刚高考完正值夏天,只见江志轩小朋友皱着一张可爱的小脸蛋,在阳台上一拳一拳的打着筋气拳第二层的招式,打了估计有一会了打得满头大汗的。
江清婉躺在阳台上的躺椅上喝着冰镇的西瓜汁,边喝边帮自己的弟弟喊节奏:“一二,一二,一二一”惬意无比,一点都没看见江志轩小朋友对自己翻的小白眼。
弟弟江志轩虽然才11岁从相貌上就可以看到他跟江清婉还是挺像的,乌黑大大的双眼皮眼睛,樱桃小嘴,还有小而挺翘的鼻子,搭配着有点像锅盖头的发型,还有肉肉的小脸蛋穿着小号的白色短体恤,卡其色的短裤,怎么看怎么可爱,让人忍不住想去揉捏一下。
江清婉看着时间差不多了,让弟弟江志轩停下来,给他递了杯冰镇的西瓜汁,然后拿着湿毛巾帮他擦了一下额头上的汗水。
江志轩享受的闭着眼睛感受着姐姐的服务,小嘴一动一动的吸着杯子里的西瓜汁,等江清婉擦完了才睁开那双大大的眼睛看着江清婉。
江志轩:“姐姐~今天不练了好不好,轩轩的肚子都饿了”
江清婉:“行吧,看在你今天这么乖的份上白天就不练了,但是晚上还得再练一会,不然会你之前打得拳都白费了哦”
江志轩:“好吧~”
江清婉摸了摸弟弟的头发:“走吧,不是饿了吗?我们去看妈妈做了什么好吃的吧”
江志轩:“妈妈做的饭菜没有姐姐做的好吃……”
江清婉:“你呀!有的吃就不错了,还挑食,姐姐刚考完试,今天不想做等明天我来做饭吧”
说实话自己妈妈做的饭菜只能说能入口而已,没有做菜的天赋谈不上多么好吃……,江清婉每年暑假都会去外婆家,跟外婆学做菜,导致她做菜的技术突飞猛进,家里只要有她在都是她做菜。
江志轩:“耶!明天终于不用吃妈妈做的菜啦,姐姐明天我要吃可乐鸡翅”
江清婉:“好好好,明天给你做,但是姐姐在家里也待不长,9月份就要开学了,姐姐不在也要好好吃妈妈做的饭,才能长得高高壮壮的知道吗?”
江志轩:“啊?那姐姐要去哪里上学啊,远吗?还会回来的吧”
江清婉:“傻瓜,姐姐当然会回来啊离家里乘飞机1个多小时就到了,也不算很远,姐姐平时放假会回家来的”
江志轩:“好吧,那只能这样了”
姐弟俩边走边聊天,一会就到了楼下厨房,江清婉家住在云州市区,住在景江花园小区的小高层电梯房,住的是6层顶楼有两层的那种复式楼,一楼是客厅餐厅和厨房还有学习的书房,二楼上是4室一厅的房间,每个房间都有单独的卫生间,江清婉住一间弟弟江志轩住一间,妈妈和爸爸住一间,还有一间客房,来客人的时候可以住。
江清婉让弟弟先在客厅坐着看会电视,然后进厨房帮妈妈的忙。
周玲:“婉儿妈妈还有一会就做好了,你和你弟弟先看看电视哈”
江清婉:“妈妈我看看你中午弄了什么好吃的啊?要不我帮你打打下手吧”
周玲:“今天中午你爸爸不回来吃饭,我就弄了三菜一汤,还有二个菜还没开始炒一会就好了”
江清婉看着妈妈弄好的丝瓜蛋汤,和酸辣土豆丝,嗯这两样菜还算是可以的,然后走过去帮妈妈打下手,看菜板上的肉丝和木耳那些配料。
江清婉:“妈妈你打算做鱼香肉丝嘛?还有一个菜要做什么”
周玲:“婉儿~你尽打趣妈妈,妈妈哪里会做啥鱼香肉丝啊,就是把肉丝和木耳炒一炒就是一个菜,还有一个打算尝试着做个你弟弟喜欢吃的红烧肉。”
江清婉:“……妈妈要不今天我来炒菜吧,我教你做鱼香肉丝,还有红绕肉我可是得了外婆的真传呢,我要是去读书了你还可以做给弟弟吃。”
周玲知道自家女儿在老妈那学了一手好厨艺,连忙把围裙脱了给女儿系上,准备好好学习下:“行吧,那你来炒需要什么妈妈帮你打打下手,顺便学习一下”
江清婉看着妈妈的举动无奈的笑了笑,看着菜板上的肉丝和木耳丝让妈妈再切点青椒丝和胡萝卜丝出来。自己肉丝倒在碗里,放点盐料酒淀粉,还有少许的油,然后搅拌均匀腌制10分钟。
起锅加清水烧开,把切好的木耳丝青椒丝和胡萝卜丝,倒在锅里用开水焯一下,捞出放在一旁备用,然后把锅里的水倒了,把水擦干净锅中加油,大火烧至锅里的油冒出青烟,然后把腌制好的肉丝倒进去翻炒至肉丝发白,然后盛出备用。
江清婉边做边把步骤慢慢跟妈妈说,顺便让妈妈调一碗水淀粉备用,然后用锅底剩下的油加点豆瓣酱炒出红油,再加入葱姜蒜末炒出香味,再加盐糖胡椒粉,老抽生抽鸡精这些,待糖融化后再倒入一小碗调好的水淀粉,煮开后放入之前备用的肉丝和青椒木耳胡萝卜丝,一起翻炒均匀,然后等汤汁慢慢收干了这道菜就做好了可以装盘了。
江清婉:“妈妈你尝尝味道怎么样,缺不缺盐”
周玲看着自己女儿有条不紊的几分钟就做好了一道菜,成品也色香味俱全,感觉着实有点惭愧,女儿的厨艺都比自己好,下定决心要好好学习做菜。
周玲:“不错不错,味道刚刚好,我家婉儿的手艺确实不错,真的有得到你外婆的真传”
江清婉:“那还有一道红绕肉我来说你来做吧妈妈”
周玲:“行,那你告诉妈要准备些啥?我就看书准备了些八角桂皮的”
江清婉:“还得准备冰糖,香叶,花椒这些”
周玲按照自己女儿的要求把所有的食材准备好,然后一步步的按照她说的做,最后的成品出来自己都不敢相信是自己做的,那味道真的很不错。
江清婉看着自己妈妈呆愣的神情就知道她在想啥:“妈妈,这个菜真的是你自己做出来的,其实做菜呢只要记住步骤,慢慢的一步步来就能做出好吃的菜来。”
周玲:“妈妈记住了,还是有点不敢相信,婉儿你乘着这个暑假一定要多教妈妈几道菜,你爸爸老是说我做的菜没有啥菜味……”
江清婉:“没问题,你放心我把我会的都教给你”
母女两个说说笑笑的把菜端到餐厅里的餐桌上,然后叫弟弟江志轩过来吃饭。
江志轩马不停蹄的跑过来,一屁股坐在饭桌上,看见面前的三菜一汤,迫不及待的开吃。
江志轩:“姐姐你做的菜真好吃,特别是红绕肉,我最喜欢吃了”
江清婉和周玲对视一笑:“轩轩,你可说错了,今天这个红绕肉不是姐姐做的呢,是妈妈做的,怎么样很震惊吧”
江志轩不可置信的描了描那碗色香味俱全的红绕肉,用手指着菜转过头问妈妈:“妈妈,这个红绕肉真的是你做的吗?你的手艺啥时候变这么好啦,真不敢相信”
周玲:“当然啦,这个是你姐姐教我做的,如果觉得好吃,妈妈下次再给你做,不过不许再在背后说妈妈做菜不好吃啦”
江志轩:“妈妈你放心吧,我保证不说了,嘿嘿看来我以后有口福啦”江志轩本来因为姐姐没多久可能要去上学了想着以后吃不到姐姐做的好吃的菜了心情还有点低落,没想到姐姐这么厉害把妈妈也教会了。
周玲:“你个小淘气,快点吃饭吧”
三人吃完饭,坐在客厅看电视,突然有人敲门,周妈妈去开门,发现是送快递的,送了一个文件,周玲估计是她家婉儿的录取通知书到了,现在刚好7月底,之前分数出来的时候一家人心都放下了,这个分数考上医科大学还是挺稳的。
送走快递员,周玲激动的快步走向张清婉:“婉儿你看看这个快递,上面写了你的名字,妈妈估计是录取通知书到了”
江清婉听了赶紧站起来接过快递的文件袋,颤抖的手显示出了主人激动的心情,赶紧打开一看,果然是京都医科大学的录取通知书,江清婉高兴的递给妈妈看,连弟弟江志轩都高兴的跳了起来。
江清婉:“妈妈真的是录取通知书,我被录取了,妈妈我被录取了”
周玲:“婉儿,你真棒,妈妈真为你骄傲”
江志轩:“姐姐好厉害,姐姐我以后也要考大学,也要像你一样厉害”
江清婉高兴的眼眶湿润了,这份通知书是给自己这么多年的努力最好的答卷,真的很感谢老天让我能重生,还能考上京都数一数二的大学。
一家人高兴的抱在一起,周玲赶紧拿出手机给江爸爸打电话通知他这个高兴的消息。
江立伟正在办公室午休,自己的私人电话一响拿过来一看发现是自己老婆打来的,感觉接起来,听到电话里面周玲激动的告诉他女儿考上了云州医科大学,录取通知书都到家了,高兴的恨不得全世界都知道,挂了电话,立马走出办公室,跟自己的同事们说明天他请客吃饭,她女儿考上大学了。
江立伟看着同事们那又羡慕又嫉妒的眼光得意极了,想着自己的身份还是没有太得意忘形,顶着背后的议论和目光抬头挺胸的走进自己办公室,看了看时间迫不及待的想赶紧下班回家好好看看。