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第73章 甲鱼

花金盏看见小叔花椒过来说:“小叔,你做的冰糖葫芦真的好吃,酸酸甜甜的”。

花椒用手擦拭已经是花猫花金盏的脸上的糖,花金盏因为吃冰糖葫芦,脸上都脏了。

花椒说:“大家不要吃多了冰糖葫芦,对胃不好。”

花金蝉说:“小叔为什么呀”。

小郡主贺心月说:“是啊,椒椒叔,冰糖葫芦不是很好吃吗,我还想拿来酒楼卖了。”

听花椒说冰糖葫芦吃多了对胃好了,正在吃冰糖葫芦的连翘,白果,子音,翠烟,还有花田七,突然觉得手里的冰糖葫芦不香了。花田七的冰糖葫芦是白果留下来给花田七,花田七一直更在花椒身边,在厨房里忙,才跟着花椒出来休息。

花椒看见几人不吃冰糖葫芦说:“我的意思是,平时吃一两串没有问题,山楂有消食的作用,吃多了就会伤胃,有消化不良的可以吃山楂”。

花椒泡好茶,给花田七一杯说:“老花,来坐下喝一杯,今天累吗,你的毒才解,身体还经不起折腾,多休息下”。

花田七双手接过花椒手里的茶杯,说:“谢谢老爷,如果不是老爷买了我们叔侄三人,不知道现在在哪里,老爷还帮我解了毒,以后只有我花田七在,没人能伤害到老爷的一根毛发”。

花椒听楼家吾说过花田七的武功不会比他弱,以后能有这个高手在身边,安全不是问题了。

花椒也不打算追究花田七的过去,谁还没有一个过往,只要花田七对花家没有害人之心就行了,以后的事以后再说。

“来喝茶”,花椒。

“好茶”,花田七。

……………………………………………………………………

“东家,东家”刘利看见桃树下喝茶的花椒,花田七。

花椒看小二刘利很着急的样子说:“怎么呢”?

刘利说:“东家,外面有两位公子带来一只野味,让大厨做菜,可是大厨都没有见过,不知道怎么做菜,老金掌柜让小的来问东家怎么办”。

项家酒楼有一个特色就可以帮客人处理带来的野味,只收人工费。

花椒说:“走,带我去看下,在说”。

厨房里大厨都在发愁,开业第一天,就遇到这个棘手的事,这个野味都没有见过,不知道怎么做菜,如果做不出来,不就是打酒楼的面子。

“原来是它呀”。

花椒见到木盆里的野味,就知道是什么呢?

花大姐说:“东家你知道这个是什么”。

花椒说:“我知道它是甲鱼,营养丰富。”

大厨门听说花椒能做菜,都想知道做什么菜。

花椒说:“刘利你去给客人说下,菜酒楼可以做,就是时间要一个时辰,问他们可以等就做”。

“好的东家”,刘利就去找客人去了。

房师傅说:“东家,甲鱼你打算怎么做”。

花椒说:“我打算做甲鱼汤,甲鱼是好东西,不仅味道鲜美,还有丰富的蛋白质等,而且对孕妇也有好处,有助于产生恢复,经常吃还有美容养颜的功效”。

刘利回来说:“东家,客人同意了”。

花椒说:“我教大家如何杀甲鱼,杀甲鱼时将它的头部顶在盆壁,用一把干净的剪刀,从它的尾部开始剪,沿着中间的线剪就行了。剪刀脖子的位置要横断一下,最后将甲鱼的胸部刨开,去掉内脏,用清水洗干净就行了。”

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