了一跳,这该不是稽查部那边的人吧?
上个月维修部的同事被稽查部抓到消极怠工,直接被开除了,他可不想重蹈覆辙。
“我……我是因为缺少了工具,回去拿工具了。”年轻人有些期期艾艾起来。
周鸣蝉扫了一眼洗碗机,哼了一声:“还有多久可以修好?”
年轻人一抹头上沁出的汗水:“很快,很快,晚上之前一定修好!”
周鸣蝉摇了摇头,从地上拿起扳手,在电路板上敲了敲,然后把扳手扔掉:“开机试一试。”
年轻人正想阻止周鸣蝉,周鸣蝉已经打开开关,洗碗机发出嗡的一声,开始喷水震动,已经恢复了正常。
年轻人:“???”
“可以了,你收拾收拾走吧。”周鸣蝉开始赶人。
“哦。”年轻人不敢多话,赶紧收拾东西,然后他看到周鸣蝉把碗碟一堆一堆的放进洗碗机中。
“你在干什么?”年轻人问道。
周鸣蝉看傻瓜一般看着年轻人:“没看出来我在洗碗吗?”
年轻人傻眼了:“你不是稽查组的?”
周鸣蝉道:“我说过我是稽查组的?”
年轻人:“……”
年轻人气愤离去。
周鸣蝉摇了摇头。
机器的效率终究还是要更高一些,才一个多小时就把堆积如山的碗碟都洗好了,周慕白的工作就是把碗筷收拢好,然后工作就算完成了。
“人呢,人呢!主厨,赶紧找人来切菜啊!”
“小六呢,那个狗日的,又跑哪里去了,一天拉几次稀,特么的!”
“欸,那个谁,你是干什么的?”
主厨看到斜倚在洗碗机边的周鸣蝉。
周鸣蝉笑道:“我是来洗碗的,碗已经洗好了,准备找您结账,但您这么忙就等等。”
主厨惊讶道:“这么快?”
周鸣蝉笑道:“我把洗碗机修好了,自然就快了,但钱得照付。”
“那是那是,不会少你这点钱,会切菜不?”
周鸣蝉点点头:“我擅长的是切菜。”
主厨一拍手:“好,那你试试,那堆菜切好给你报三百块钱。”
“好嘞,保准不耽误您时间!”周鸣蝉欢快的投入切菜之中。
主厨见周鸣蝉顺手操刀,一手抄起来一个萝卜,正准备下刀,像是突然想起了什么,抬头问主厨:“这是要拿来干嘛的?”
“切成萝卜丝,有多细切多细。”主厨说道。
“好嘞!”
周鸣蝉唰唰两三下直接用菜刀去了皮,快速把首尾去掉,咄咄下刀如风将萝卜斜切成片,稍微一捋摆正,又是一阵细如密雨的声音,砧板上的胡萝卜片已经变成了萝卜丝。
主厨拈起两条萝卜丝,大小近乎一致,除了长短受制于食材没有办法控制,但粗细却是近乎一致,而且这个粗细程度无论是拿来炒还是拿来炸,都相当完美。
“你的刀工哪里学的?”
周鸣蝉也没有停下来,一边手上咄咄咄咄,一边嘴上轻描淡写:“嗨,家里做饭自己练的,没怎么专门学。”
一句话说完,一个胡萝卜也就全成了萝卜丝。
主厨沉默了一下:“有没有兴趣和我学厨师?”
仿佛唰的一声,整个厨房的声音都静止了下来,周鸣蝉诧异抬头,整个厨房的人都盯着这边。
主厨哼了一声,厨房的各种声音又响了起来。
周鸣蝉诧异道:“怎么回事?”
主厨呵呵笑道:“没事,就问你愿不愿意和我学厨师?”
周鸣蝉摇摇头:“我就想兼职一下。”
“哎呦!”有人切到了手。
“哐当!”有人把锅甩地上了。
主厨置若罔闻,只是和周鸣蝉道:“你来兼职,说明你家里情况也不好,你知道我一个月挣多少钱吗?”
周鸣蝉摇了摇头,他还真不知道。
主厨悄悄伸出三根手指。
周鸣蝉倒吸一口凉气:“三十万?”
主厨的脸色顿时变黑:“这特么只是个食堂,你以为是五星级餐厅啊!”
周鸣蝉哦的一声:“三万啊。”
主厨气不打一处来:“你一个挣三百的兼职洗碗工,别把三万块钱说得这么轻描淡写好不好!”
周鸣蝉赶紧站起来鞠躬道:“对不起,是我的问题,我还只是个高中生,来兼职只是锻炼一下,我接下来要考大学的。”
主厨的脸色顿时缓和下来,有好前程看不上厨师这个行业也正常,毕竟有苦又累,钱也挣不到几个,还容易发胖!