有的时候,人总是需要一点勇气,现在的肖沫就处在了在抽与不抽挣扎的边缘线上。
“好纠结,剩下的金币还够三发十连,三百金币如果抽了只有很小的概率获得好东西,但是不抽的话也是兑换不了任何的菜谱或者食材了……”肖沫的表情十分纠结,一方面觉得自己已经抽到了五星神装,再抽可能也不会出什么好东西了。但是自己纸箱的金币也就只剩下了三百,就算找系统萝莉兑换的话也就兑换一些鸡毛蒜皮的东西,一点意义都没有。可是你要让自己攒下来吧,自己又没地方放这沉甸甸的三百金币,而且自己也不想留下这三百金在外面,古话说得好不怕贼偷就怕贼惦记,万一放在店里面这玩意金光闪闪的半夜招贼可咋办?就算系统萝莉能解决那也打扰自己睡觉啊……
嗯,决定了,抽了吧,反正都抽那么多了,不差这三百金了,四千金换一把神器也不亏了。
想好的肖沫终于下定决心,坚定的点下了一秒十连的按钮。
平凡无奇的白光散去后,肖沫看着熟悉的一堆餐巾纸和一瓶酱油眼角微微抽搐,完蛋,这固定搭配又来了,难道自己又要开始做非洲人了吗?
不信邪的肖沫再一次按下了一秒十连的按钮,这次可倒好,比上次还要惨。几颗普通的糖果还有几块木头摆在肖沫的面前,让肖沫感觉自己的脑袋上面有几只乌鸦飞过,呱呱的肆意嘲讽着自己。
“我就不信了!最后一发十连一定出奇迹!”肖沫气的真气外露,蓝紫色的雷光缠绕在手指上狠狠地摁在了一秒十连的按钮上,肖沫连忙双手合十,向天祈祷。
“大慈大悲观世音菩萨,如来佛祖,玉皇大帝,太上老君,元始天尊!耶稣,上帝,圣母玛利亚!神明大人哟!保佑我出货吧!”已经抽奖抽得神态疯癫的肖沫,嘴里念着一大串的咒语看着一道道白光出现在眼前,快要绝望死心的时候。
突然眼前的白光闪出了金色的光芒!
这是……镀金?卧槽,这玩意儿这萝莉也能做出来啊,厉害了我的黑,太强了吧。
肖沫兴高采烈的看着金光散去,一本菜谱安安静静的躺在了桌面上。
菜谱!而且是出金光后出现的,肯定是好东西!
肖沫颤抖着双手伸向了桌面的菜谱,哆哆嗦嗦的将其拿到了自己的眼前。
只见金光闪闪的菜谱封面上只写了两个大字,而这两个字却让肖沫的心脏剧烈的跳动了起来。
前世,在地球的时候,在某个时间段,以一种不可思议的速度瞬间风靡全球的食物是什么?答案很清楚,是炸鸡!
炸鸡这种食物,在地球的时候就深受大家的喜爱,尤其是年轻的一代。炸鸡一直是孩子们和青年人的最爱,自己也不例外。拖自己这干吃不胖的身体所赐,自己在大学没事就会点一顿炸鸡的外卖。在外面旅游的时候除了本地的特色食物之外,肯德基麦当劳还有德克士汉堡王,就是自己的最爱。
美式炸鸡韩式炸鸡日式炸鸡甚至中式炸鸡泰式炸鸡,只要是炸鸡,总能给自己的口腔带来一场属于油脂的风暴。
炸鸡吃多了不腻吗?
腻,当然腻。但是每当你被腻的说以后再也不吃炸鸡了,过两天后还会回想到炸鸡那勾人疯狂分泌唾液的油香肉香,还有那黄金华丽的外表,以及那外壳酥脆爽快,内部那柔软弹牙的口感。
炸鸡,只要粘上了一次,是轻易戒不掉的,这个东西就像是毒素品一样,会让人疯狂的上瘾。只要是炸鸡,无论是哪个部位,无论是大腿,翅根翅中翅尖,甚至鸡胸鸡背鸡骨架鸡脖子鸡屁股,只要是鸡身上的部位,经过食用油的洗礼之后,都会让人忍不住的口水横流。
这就是炸鸡的魅力,而且炸鸡的分类甚广,美式炸鸡是最为淳朴的炸鸡,也是味道最能单纯的勾起人类最原始食欲的炸鸡,那黑胡椒和盐的spg暗中混合的香味,总是可以在口腔中爆发出属于味觉的革命,如同美国人的性格一般,自由奔放,简约实用,充满了活跃的气息。
韩式炸鸡则有些不同,在美式炸鸡的基础演变下,韩式炸鸡采取蘸料的方式,来提升炸鸡的味觉效果。他们喜欢在吃炸鸡的同时来一罐啤酒,这样的生活确实也是人间的一种享受,这样的炸鸡,跟人一种慵懒舒适的感觉。
而日式炸鸡,充满了日本人的工匠精神,那一丝不苟的掌控油温的方式,还有那天妇罗面衣的紧裹炸鸡,让人吃下后感觉炸鸡在口中的口感十分丰富,如同油花和鸡肉在口中跳起了欢快的舞蹈一般,口中面衣的酥脆和鸡肉的松软形成明显的对比,层次感十分强烈,让人欲罢不能!
而中式炸鸡,则有着悠久的历史,早在南北朝时期,就有了‘生炮鸡’的吃法,将酒鸡块酱油一同腌制,腌制完毕后,进行油炸。直到现在,国内的炸鸡品种更是多种多样,经过了几千年饮食文化历史的沉淀,炸鸡早已不是单一的随便炸炸就算了的食物,而是在前人的不断改进之下,变得更加多样化了起来。四川的辣子鸡,严格来说也是炸鸡的一种,东北的炸鸡架,广式的炸鸡块,台式的炸鸡排,多种多样的口味适宜了全中国南北的老少居民。中式的炸鸡,是一种蓬勃大气的美食,它海纳百川,容纳万物,经过历史的演变之后,炸鸡的技术不但没有消失,反倒因为外面的技术传到国内经过改良后变得更加多种多样起来,它就如同祖国人民的意志一般,可以多变,但绝对不会忘记属于它的“根”。
但就算是炸鸡有着这么多的种类,肖沫也明白一件事,炸鸡的根本也是单一的。
简单来说无论是哪个国家地区的炸鸡,基本上都有一个根本上的原则。那就是炸出来的炸鸡一定要外焦里嫩,味美多汁。没有汁水的炸鸡是没有灵魂的,炸鸡的汁水决定了炸鸡口感的好坏与是否能够让人产生回味感,如果酥脆的外壳是炸鸡的标志的话,那汁水就是炸鸡的灵魂,无汁水,不炸鸡!
想了这么多的肖沫二话不说,翻开了炸鸡的食谱让其化为了一道金色的流光没入自己的脑海之中。随即拿出抽屉中的几个金币交到黑手掌上直接开启了厨艺训练空间一头扎了进去。
空间之内,肖沫看着满地的‘活鸡’头都大了一圈,是了,炸鸡的品质好坏首先要选择鸡肉食材的种类,不同的鸡,肉的质感是不一样的。
有的鸡,肉质饱满多汁,适合做炸鸡烤鸡,有的鸡骨瘦肉柴,只适合做炖菜或煲汤。那么首先要排除掉的则是那些看起来瘦骨嶙峋的鸡。
异世界的魔兽鸡的种类真多,不愧比地球大了那么多倍,光是看到的鸡种类就有几千种之多,如今自己挨个鉴定,剔除掉不适合做炸鸡种类的骨感鸡后,还剩下了几百种。
剩下的就是一场大战了,肖沫知道,在这个世界之中,自己对鸡肉的种类并不了解,要找到口感最好,味道最为鲜美的鸡,就要用自己的双手和这张口不断的去尝试。
在反复的杀鸡,炸鸡,吃鸡过程中,有的种类好吃,有的种类难吃,肖沫已经快要吃鸡吃到吐了。但是直到现在,肖沫还是没能找到一种口感让自己感到惊艳的鸡肉品种。
这些鸡,要么纤维太粗,要么水分太少,要么过于肥嫩,那肉都变成肥肉了,长肥肉的鸡,你们吃过吗?肖沫今天可是长见识了,试过的鸡肉品种中,有好几十种的鸡肉是带有肥肉的,但是令人遗憾的是,这些鸡的肥肉不仅没有起到汁水湿润瘦肉的目的,反倒让口感变得极为油腻。有几只鸡甚至让肖沫尝着直接吐了出来。
“这玩意儿是真‘肥鸡’啊,肥到反胃了……”肖沫将手中的鸡肉直接扔到了垃圾桶中,拿起了新得到的神器开始了新一轮的鸡肉分割,不得不说,有了雷属性的真气,给鸡剃毛的步骤就变得尤为简单了起来。紫色的电光一闪,这些鸡毛就全部自行从鸡皮脱落,简单快捷,方便省事,这雷属性真气真的是居家旅行,杀鸡必备的好东西啊。
眼下的鸡肉还剩下几十种了,肖沫如今的嘴越来越挑剔了,异世界的鸡有很多其实比地球的鸡肉要好吃很多的,但是肖沫就是不知足,总觉得这些鸡吃起来还差点什么……
对了,是鸡肉的口感,只有那种在松软的同时又十分筋道弹牙,汁水也十分充足的鸡肉,才能做成最完美的炸鸡,肖沫将目光扫过了一只又一只鸡,最终将目光停留在一种不肥不瘦,体型匀称,毛色美丽的魔鸡身上。
“就决定是你了。”