阿伟：您的意思是除了我们正常的排便以外，还需要定期的让小时工来打扫吗？
福哥：对，可以这样做比喻。所谓的定期排毒就是集中一个时间把身体好好打扫一下。就像汽车，开了5 000公里，就一定要换机油、机滤一样，只有这样，车才能给你好好干活，才不会半路给你趴窝。
人也只有定期排毒才不会招致大的病患。可现在很多人可以给车做保养，给车花钱，而不知道给自己做保养，哪怕给自己花点时间，花点钱查查体，做点健康咨询都不舍得，你说可笑不可笑。
阿伟：确实像您说的那样，很多人你一和他谈健康，要不没有时间，要不没有钱。你刚才说的确实很有道理，那您具体说说什么是排毒吧！
福哥：好的。人体自身是一个循环系统，食物从嘴里吃进去，经过口腔、食管、胃、小肠、大肠，最后从大小便排出来，因此，大小便肯定就像我们平常家里倒垃圾一样，是需要排出体外的。这就是人体日常的排毒工作。除此之外，像我们呼吸，出汗，甚至流泪，都是在排毒。你想想，如果我们家里的垃圾不倒，放在屋里是不是要生臭气啊？肯定是这样。所以，家里天天倒垃圾，就像我们每天的大小便一样，是必须要进行的。而呼吸、出汗也就像我们擦桌子、擦地一样，也是必须经常做的事。
阿伟：我明白了，除了人体自身的排毒功能以外，定期排毒就是请小时工给身体集中打扫卫生。
福哥：是这个道理。确切地说，如果你不请小时工帮助你排毒也可以，但你就要自己勤快勤快，全面调动你自身的排毒功能，只有这样，人体才能健康运作。
阿伟：可为什么以前没有听说这些，现在似乎排毒很流行啊。
福哥：对，由于工业化和全球经济一体化的影响，我们呼吸的空气，我们饮用的水源，我们吃的食物，我们居住的环境，被大量污染了。就拿食品来说吧，过去我们吃的食物，很少被放进各种各样的防腐剂、添加剂，而现在，我们从超市里买回的东西，很多都被加入了这些物质，而这些东西，都不是大自然存在的东西，它很难在人体内被吸收，甚至代谢掉。时间长了，它就会形成人体内的垃圾。
阿伟：是不是您以前说的我们吃进去很多“塑料袋”呢？
福哥：正是。其实不仅是食品，包括我们的饮用水，也越来越受到污染。有很多人，尤其是小孩子，只喝饮料不喝水，而这些饮料里，又被添加了各种添加剂，给我们的身体带来很大的负担；还有空气污染就更严重了，汽车越来越多，空气品质越来越差；不仅如此，我们的居室装修，也带来大量的居室环境污染，有很多居室新装修的家庭，小孩子没过多长时间就得了白血病。可以说，尽管我们拥有了汽车，拥有了宽大的住房，但是我们现在的生存环境，不知恶化了多少倍，也正是如此，排毒也就被提到了议事日程上来了。因为有毒的东西太多了。
阿伟：看来确实是这样。过去我们没有排毒的概念，是因为那个时候毒物还没有那么多，我们也没有必要请小时工帮助我们排毒，而现在是因为毒物太多了，所以才会有定期排毒的概念。那福哥您讲讲，该如何进行排毒呢？
（二）如何排毒
福哥：排毒的方法很多，在了解排毒之前，先要了解我们的排毒器官都有哪些。
阿伟：我知道，大小便肯定是在排毒，另外出汗也是在排毒。
福哥：对，你说的都是排毒现象。我给你讲一讲人体的排毒器官都有哪些，它包括：肺、肝脏、胃、大肠，肾脏、淋巴、皮肤等等。
肺：我们每时每刻都在吸进氧气，呼出二氧化碳，呼出去的东西，就是垃圾；
肝脏：是我们人体最大的化工厂，它通过分泌胆汁，帮助我们消化，所以如果我们经常喝酒，经常熬夜，就会加重我们肝脏的解毒负担；
胃：通过分泌胃酸来帮助消化，有毒的物质进入以后，会引起肠胃的严重反应，引起呕吐和腹泻，来进行排毒；大肠：更是我们最重要的排毒器官，每天的大便就是大肠的工作成果；
肾脏：最重要的功能之一就是过滤，有益的成分送回血液循环，再送到全身；有害的东西通过尿液排出体外；
淋巴：是人体的免疫系统的一部分，它生成淋巴细胞，并生成免疫因子，与入侵体内的有害分子起免疫反应，化解其毒性；皮肤：是我们人体面积最大的排毒器官，它通过出汗的方式进行排毒，这就是为什么经常运动的人身体好的一个主要原因。
阿伟：这些知识我以前也学过，不过不是很系统。今天听您一讲，感觉归纳得不错。那如何进行排毒呢？
福哥：既然知道了排毒器官，那我们就分别从这几个方面入手。
先说说肺。你有没有过这样的体会，如果早上起床，你出去一趟，然后再进屋，尤其是你的卧室，你会有什么感觉？
阿伟：味道很难闻。尤其是冬天，气味就更差了。
福哥：对，那是我们睡了一宿觉后，屋内产生了高浓度的废气，所以我们排毒的第一步工作就是起床后开窗通风，而我们的人体也需要通过晨练去排除体内的废气，这就是肺部排毒，所以晨练是非常有助于我们健康的，因为它是排毒的一个组织部分。你早晨去爬过香山吧？你经常会发现有一些人在大喊，这就是所谓的“喊山”。这本身也是一种排毒过程，它使得清气上升，浊气下降，将废气排出体外。
这是排毒的第一招。
阿伟：第二招，就是消化和泌尿系统了？
福哥：对。肝脏、胃、大肠、肾脏，这些器官的排毒当然很重要了。
除了我们注意食用以原生态方式存在的食物以外，我们还需要定期进行系统的排毒。
阿伟：您说的是不是不吃饭，而以喝果蔬汁来替代？现在这种方法很流行。
福哥：对，这种排毒的方式很重要。我们平常吃的食物中，存在着很多来不及排出体外的垃圾，这些垃圾堆积在我们身体的各个部位，特别是大肠的皱褶里。时间长了，会形成黏稠的粪便，甚至是坚硬的粪石而无法排出体外。这些宿便长期堆积在大肠内，不仅会将毒素往上返到肝脏，而且，坚硬的粪石还会挤压大肠壁，这种物理的和化学的刺激可能就是大肠癌的诱发因素之一。阿伟：很多天不排大便的人，会产生情绪急躁的感觉，是不是屎憋的啊？
福哥：对。你不信可以试一试，如果你三天不大便，你一定会感觉很烦躁，还会有一种无名火。但是当你大便很好的时候，你的心态也就变得很和顺了。之所以这样，就是毒素在人体内作怪的结果，好几天不大便，就相当于你家的垃圾好几天不清理，你想想，你家再干净，如果堆上一大堆的垃圾，还有人敢进屋吗？
阿伟：确实如此，排便的重要性以前没有引起足够的重视。可为什么对消化系统的排毒，一定要用鲜榨的果蔬汁呢？
福哥：之所以要选择鲜榨的果蔬汁，最重要的一点就是要利用鲜榨汁里的活性酶来分解宿便，以及清洁血液。而在现成的饮料中，这种活性酶几乎不存在，因此，我们就是要利用鲜榨汁这种特点。
阿伟：可为什么要榨汁喝呢？直接食用不是更好吗？榨汁多浪费啊？
福哥：比如我们选择不吃饭排毒的话，一顿要喝1 200毫升的果蔬汁，需要2～3根胡萝卜、2根大黄瓜、1～2棵大的西芹、2～3个大苹果，这么大量的东西，要是真让你一顿吃下去，你受得了吗？
阿伟：你说什么呢？一顿要吃这么多东西，还不把肚子撑破了？
福哥：没错。你一顿肯定吃不下这么多东西，即使能吃下去，它对你的肠胃功能都是一个很大的考验。但如果榨成汁，是1 200～1 500毫升，对于一个普通的成年人来说，比较容易喝下去，不会给你的胃增加太大负担，很快进入到小肠吸养，然后转到大肠去分解宿便，进入血液进行自洁工作。可以说，这种方法，还可以让你的胃得到充分的休息。你要知道，现代人，吃的东西太多了，胃一天到晚地工作，实在是太累太累了。
阿伟：为什么要选这四种果蔬呢？有什么科学道理吗？
福哥：先说说胡萝卜。胡萝卜富含维生素A（胡萝卜素），是所有蔬菜之中含量最高的。它对眼睛有很好的保健作用，同时可以润泽皮肤，对皮肤干燥者也非常有益；胡萝卜还含有一种果胶，可与汞结合，可加速排出人体内的汞离子，所以，经常与水银打交道的人，一定要多吃胡萝卜，它可有效地进行排毒。此外，它还含有多种营养素，可以提高人体的免疫力，预防上呼吸道感染和感冒，还具有防癌、解毒和改善贫血等功效。而且胡萝卜是暖性食物，有很多的白领，经常在办公室呆着，很少做户外活动，接受阳气少，手脚容易冰凉，多吃胡萝卜，有助于改善这种状况。
阿伟：功效还真不少呢。那么芹菜呢？我只知道它可以降压，还有什么其他作用吗？
福哥：对，芹菜确有降压作用。这主要得益于芹菜中富含钾、钙和镁等微量元素。现代医学研究表明，膳食中的钾、钙、镁与血压的升高呈负相关。也就是说，我们从食物中摄入的钾、钙和镁越多，血压越不容易升高。同时，中医也认为，芹菜具有解毒、清热、平肝、去湿、健胃、利尿的作用。所以为什么在排毒的过程中，会有人体重明显降低，芹菜的利尿和去湿起了一定的作用。
阿伟：黄瓜好像也有减肥的作用。
福哥：对。黄瓜中所含的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，所以有减肥效果。另外，黄瓜富含钾，可以排除体内多余的盐分，以及帮助体内废物排出；它能净化血液，帮助肾脏正常运作。
阿伟：医生经常告诉我，盐吃多了，血压会高，看来多吃黄瓜，能排盐啊。
福哥：是的，最后我们说说苹果。
阿伟：苹果我爱吃，听说具有双向调节作用。爱拉稀的人吃了不爱拉了，便秘的人，吃了大便会通畅。
福哥：不错。另外，苹果还有抗氧化作用。
阿伟：什么是抗氧化？
福哥：你见过削了皮的苹果吧？它会出现什么情况？
阿伟：一会儿就变颜色了。
福哥：对。苹果重要的是那层皮。多数情况下，只要苹果皮在，即使苹果蔫了，也不会坏。所以苹果一定要带皮吃。苹果就是靠着这层皮来确保果肉不被氧化。
阿伟：人体氧化了，会有什么情况发生呢？为什么要抗氧化呢？
福哥：你见过生锈的铁吧？那就是铁被氧化了。生锈的铁，不仅影响美观，还会影响其性能。而人的身体氧化的过程，与铁生锈的化学反应类似。细胞一个一个被氧化，就会失去其正常功能，从而导致人体的各种疾病。而引起身体氧化的操纵者就是自由基。自由基最主要的危害在于，它可以摧毁细胞膜，导致细胞膜发生变性，不能从外部吸收营养，也排泄不出细胞内代谢的废物，并失去了对细菌和病毒的抵御能力。所以说，我们人体要避免这种被提前氧化过程，减缓衰老。
阿伟：我可不想那么快就衰老。
福哥：对。没有一个人想过早衰老的。要想避免这种情况的发生，就要保持细胞的正常的活性，提高通透性。我们之所以定期的排毒，就是为了这个目的。
阿伟：听您这么一说，我很想试试。不过听说排毒不能吃饭，难道不会饿吗？
福哥：饿肯定是有一点饿的。尤其是第一次参加排毒的人会有这种情况发生，不过完全在可忍受的范围。
阿伟：我有点不相信。我听他们参加完排毒的人说，就喝汁，还可以爬山呢。难道他们真的不饿吗？
福哥：人体的饥饿感来自于血糖的降低。你喝了那么多的汁，血糖的含量肯定不会低，因此你绝对不会感觉很饿的，虽然肚子里没有什么食物，但人是不会感觉饥饿难耐的。
阿伟：参加排毒的人，会有什么生理反应吗？我听说有的人喝完了汁没多久就开始拉。
福哥：是的。大小便会增加，有些人还会有头痛、头晕、流鼻涕等感冒症状，有的人还会出现口腔溃疡，舌苔剥落的情况，总之，这些都是身体的正常生理反应，它在帮助我们排出体内垃圾。你想想啊，如果平常我们打扫卫生，是不是还会扬起尘土来呢？我们在体内打扫卫生，当然会有一些反应了。
阿伟：你们组织的排毒营，据说有些人2天的时间，体重就掉了7～8斤，这是真的吗？
福哥：当然是真的，多的还有掉10斤的。你想想啊，我们喝的那些果蔬汁有很多菜都有减肥作用啊。
阿伟：要真是这样，我一定参加。我太想减肥了。以前我都是看广告，吃这个，喝那个，但都有副作用。一停了，就快速反弹。不知咱们这种减肥会怎么样？
福哥：关于减肥的话题，我们以后有专门的时间来讨论。效果怎么样，你以后参加了我们的排毒活动就知道了。
阿伟：好的。你们再办班，一定叫上我。真的假的，试了就知道了。
福哥：没问题。咱不看广告，看疗效。
阿伟后来参加了福哥的排毒培训班，不仅减肥效果明显，而且还学到了很多健康的知识。他欣喜若狂。
从下一章开始，将重点针对专项疾病进行讨论，先来谈谈感冒。
