尝试水煮蘑菇之前我很质疑味道,做了两次发现是减肥晚餐的最佳选择,作家陶立夏说水煮蘑菇有森林的味道,我到觉得是树林的味道。
你做过采蘑菇的小姑娘吗?我的童年经常和妹妹钻进桦树林采蘑菇,很会区分毒蘑菇,毒蘑菇一般看着色彩艳丽,依稀记得蘑菇的名字:面包蘑菇、辣蘑菇、大盖蘑菇。
那个年代,蘑菇可以代替肉类,不过,大城市的长大的无法体会捡蘑菇的乐趣了。
刚才,我洗蘑菇时,各种蘑菇的味道带着泥土的芳香仿佛曾谙,只是窗外没有了童年夕阳西下的绚丽,而是南方晚春的雾霾沉沉,天空没有光的过隙。
光滑的带着自然清香的蘑菇闲适的带着余温,苏轼的人间有味是清欢,也许就是这样的朴实无华的食物。
如果你想减肥可以试试。