暮春已来到,萧瑟的春风也寒凉,心如春天便会温暖,对于果实的记忆是我的童年,父亲办公室后面的小果园是我童年的整个世界。
现在,想想,其实是个小小的院子,但让我看见了粉红的桃花和杏花,还有在北国不易看见的葱葱绿色。
很小,我就幻想自己一定要有个园子,自己做果酱,自从自己做了草莓果酱发现了新鲜水果做成果酱的简单和味蕾的丰富新鲜。
尝试把柑橘做成果酱,特别加了柑橘皮,欧包的自然麦香不加任何热量的烘焙是健康的,昨晚发酵好的面包放进冰箱,今早简单二发烘焙,我故意烤出外脆内软的欧包。
当面包的麦香味道从东芝迷你烤箱传出,我的手冲咖啡也好了,当把橘子果酱涂抹在热气腾腾的面包上,顿时,我吞咽下了春天的味道,果酱我也做了桃子果酱,明显不如柑橘果酱的味道。
把回忆和香味填补进休息日的缝隙中,自制食物的创意总和回忆有关,因为,春天的果实是新鲜丰润的。