晚上七点整。
姚日来到食戟的厨房,他掐着点到达食戟的厨房。
“抱歉,有点事情耽误了。”姚日有些抱歉的对厨房里的人说。
乾日向子,梧桐田,关守平,水原冬美,堂岛银和秦雪。
这就是今天晚上的评委了。
“为什么她被绑在椅子上?”
姚日来到秦雪身边,小声的对她说。
其他评委或站或坐,只有乾日向子一个人被绑在椅子上,上面还挂了一个牌子。
上面写着‘围观群众’四个字。
秦雪掩嘴轻笑说:“你猜?”
“你猜我猜不猜?”姚日笑着对她说。
秦雪还没有说话,堂岛银先开口。
“现在开始1v2v1的对决,材料我都准备好了,都在前面的桌上。
做什么都可以,时间限制为2小时,也就是九点之前结束食戟。”
1v2v1就是姚日vs幸平创真和田所惠vs四宫小次郎。
规则又稍微调整了一下,堂岛银指定田所惠做主厨,幸平创真来辅助他。
幸平创真当然是不同意,但不知道堂岛银对他说了什么,幸平创真最后同意。
挑选食材的时候,四宫小次郎还来到姚日身边,站在他身后,在他耳边挑衅着说:
“我已经迫不及待看到你跪下来的样子了。”
姚日没有说话,左手快速抬起,拳风逼近,左手拳头正正好停在四宫眼前。
拳头离四宫小次郎的眼睛只有一毫米,吓得四宫小次郎浑身一激灵。
姚日转身,笑着看着四宫,说:“那就等着瞧吧。”
说完,姚日就拿着自己挑好的食材离开了。
“可恶!”
四宫小次郎愤怒的看着姚日的背影说。
蛋炒饭。
姚日只拿了饭,鸡蛋,和一把葱。
来到厨师台后。
姚日拿出中午就让堂岛银就准备好的,昨天晚上的剩饭拿出来。
“真不愧是世界有名的度假村,连米饭都煮的这么有水准。”姚日看着晶莹剔透,颗粒饱满的米饭说。
炒饭的米饭的制作也是有技巧的,米与水比例1:1.3~1.5,水面滴两滴食用油。
这是关键,这样煮出来的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会感到油腻。
放下饭锅,拿出六个鸡蛋,一个评委一个鸡蛋。
将鸡蛋全部打入碗中,加入适量的盐,然后快速搅拌,打散打匀。
拿出油瓶,往饭锅里滴入适量的油拌匀,让饭粒分开,再倒入蛋液拌匀浸泡20分钟。
趁着这段时间,姚日看向四宫小次郎的厨师台。
此时他正在处理蔬菜。
“不愧是被称作蔬菜的魔法使嘛,真的全是蔬菜啊。”姚日心想。
再看向幸平创真和田所惠,两人配合的倒是很默契。
幸平创真很有帮厨经验,完美的预判了田所惠的所有行动。
在不打乱自己工作节奏的同时支援她,完全不做多余的事情。
看了一会儿,四宫小次郎也闲下来,看向姚日。
两人对视一眼,都看到对方眼中的火焰。
“时间差不多了。”
米饭被浸泡的差不多了,姚日开始着手准备开始炒饭。
旺火,热锅凉油,油烧热后,将鸡蛋迅速浇入锅内;
然后把准备好的米饭倒入还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡蛋与米饭融合,让蛋液包裹每一粒米。
这在厨师界的行话里叫做“金包银”。
金就是鸡蛋液,银就是米饭。
加入盐,及各种辅料,再充分翻炒。
姚日这边热火朝天,其他两处就安静多了。
蛋炒饭出锅,盛入盘中,撒上葱花,盖上锅盖。
要是平时是不需要盖锅盖的,姚日这回就是为了给所有人一个巨大的惊喜。
姚日这边结束的很快,其他两处还在做准备工作。
“要不然,姚日你先上菜吧。”
堂岛银似乎看穿了姚日的烦恼,开口说道。
“好。”姚日点点头,准备一盘一盘的端过去。
“不用端。”堂岛银说。
几个毕业生评委走过来。
“其实你只需要做一盘就可以的。”堂岛银来到姚日身边说。
“没事。”姚日无所谓的说,炒一份还是炒六份都一样。
“哇!”
乾日向子最先揭盖,耀眼的金色光芒照射而出,充斥了整个厨房。
就站在盘子面前的乾日向子,覆盖上了一层神圣的金色光芒。
“这是什么?”水原冬美被惊呆了。
所有毕业生都被这个金光惊呆,他们从来没有见过,甚至没有听说过有这种能够发光的料理。
“发光的料理!”
堂岛银十分激动,虽然听说过很多次,但是这还是他第一次见到。
秦雪最激动,为姚日重新做出发光的料理感到高兴。
光芒渐渐消失,众人也从惊讶中回过神来,兴奋的揭开自己面前的锅盖。
五道光芒再次充斥了整个房间。
“发光的料理,是最和谐的料理。”
堂岛银缓缓的说道。
“在那片大陆的古老厨师界中,甚至有‘不会发光的料理就不是好料理’这种说法。”
“真的假的?要是这么说的话,我们做的料理都不是好料理吗?”
梧桐田带着开玩笑的语气说,但是语气中带着一丝难以置信。
“嗯。”堂岛银严肃的点点头。
几人又是一番讨论。
“先别聊了,等下放凉了。”姚日打断他们几人的聊天说。
“对!尝尝发光料理的味道。”关守平说着拿起勺子盛满,拿到眼前仔细端详。
“和普通的蛋炒饭没有什么区别啊。”他心想着,将一勺炒饭送入口中。
“啊!”
一勺炒饭入口,关守平原本眯着的眼睛顿时睁大。
完美和谐的味道充斥在他的口中。
鸡蛋的味道,米饭的味道,火焰的味道,葱花的味道,完美的组合在一起,构成了这份完美的蛋炒饭。
一时间,几个毕业生评委都没有说话,都在埋头使劲吃蛋炒饭。
“真的是最和谐的料理啊。”堂岛银最先吃完,感慨的说。
“吃起来,闻起来就像是一盘很普通的蛋炒饭,但不知道为什么,就是想吃。”乾向日子说。
“还好炒了六份,不然就一盘的话,都不知道怎么分。”梧桐田笑着说。