堂吉诃德昏迷了好久，刚醒过来，就召唤桑丘，那声调跟前一天他躺在木棍堆里时完全一样：
“桑丘，桑丘老弟，你睡着了吗？”
桑丘一肚子火，说：
“睡个屁！我能睡得着吗？今晚我好像撞上了鬼，还不止一个。”
堂吉诃德说：“可不是吗，我看大概是这么回事儿，这个城堡真没准儿中了什么魔法呢。我不会看错。不过，我现在……想告诉你一件事。你想听，就得依我发个誓，我不死你就不能说出去。”
桑丘说：“我发誓。”
堂吉诃德说：“我这样做也没别的，还不是怕坏了人家的名声。”
桑丘说：“我不是说了我发誓吗？等您百年之后我再说。其实，我真恨不能明天就说。”
堂吉诃德说：“好哇，你这个桑丘，我几时亏待你了？干吗要盼着我早死？”
桑丘说：“我能盼着您老人家死吗？我这个人哪最不喜欢掖着藏着，不说出来憋在心里难受。”
堂吉诃德说：“咱别的也不说了，就凭老弟对我的情分和尊重，我能信不过你吗？我告诉你吧，今儿晚上我撞上了件美事，那真叫绝了，咋跟你说呢？直说吧，刚才城堡长官的千金小姐来看过我。她长得那个美呀，真是举世无双，那脸蛋，那风度，真不知道用什么词儿来形容才好。还有那遮着盖着的地方，我就不说了，总不能干对不起咱温柔内雅小姐的事，说伤她心的话吧？大概因为我走运碰上了这样的美事，老天爷也吃了醋，也没准儿像刚才我说的，这个城堡中了魔法，我跟她谈得正热和正来劲儿的时候，也不知从哪儿钻出来一个巨人，抡圆了胳膊，朝我的下巴就是一巴掌，打得我顿时满嘴是血，紧接着对我好一顿揍。昨儿个为稀世驽驹胡闹咱们挨的那顿毒打，哪比得上今晚这一回，我这罪算遭大了。我想，准是有个着了魔的摩尔人在看着那个大美人，不让我得到她。”
桑丘说：“我也没捞着呀。您不知道，围着我打的摩尔人足有四百多号，把我打得那个惨呀，昨天挨那几下棍子，比起来不过是小菜一碟。我说，老爷，我倒想问问您，咱们都给搞到这份上了，您怎么还说是碰上了美事？您当然了，不管怎么说，还抱着您说的那个绝世佳人搂了一会儿，我呢，除了一顿臭揍，啥也没捞着。我真倒霉！我妈生我干啥！咱也不是游侠骑士，压根儿不想当游侠骑士，可偏偏最倒霉的事都叫咱摊上了！”
堂吉诃德说：“这么说，你也挨了打？”
桑丘说：“挨了打，挨了打。我不刚说了吗？真他妈倒了八辈子霉了！”
堂吉诃德说：“算了，老弟，忍着点吧。我现在就来做那种奇妙的药水，有了它，咱俩一会儿就哪儿都不疼了。”
这个时候，巡逻队队长已点好油灯，正进来看他刚才碰到的那个所谓死人。桑丘看见进来个人，穿着衬衣，头上裹块布，手里拿个油灯，凶神恶煞的样子，就对堂吉诃德说：
“老爷，这小子保不准就是那个中了魔法的摩尔人。是不是还没打够咱们，又来找碴儿？”
堂吉诃德说：“不会是那个摩尔人，因为中了魔法的人，你根本看不见。”
桑丘说：“是呀，不叫人看见，可叫人疼呀，不信，你问问我的肩膀。”
堂吉诃德说：“我的肩膀也挨了打。但这也不能说他就是那个中了魔法的摩尔人呀。”
巡逻队队长见他俩居然没事似的还在说话，吓了一跳。堂吉诃德因为有伤，身上贴满膏药，依旧脸朝上躺在那儿，不能动。巡逻队队长走到跟前，说：
“嘿，怎么了，伙计？”
堂吉诃德说：“说话客气点，干吗这么没礼貌。你们这个地方就这么跟游侠骑士说话？蠢货！”
巡逻队队长瞧这家伙都落到这步田地还敢跟他这么横，气得咬牙切齿，抡起油灯，就往堂吉诃德头上砸，把骑士的脑袋砸伤了好大一块。这下子，屋里又变得黑咕隆咚了。巡逻队队长瞧啥也看不见了，就走了。桑丘说：
“老爷，这回您还有什么话说？他就是那个摩尔人，没错。他肯定是给人家看着宝贝的，咱们只好挨揍了。”
堂吉诃德说：“我看是这么回事儿。他中了魔法，你看不见摸不着，上哪儿找他算账，所以，也别生气，也别上火。桑丘，你要是还起得来，就去找一下这个城堡的长官，替我要些油、酒、盐和迷迭香，我要配点神水。现在我太需要它了，你不知道，那个鬼把我的头砸出了血。”
桑丘虽然浑身疼得也很厉害，但还是挣扎起来，摸着黑去找店主，谁知，却偏偏碰见了巡逻队队长在外面偷听他们的说话。桑丘对他说：
“不管你是谁，都请帮个忙，给我些迷迭香、油、盐和酒。您不知道，有位游侠骑士中的大人物受了重伤，躺在里边的床上，正等着这些东西给他治疗，他叫店里一个中了魔法的摩尔人打伤了。”
巡逻队队长听了，料想这肯定是个傻帽儿，那时候天已经亮了，他便打开店门，叫起店主，把桑丘的话告诉了他。店主把要的东西给了桑丘，桑丘又给了堂吉诃德。堂吉诃德正抱着脑袋叫疼。其实油灯只砸出了两个包，根本没流血。他以为是血的那玩意儿，实际是吓出的一头大汗。
堂吉诃德把桑丘要来的那些东西，混在一起，进行煎熬，等他认为差不多了，就要了个瓶子，装这神水。店主说瓶子没有，给了他一个铁皮油壶之类的玩意儿。堂吉诃德把做好的药倒进去后，就对着这个所谓药壶，先念了八十遍“吾父天主”，接着，又把《万福马利亚》、《圣母颂》和《信经》各念了八十遍，而且，每念一个字就画一个十字，表示祝福。桑丘、店主和巡逻队队长一直在场，看了堂吉诃德制药的全过程，而那位脚夫早已平心静气，正在照看他的牲口。
药做好了，堂吉诃德就想先试试，他心里相信这药一定很灵。正好煎药的锅里还剩一些，他就一口气喝下差不多一升。谁知刚一下肚，就觉着恶心，接着就是一阵哇哇乱吐，把那个胃吐得一干二净，浑身直往外冒汗。他赶紧叫人家给他盖严身子，让他好好躺一会儿。大家照他说的做了。他躺下后，竟一觉睡了三个多钟头。醒来之后，觉得哪儿也不疼了，感到浑身非常舒坦，认为自己伤全好了，心想：有了这灵丹妙药，还怕什么？再危险的仗我也敢打！
桑丘一看主人完好如初，觉得这药神了。他见锅里还有不少，就求堂吉诃德全赏给他。堂吉诃德一口答应。桑丘心中高兴，脸上笑出了花儿，双手捧过药锅，就往肚子里倒，喝下去的神水和主人喝的差不了多少。可怜的桑丘肠胃大概没主人的娇气，并没有马上吐出来，只是觉得说不出来的恶心，肚子疼得直冒虚汗，头也犯晕，好像离死不远了。他难受得要命，嘴里不停地大骂那个药水和给他喝药水的混蛋。堂吉诃德看他如此模样，就对他说：
“桑丘，谁叫你没有授封骑士。这不明摆着吗？这种神水只能骑士服用，不是骑士的人喝了也不管用。”
桑丘说：“您知道干吗还叫我喝？我真是倒了八辈子霉了！”
桑丘说完话，肚子里的药水才开始作怪。只见他上吐下泻，双管齐下，搞得身上盖的粗布毯子和身下垫的草席又脏又湿，根本不能再用。浑身虚汗不住地往外冒，不知昏过去多少次。他自以为日子快到头了，大伙儿也认为他小命难保。桑丘就这样要死要活地折腾了快两个钟头，才安静下来。他觉得浑身软绵绵的，没有一点儿劲儿，连站都站不起来。堂吉诃德可完全两样，前文说了，他感到百病全消，身轻体健，竟想立刻上路，继续冒险。他认为待在店里无所事事，实在有负于天下，对不起那些受苦受难的弱小者，如今有了自制神水，还有什么可怕？所以，他急不可待，自己动手给稀世驽驹鞴好鞍辔，还帮桑丘穿衣，给他的毛驴系好驮鞍。他把桑丘扶上驴，然后自己翻鞍上马，见客店一个旮旯里有根木棍，便顺手抓来，日后当长矛使。当天店中有二十多人，其中包括店主的女儿，大家都站在一边看着他。堂吉诃德自始至终都两眼直勾勾地盯着那个姑娘，不时地还叹个气，仿佛声声发自肺腑。可别人还以为他是因为肋骨疼得厉害，起码那几位夜里看见他上药的人是这么想的。
他俩骑着各自的牲口，走到店门口。堂吉诃德叫来店主，一本正经地对他说：
“城堡长官先生，承蒙阁下盛情招待，不胜感激，永世难忘。如果有什么歹徒坏人欺负过你，我愿替你报仇雪恨，以示报答。惩恶助弱，扶穷济贫，伸张正义，救民于水火，乃本人的职责。你想一下，如有受委屈的事情，尽管说，我以授封骑士的崇高称号起誓，一定让你称心如意。”
店主说道，那腔调也一本正经：
“骑士先生，阁下不必替我费心。谁惹了我，我自有办法对付。我只请您二位把昨晚住店的开销给我就行：两位的吃住，再加上两头牲口的草料。”
堂吉诃德说：“您这儿是客店？”
店主说：“没错，还是甲级的呢。”
堂吉诃德说：“我还以为是城堡呢，而且还觉得它挺像样的。现在看来是我搞错了。这儿既然不是城堡是客店，那我们就用不着交钱了。我是游侠骑士，众所周知，我当然更清楚，游侠骑士住店从来都是免费的。咱不能坏了这个规矩，是不是？我看书上都是这样写的。他们不管春夏秋冬，也不分白日黑夜，有时步行，有时骑马，风吹雨淋，受尽辛苦，理应受到热情的接待，怎么能向他们伸手要钱呢？”
店主说：“我管不了这许多。我只知道住我的店得给我交钱。什么骑士不骑士，和我有啥关系？”
堂吉诃德说：“你这个店家怎么这么蠢，这么下贱。”
说着，两腿一夹稀世驽驹的肚子，斜提着木棍，竟大模大样出了店门。谁也没拦他，他也没看看桑丘跟没跟上来，一口气走出老远。
店主瞧堂吉诃德跑了，就向桑丘要钱。桑丘说，他主人不付，他自然也不能付。他是游侠骑士的侍从，既然游侠骑士住店不掏钱，他也不应该破费。店主一听，气得要命，威胁他说，要是不交钱，就要他好看，叫他好好掂量掂量。桑丘听了满不在乎，说他得照主人的骑士规矩办事，宁死不屈，不能让游侠骑士自古以来的好规矩坏在他手里，也不能叫后世的侍从骂他丢掉了这样的好处。
合该桑丘倒霉。那天客店中有四个塞哥维亚拉毛匠，三个科尔多瓦马驹泉卖针的和两个塞维利亚市场附近的居民。这几个小伙子，没什么坏心眼，但喜欢穷折腾，拿别人开心。这会儿，好像事先商量好似的，竟一齐跑到桑丘的毛驴前，把他拽了下来。有一个家伙跑进客房，从床上拿了一条毛毯，放在地上。然后，他们几个人把桑丘抬起，扔在毛毯上。恶作剧开始前，他们看屋顶有些低，施展不开，就把地毯连同上面躺着的桑丘，搬到院里，那儿没屋顶，上面就是天，他们把桑丘兜在毛毯里，一起用力向上抛，就像狂欢节耍狗似的拿他取乐。倒霉的桑丘给扔得忽上忽下的，急得大呼小叫。堂吉诃德听到动静，忙勒住马仔细听，开始以为附近又发生了什么打仗的事，准备去厮杀一番，后来才知道是自个儿的跟班桑丘在后面鬼哭狼嚎，便勒马转身，飞快地跑回客店。到店门口一看大门紧闭，就绕墙而行，想找个地方冲进去。院墙不高，他没到跟前，就看见桑丘一上一下，一起一落的，又轻巧又活泼。要不是因为桑丘受人捉弄戏耍，他火冒三丈，看了这个有趣的场面他准会开口大笑。他想站在马背上爬上墙头，可浑身无力，连下马的劲儿都没有，只得骑在马上对着那伙拿桑丘开心的人破口大骂，骂得那个难听，简直无法形容。那伙人根本不理他，仍旧继续拿桑丘开心，一个劲儿地笑。桑丘飞上翻下，叫苦不迭。他一会儿大骂，一会儿央告，但都不管用。最后，他们实在累得没劲儿了，才把他放了。他们闹腾完了，把桑丘的驴牵过来，一齐扶他上了驮鞍，还把大衣给他披好。玛丽托尔内斯心眼还挺好，瞧他累成那样，还特地跑到井台给他提了一罐子凉水，让他喝了解解乏。桑丘接过来，刚要往嘴里倒，就叫他主人给喊住了。堂吉诃德大声喊道：
“桑丘，我的好老弟，千万别喝水！会要你的命！我这儿带着包治百病的神水呢！你瞧呀！”说着，指了指那个装着他自制神药的小壶，“用不着多喝，两滴包好。”
桑丘听了，斜瞪了他一眼，嚷的声音比他还高：
“您老人家记性也太坏了。我不是骑士！您是不是想叫我把肚子里的玩意儿全吐出来呀？那见鬼的药水还是您自己留着用吧，我的事您就别管了。”
说完举起罐子，仰头就喝。可一尝是水，就不愿喝了。他求玛丽托尔内斯给他弄些酒来。她欣然同意，还自己掏腰包。怪不得大伙儿都说，这女人虽说干的是那种营生，心眼儿倒不赖，有基督教的味儿。桑丘喝完了酒，见店门大开，就催动毛驴，径自出了客店。这回，虽然肩膀受了些委屈，但一个子儿没掏就大模大样地走出大门，他心里确实乐滋滋的。
其实店主才没那么傻，早把他的褡裢扣下抵了账，只是桑丘走得急，没有发觉而已。店主看桑丘走了，就要动手把大门顶牢。那些刚才用毛毯戏弄桑丘的人说大可不必，他们根本不怕那个堂吉诃德。
